闡述,;“康養(yǎng)”與一般意義的“健康”、“養(yǎng)老”,、“養(yǎng)生”和療養(yǎng)”等概念相比,,“康養(yǎng)”是一個(gè)更具包容性的概念,涵蓋范圍廣闊,,與之對(duì)應(yīng)的康養(yǎng)行為也十分寬泛,。 康養(yǎng)既可以是一種持續(xù)性、系統(tǒng)性的行為活動(dòng),,又可以是諸如休息,、療養(yǎng)、康復(fù)等具有短暫性,、針對(duì)性,、單一性的健康和醫(yī)療行為延伸到更大范圍,從生命的角度出發(fā),,康養(yǎng)要兼顧生命的三個(gè)維度:一是生命長(zhǎng)度,,即壽命;二是生命豐度,,即精神層面的豐富度,;三是生命自由度,,即國(guó)際上用以描述生命質(zhì)量高低的指標(biāo)體系。 因此,,康養(yǎng)的核心功能在于盡量提高生命的長(zhǎng)度,、豐度和自由度。概括來(lái)說(shuō),,康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)就是為社會(huì)提供康養(yǎng)產(chǎn)品和服務(wù)的各相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門組成的業(yè)態(tài)總和,。然而,根據(jù)消費(fèi)群體,、市場(chǎng)需求,、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)、資源差異和地形地貌的不同,,又可以衍生出不同的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)類型,。 康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的分類(一)從消費(fèi)群體的年齡結(jié)構(gòu)來(lái)看 從消費(fèi)群體的年齡構(gòu)成來(lái)看,人的一生一般要經(jīng)歷不同的階段,,依據(jù)年齡構(gòu)成進(jìn)行劃分,,不同年齡群體有不同的產(chǎn)業(yè)分類。 婦孕嬰幼康養(yǎng):婦孕嬰幼康養(yǎng)是康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)中新的分支,,隨著社會(huì)和家庭對(duì)婦孕嬰幼群體重視度的不斷提升以及該群體消費(fèi)轉(zhuǎn)向多元化,,婦孕嬰幼的健康需求不再局限于醫(yī)療保健,更多母嬰健康產(chǎn)品服務(wù)持續(xù)涌現(xiàn),,如產(chǎn)前檢測(cè),、產(chǎn)后恢復(fù)、胎兒早教,、小兒推拿,、婦幼膳食、益智玩具等其他圍繞婦孕嬰幼群體的康養(yǎng)產(chǎn)品,。 青少年康養(yǎng):是指為滿足青少年群體康養(yǎng)需要的產(chǎn)業(yè)集合。因此,,針對(duì)這一群體的康養(yǎng)供給更多是圍繞教育,、體育、旅游,、美容,、養(yǎng)生以及心理咨詢等方面展開,如健身賽事,、康復(fù)醫(yī)療,、中醫(yī)藥療養(yǎng)、亞健康防治,、美體美容,、心理診療等相關(guān)產(chǎn)品與服務(wù),。 中老年康養(yǎng):由于業(yè)界始終將健康和養(yǎng)老視為康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的主要組成,且現(xiàn)階段中國(guó)社會(huì)加速步入老齡化,,因此中老年康養(yǎng)長(zhǎng)久以來(lái)都集中或等同于養(yǎng)老產(chǎn)業(yè),。就現(xiàn)階段該群體實(shí)際需求來(lái)看,中老年康養(yǎng)不僅包含養(yǎng)老產(chǎn)業(yè),,還包含醫(yī)療旅游,、慢病管理、健康檢測(cè),、營(yíng)養(yǎng)膳食,、老年文化等相關(guān)及周邊產(chǎn)業(yè)。 (二)從消費(fèi)群體的健康結(jié)構(gòu)來(lái)看 從消費(fèi)群體的個(gè)體健康來(lái)看,,一般把人群分為健康,、亞健康和病患三類:健康群體重保養(yǎng)、亞健康群體重療養(yǎng),、病患群體則重醫(yī)養(yǎng),。 健康狀態(tài)的保養(yǎng):健康人群的康養(yǎng)需求集中在對(duì)身心的保養(yǎng)上,即通過(guò)健康運(yùn)動(dòng),、休息睡眠以及其他心理和精神方面的康養(yǎng)行為等保持身心健康狀態(tài),。