1. 大多藥物和西柚

大多數(shù)藥物需要肝臟的肝藥酶進(jìn)行代謝。然而,，西柚中的呋喃香豆素會影響肝藥酶的功能,，延長藥物的降解時間，而柚皮素則會加快腸道對藥物的吸收,。

這兩個因素都可能導(dǎo)致血液中的藥物濃度增加,，從而加大藥物副作用的風(fēng)險，如血壓下降,、心率減慢等,。因此，在服藥期間應(yīng)該避免過量食用西柚,。

2. 感冒藥和高糖食物

高糖食物會使血糖升高,，而機體在代謝血糖的過程中需要消耗大量的維生素,，尤其是B族維生素。這容易導(dǎo)致體內(nèi)維生素減少甚至缺乏,，影響營養(yǎng)物質(zhì)代謝,，進(jìn)而影響食欲。

此外,，如果胃里有高糖食物,，會使含有對乙酰氨基酚的感冒藥的吸收時間延長2小時，影響藥物發(fā)揮作用,。

因此,，在吃感冒藥的時候，應(yīng)盡量避免高糖食物,，包括各種甜飲料,。

3. 抗生素和酒

抗生素與酒可能會出現(xiàn)雙硫侖反應(yīng)，導(dǎo)致面部潮紅,、眼結(jié)膜充血,、頭暈頭痛,、惡心嘔吐,、煩躁不安等癥狀，嚴(yán)重者可能出現(xiàn)呼吸困難,、急性肝損傷,，甚至誘發(fā)死亡。

這是因為抗生素會影響酒精代謝,，導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)蓄積,。

因此，在服用抗生素期間及停藥1周內(nèi),，都應(yīng)該要忌酒,，包括任何含有酒精的食物，如：酒心巧克力,、藿香正氣水,、料酒等。

4. 酶類藥和熱水,、茶

酶類藥物主要是有活性的蛋白質(zhì),，溫度過高時，其活性就會降低,，甚至失去活性,，從而影響藥效。

而茶水中的多酚類物質(zhì)易與酶結(jié)合,，形成不溶性的復(fù)合物,，削弱酶的活性,，影響藥效。

因此,，在服用酶類藥物期間,，應(yīng)盡量避免飲用過熱的茶水。

5. 堿性藥和醋

堿性藥物如胃舒平,、達(dá)喜等的主要成分是碳酸氫鈉,、碳酸鈣、氫氧化鋁等堿性物質(zhì),，而醋的主要成分是乙酸,。

大量食用醋會導(dǎo)致兩者發(fā)生中和反應(yīng)，減輕藥效,。因此,，在服用此類藥物期間應(yīng)減少醋的食用。

6. 鈣片和菠菜

鈣片進(jìn)入人體后會電解為鈣離子,，而菠菜中含有大量草酸鉀,。草酸根離子會與鈣離子結(jié)合形成不易被人體吸收的草酸鈣，從而妨礙人體對鈣的吸收,。此外,，草酸鈣還容易形成結(jié)石，增加腎臟的負(fù)擔(dān),。

因此,，在服用鈣片前后2小時之內(nèi)，應(yīng)避免食用菠菜,。如果必須食用,，建議先將菠菜焯煮一會兒，以降低草酸鉀的含量,，再進(jìn)行烹飪食用,，減少對鈣的影響。同時,，應(yīng)保持足夠的水分?jǐn)z入,，促進(jìn)草酸鈣的排泄，降低結(jié)石的風(fēng)險,。

7. 任何藥物和煙

吸煙會降低藥物的效果,，因為吸煙會減弱食管下部肌肉及幽門的活動功能，延遲胃排空的時間,，使得藥物遲遲不能離開胃部進(jìn)入小腸,，從而影響藥物的吸收。

此外，煙草中的多環(huán)芳烴會增強肝藥酶的活性,，使肝臟降解藥物的速度加快,，血液中藥物濃度降低，進(jìn)一步影響藥效發(fā)揮,。

因此,，在服用任何藥物后的30分鐘內(nèi)都不應(yīng)該吸煙，以確保藥物的有效使用,。

總的來說,，藥物和食物之間的相互影響是很復(fù)雜的，不同的藥物會與不同的食物產(chǎn)生不同的相互作用,。因此,，在服藥期間應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生，減少對藥物的影響,，以確保藥物的療效,。