基于健康人群的康養(yǎng)業(yè)主要集中在:體育,、健身,、休閑、旅游以及文教和影視等,。 亞健康狀態(tài)的療養(yǎng):亞健康人群是目前康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)最關(guān)注的人群之一,,對(duì)應(yīng)的康養(yǎng)業(yè)主要集中在健康檢測(cè)、疾病防治,、保健康復(fù)等行業(yè),。如:中醫(yī)養(yǎng)生、保健品,、康復(fù)運(yùn)動(dòng),、心理咨詢、休閑旅游等,,都是亞健康人群療養(yǎng)類康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的主要構(gòu)成,。 臨床狀態(tài)的醫(yī)養(yǎng):病患人群醫(yī)養(yǎng)是目前康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)最成熟的構(gòu)成,涉及行業(yè)主要集中在三個(gè)層面,,一是診療,、醫(yī)護(hù)等醫(yī)療服務(wù)業(yè);二是生物,、化學(xué)制藥等藥物制造加工業(yè),;三是醫(yī)療器械,、電子設(shè)備等裝備制造業(yè)。 (三)從消費(fèi)者消費(fèi)需求來(lái)看 康養(yǎng)的基本目的實(shí)現(xiàn)從物質(zhì),、心靈到精神等各個(gè)層面的健康養(yǎng)護(hù),,實(shí)現(xiàn)生命豐富度的內(nèi)向擴(kuò)展。 基于養(yǎng)身的康養(yǎng):養(yǎng)身即是對(duì)身體的養(yǎng)護(hù),,保證身體機(jī)能不斷趨于最佳狀態(tài)或保持在最佳狀態(tài),,是目前康養(yǎng)最基本的養(yǎng)護(hù)內(nèi)容和目標(biāo)。如保健,、養(yǎng)生,、運(yùn)動(dòng)、休閑,、旅游等產(chǎn)品或服務(wù),,旨在對(duì)康養(yǎng)消費(fèi)者的身體進(jìn)行養(yǎng)護(hù)或鍛煉,滿足康養(yǎng)消費(fèi)者身體健康的需要,。 基于養(yǎng)心的康養(yǎng):養(yǎng)心即是對(duì)心理健康的關(guān)注和養(yǎng)護(hù),,使康養(yǎng)消費(fèi)者獲得心情放松、心理健康,、積極向上的心理體驗(yàn),。因此,養(yǎng)心康養(yǎng)所涉及的產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)主要有心理咨詢,、文化影視,、休閑度假等對(duì)人心理層面產(chǎn)生影響的產(chǎn)品或服務(wù)。 基于養(yǎng)神的康養(yǎng):養(yǎng)神即是對(duì)人的思想,、信仰,、價(jià)值觀念等精神層面的養(yǎng)護(hù),旨在保證個(gè)人精神世界的健康和安逸,?;陴B(yǎng)神的康養(yǎng)業(yè)具體涉及的內(nèi)容主要有安神養(yǎng)神產(chǎn)品、宗教旅游,、藝術(shù)鑒賞與收藏服務(wù)以及禪修服務(wù)等,。 (四)從產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的角度看 根據(jù)康養(yǎng)產(chǎn)品和服務(wù)在生產(chǎn)過(guò)程中所投入生產(chǎn)要素的不同,將康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)分為康養(yǎng)農(nóng)業(yè),、康養(yǎng)制造業(yè)和康養(yǎng)服務(wù)業(yè)三大類。 康養(yǎng)農(nóng)業(yè):康養(yǎng)農(nóng)業(yè)是指所提供的產(chǎn)品和服務(wù)主要以健康農(nóng)產(chǎn)品,、農(nóng)業(yè)風(fēng)光為基礎(chǔ)和元素,,或者是具有康養(yǎng)屬性、為康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)提供生產(chǎn)原材料的林,、牧,、漁業(yè)等融合業(yè)態(tài),。如:果蔬種植、農(nóng)業(yè)觀光,、鄉(xiāng)村休閑等,。主要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,滿足消費(fèi)者有關(guān)生態(tài)康養(yǎng)產(chǎn)品和體驗(yàn)的需要,。 康養(yǎng)制造業(yè):康養(yǎng)制造業(yè)泛指為康養(yǎng)產(chǎn)品和服務(wù)提供生產(chǎn)加工服務(wù)的產(chǎn)業(yè),。根據(jù)加工制造產(chǎn)品屬性的不同又可以分為:康養(yǎng)藥業(yè)與食品,如各類藥物,、保健品等,;康養(yǎng)裝備制造業(yè),如醫(yī)療器械,、輔助設(shè)備,、養(yǎng)老設(shè)備等;康養(yǎng)智能制造業(yè),,如可穿戴醫(yī)療設(shè)備,、移動(dòng)檢測(cè)設(shè)備等。 康養(yǎng)服務(wù)業(yè):康養(yǎng)服務(wù)業(yè)主要由健康服務(wù),、養(yǎng)老服務(wù)和養(yǎng)生服務(wù)組成,。健康服務(wù)包括:醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)、康復(fù)理療,、護(hù)理服務(wù)等,;養(yǎng)老服務(wù)包括:看護(hù)服務(wù)、社區(qū)養(yǎng)老服務(wù),、養(yǎng)老金融服務(wù)等,;養(yǎng)生服務(wù)包括:美體美容、養(yǎng)生旅游,、健康咨詢等,。 (五)從資源稟賦的角度看 康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)是資源依賴性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),根據(jù)自然資源的不同可將康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)分為不同類型,。 森林康養(yǎng):是以空氣清新,、環(huán)境優(yōu)美的森林資源為依托,開展包括森林游憩,、度假,、療養(yǎng)、運(yùn)動(dòng),、教育,、養(yǎng)生、養(yǎng)老以及食療(補(bǔ))等多種業(yè)態(tài)的集合。 氣候康養(yǎng):以地區(qū)或季節(jié)性宜人的自然氣候(如陽(yáng)光,、溫度等)條件為康養(yǎng)資源,,在滿足康養(yǎng)消費(fèi)者對(duì)特殊環(huán)境氣候的需求下,配套各種健康,、養(yǎng)老,、養(yǎng)生、度假等相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù),,形成的綜合性氣候康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),。 海洋康養(yǎng):主要以海水、沙灘,、海洋食物等海洋資源為依托,,建設(shè)形成的海水和沙灘理療、海上運(yùn)動(dòng),、海底科普旅游,、海邊度假、海洋美食等產(chǎn)業(yè),。 溫泉康養(yǎng):因大多數(shù)溫泉本身具有保健和療養(yǎng)功能,,是傳統(tǒng)康養(yǎng)旅游中最重要的資源。現(xiàn)代溫泉康養(yǎng)已經(jīng)從傳統(tǒng)的溫泉湯浴拓展到溫泉度假,、溫泉養(yǎng)生,,以及結(jié)合中醫(yī)藥、健康療法等其他資源形成的溫泉理療等,。 中醫(yī)藥康養(yǎng):以傳統(tǒng)中醫(yī),、中草藥和中醫(yī)療法為核心資源形成的一系列業(yè)態(tài)集合。主要有:中醫(yī)養(yǎng)生館,、針灸推拿體驗(yàn)館,、中醫(yī)藥調(diào)理產(chǎn)品,以及結(jié)合太極文化和道家文化形成的修學(xué),、養(yǎng)生,、體驗(yàn)旅游等。 康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式現(xiàn)狀(一)康養(yǎng)旅游度假模式 康養(yǎng)旅游度假模式的特點(diǎn)是依托當(dāng)?shù)氐馁Y源稟賦,,如自然,、生態(tài)、人文,、歷史和文化等,,打造以優(yōu)勢(shì)資源為主題引領(lǐng)特色的健康養(yǎng)生項(xiàng)目。此類項(xiàng)目的建設(shè)發(fā)展對(duì)業(yè)態(tài)的區(qū)別化定位,、特色元素打造及長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)能力均有特殊要求,。其核心業(yè)態(tài)將以休閑養(yǎng)生,、文化娛樂(lè)、休閑觀光,、生態(tài)農(nóng)場(chǎng)和醫(yī)療旅游為主。近兩年,,康養(yǎng)旅游作為新興旅游產(chǎn)品,,越來(lái)越受青睞。 (二)醫(yī)療科技產(chǎn)業(yè)模式 醫(yī)療科技產(chǎn)業(yè)模式的特點(diǎn)是當(dāng)?shù)鼐哂休^強(qiáng)的生命科學(xué)或大健康產(chǎn)業(yè),,以此為基礎(chǔ)和發(fā)展引擎,,打造具備科技價(jià)值含量特色的健康科技項(xiàng)目。此類項(xiàng)目多具有或毗鄰較為優(yōu)質(zhì)的大學(xué)和科研資源,,項(xiàng)目的打造對(duì)于吸引,、聚集和協(xié)同產(chǎn)業(yè)及人才落地的能力有特殊要求。其核心業(yè)態(tài)將以生物科技,、醫(yī)藥研發(fā),、創(chuàng)投孵化、教育科研為主,。 (三)醫(yī)療健康服務(wù)模式 醫(yī)療健康服務(wù)模式的特點(diǎn)是依托當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境與交通輻射能力,,構(gòu)建優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療健康服務(wù)體系,服務(wù)當(dāng)?shù)丶八椛涞奶囟ㄡt(yī)療服務(wù)受眾或老齡人群,。 此類項(xiàng)目對(duì)吸引優(yōu)質(zhì)合作伙伴,、構(gòu)建較強(qiáng)的醫(yī)療品牌及長(zhǎng)期高品質(zhì)運(yùn)營(yíng)能力有著特殊的要求。以醫(yī)療健康服務(wù)和養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)為經(jīng)營(yíng)核心,,以養(yǎng)老設(shè)施銷售作為財(cái)務(wù)的平衡和補(bǔ)充,,嫁接專業(yè)的醫(yī)療健康(醫(yī)療、康復(fù),、護(hù)理和養(yǎng)老)和配套業(yè)態(tài)運(yùn)營(yíng)方,,建立長(zhǎng)期的醫(yī)療健康服務(wù)及養(yǎng)老運(yùn)營(yíng)能力,打造核心的醫(yī)療健康服務(wù)產(chǎn)業(yè),,實(shí)現(xiàn)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,。 康養(yǎng)供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)的需求供給現(xiàn)狀(一)需求現(xiàn)狀 1.老齡人群需求現(xiàn)狀 據(jù)全國(guó)中老年網(wǎng)的調(diào)查,中國(guó)城市45%的老年人擁有儲(chǔ)蓄存款,,老年人存款余額2016年超過(guò)17萬(wàn)億元,,人均存款將近8萬(wàn)元。預(yù)計(jì)到2020年,,老年人的退休金總額將超7萬(wàn)億元,。目前中國(guó)老年康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)需求在5萬(wàn)億元以上。隨著康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的供給不斷增加,,2030年中國(guó)老年康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)需求將達(dá)到20萬(wàn)億元左右,。但根據(jù)不完全測(cè)算,當(dāng)前每年為老年人康養(yǎng)生活提供的產(chǎn)品在5000億~7000億元,需求持續(xù)旺盛,,但有效供給不足,。 2.亞健康人群需求現(xiàn)狀 據(jù)中國(guó)健康學(xué)會(huì)調(diào)查,中國(guó)16個(gè)百萬(wàn)以上人口城市中,,北京的亞健康人群占比排名第一,,高達(dá)75.31%,上海和廣東分別以73.49%和73.41%位居第二和第三,。這三個(gè)一線城市的亞健康人群占比明顯高于國(guó)內(nèi)其他城市,。從區(qū)域性人口亞健康水平情況來(lái)看,根據(jù)中國(guó)科學(xué)院心理研究所統(tǒng)計(jì)結(jié)果,,西北地區(qū)人群的亞健康問(wèn)題高于全國(guó)平均水平,,顯示出更多的生理、心理和行為問(wèn)題,。而華東地區(qū)人群的亞健康狀況較好,,相關(guān)生理和心理指標(biāo)都顯示出更好的健康水準(zhǔn)。由于地域差異主要因文化和經(jīng)濟(jì)差異而生,,可以推測(cè)出西北地區(qū)人群的健康狀況與其經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后有密切關(guān)系,,所以提高區(qū)域健康水平的第一步應(yīng)是提高經(jīng)濟(jì)生活水平。 (二)供給現(xiàn)狀 一方面,,我國(guó)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展高度依賴自然資源稟賦,,產(chǎn)業(yè)分布呈現(xiàn)天然的不均衡特征。由于康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)類似,,其發(fā)展壯大通常須以優(yōu)良的自然資源,,但我國(guó)幅員廣闊,存在多種氣候以及地質(zhì)條件,,決定了各地康養(yǎng)資源分布不均衡,。因此康養(yǎng)基地的選擇通常集中在欠發(fā)達(dá)地區(qū),這會(huì)帶來(lái)兩個(gè)問(wèn)題:首先,,為了享受某一個(gè)目標(biāo)區(qū)域的康養(yǎng)服務(wù),,來(lái)自不同地區(qū)的人群需要支出的交通成本等有著巨大差別。其次,,對(duì)于那些康養(yǎng)資源密集的省份,,如果沒(méi)有前瞻性和創(chuàng)新性的頂層設(shè)計(jì),很難避免同質(zhì)化養(yǎng)老產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng),。但我國(guó)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)在促進(jìn)養(yǎng)老,、醫(yī)療康復(fù)、養(yǎng)生等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí),,也顯著地帶動(dòng)了上下游及周邊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。 另一方面,,在政策方面,雖然政策支持力度很大,,但落實(shí)仍存問(wèn)題,。近幾年國(guó)家雖然在土地供應(yīng)、資金補(bǔ)助,、稅費(fèi)減免等方面出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策,。但由于一些地方未將國(guó)家政策具體化,缺少相應(yīng)的配套實(shí)施機(jī)制,,使得政策難以真正落實(shí)到位,無(wú)法充分發(fā)揮優(yōu)惠政策對(duì)企業(yè)發(fā)展養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的激勵(lì)和扶持作用,。 康養(yǎng)的核心功能在于盡量提高生命的長(zhǎng)度,、豐度和自由度,康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的類型多種多樣,,目前主要形成了康養(yǎng)度假模式,、醫(yī)療科技產(chǎn)業(yè)模式和醫(yī)療健康服務(wù)模式。隨著我國(guó)老齡人口的逐年增多以及都市年輕亞健康人群的擴(kuò)大,,對(duì)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的需求市場(chǎng),,但我國(guó)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的供給仍然存在布局分散、政策難以落實(shí)的問(wèn)題,。因此,,未來(lái)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還需政府加大政策落實(shí)力度和產(chǎn)業(yè)引導(dǎo),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展 來(lái)源,;中普供應(yīng)鏈-康養(yǎng)供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)部 作者,;王海軍 實(shí)習(xí);曲銘銘 監(jiān)制,;張立君 夏永晟 |
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