文|盧恩俊

誰都知道古代寒食節(jié)是要“禁火”的，而在古詩里,，寒食節(jié)卻常常出現(xiàn)火的意境,。尤其在唐朝，“火”成為流動在寒食詩詞里的耀眼色調(diào),。

“子推言避世,，山火遂焚身。四海同寒食,，千秋為一人,。深冤何用道，峻跡古無鄰,?；昶巧胶託?，風(fēng)雷御宇神。光煙榆柳滅,，怨曲龍蛇新,。可嘆文公霸,，平生負(fù)此臣,。”盧象《寒食》一詩講述了寒食節(jié)起源于春秋時代紀(jì)念晉國忠臣介子推的事情,。這在許多史書典籍及辭源,、辭海中也有記載。此說歷史上雖有非議,，不過,，由于人們崇信“忠孝”，將寒食節(jié)與介子推相聯(lián)系是順乎人心的,。尤其到了唐朝,，更加推而廣之，寒食清明并提,，發(fā)展成為一個全國性的盛大節(jié)日,，“禁火和改火”是自皇室至民間上下流行的風(fēng)俗。

中唐詩人韓翃的《寒食》：“春城無處不飛花,，寒食東風(fēng)御柳斜,。日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家,?！贝四颂频伦跁r期一首影響頗大的寒食詩，讀來猶如欣賞一幅寒食節(jié)日禁煙改火的風(fēng)俗畫,。

寒食節(jié)普天之下禁火,，但權(quán)貴寵臣可得到皇帝恩賜的燃燭，天還沒徹底黑下來,，皇宮里就忙著分送蠟燭,。全詩著筆于“飛花、御柳,、東風(fēng),、蠟燭、輕煙”一串意象點,，尤其是詩中“傳”與“散”兩字畫龍點睛,，描繪出一幅皇家御傳“新火”的生動畫面。雖有論者評論此詩暗藏諷意,，但依然得到皇帝青睞,。據(jù)記載,，唐德宗十分賞識韓翃的這首詩，閱后特意賜予他“駕部郎中知制誥”的顯職,，由此也看出唐朝皇帝對鉆燧改火也就是禁火后的賜新火是很重視的,。

唐時有“清明日取榆柳之火以賜近臣”之說。詩人張說有詩云：“承恩如改火,，春去春來歸,。”原來皇家取新火后先賜臣子也是為了以此示皇恩,。不僅如此,，這“春去春來歸”的“新火”，也“燃燒”著醒官意識,，大臣們都該向有功不受祿的介子推學(xué)習(xí),。這“火”不僅是古人生活中的一件大事情，它還燃燒著中國人尊崇的“忠孝”之光芒,。

所以,，這“火”也點燃了詩心，愉悅了詩魂,，例如杜甫就有“朝來新火起新煙,，湖色春光凈客船”的詩句，劉長卿則有“百花如舊日,，萬井出新煙”的詩作,，此外還有“寒食花開千樹雪，清明日出萬家煙”“火燧知從新節(jié)變,，灰心還與故人同”等詩句,，可以看出詩人們醉心于新火、沐浴春光美好的喜悅之情,。

但也不盡然,，盛唐詩人孟云卿有詩《寒食》：“二月江南花滿枝，他鄉(xiāng)寒食遠(yuǎn)堪悲,。貧居往往無煙火,，不獨明朝為子推?！贝嗽妳s在美麗的江南底色里點綴出異鄉(xiāng)過寒食的悲涼主色。借“寒食”之名寫貧窮“斷火”之實,，用“堪悲”二字引發(fā)貧居他鄉(xiāng)與眾不同的寒食感受,，以“不獨”二字發(fā)出“無煙火”卻是因為“無米糧可炊”的生活所迫之感嘆。

另一位盛唐詩人張繼的《閭門即事》,，則在描寫民間禁火,、改火的清明節(jié)習(xí)俗里,，巧妙地展現(xiàn)出安史之亂土地荒蕪、村莊煙火稀少的凄涼景象：“耕夫召募愛樓船,，春草青青萬項田,。試上吳門窺郡郭，清明幾處有新煙,?！庇绕洹霸嚿稀币辉~，把作者不敢窺望凄涼之景的心情躍然紙上,。

兩位詩人一個借寒食“禁火”,一個借清明“改火”,，均以巧妙的筆法描寫出安史之亂之后的凄涼景象。

由于唐朝寒食和清明并提,，自然也形成了禁火與祭掃同在的風(fēng)俗,。唐朝詩人郭鄖的《寒食寄李補闕》前四句說得很清楚：“蘭陵士女滿晴川，郊外紛紛拜古埏,。萬井閭閻皆禁火,，九原松柏自生煙?！彼?，流動在唐詩里的寒食節(jié)習(xí)俗，禁火”和“祭掃”是當(dāng)然的主流,。

“烏啼鵲躁昏喬木,，清明寒食誰家哭？風(fēng)吹曠野紙錢飛,，古墓累累春草綠,。棠梨花映白楊樹，盡是生死離別處,，冥冥重泉哭不聞,，蕭蕭暮雨人歸去?！卑拙右状嗽娛且皇缀彻?jié)掃墓祭祀的名篇,，令人眼前一亮的是那句“風(fēng)吹曠野紙錢飛”，飛的是“紙錢”不是“紙灰”,，說明寒食禁煙火,，那祭祀的紙錢是沒有焚化的。由此聯(lián)想到南宋詩人高翥的《清明》,，詩中“飛”的就是“紙灰”了：“南北山頭多墓田,，清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶，淚血染成紅杜鵑,?！眱伞帮w”相隔近四百年，演繹著習(xí)俗的變化,。

再看唐代中期詩人張籍《北鄺行》中有“寒食家家送紙錢,，烏鳶作窠銜上樹”的詩句，比張籍稍晚的詩人薛逢在《君不見》中則寫道：“清明縱使天使來,，一把紙錢風(fēng)樹抄,。”一個“銜”字,，一個“抄”字,，都證實紙錢只送不燒的祭掃習(xí)俗。在《唐宋史料筆記》中也有“寒食日上泵,，亦不設(shè)香火,，紙餞掛于莖樹”之記載。

古代掃墓祭祀中,，和紙錢有關(guān)的習(xí)俗是從早期的“埋紙”到唐時的“掛紙”,、后來演變?yōu)椤盁垺钡模奥窦垺眲t是從遠(yuǎn)古葬禮“埋錢葬物”沿革而來的,。至今祭掃除以燒紙為主外,，掛紙、壓墓紙,、撒紙錢等祭掃習(xí)俗在部分地區(qū)依然流行,，這倒與當(dāng)今提倡的防火防污染的綠色墓祭相吻合。

“清明時節(jié)雨紛紛,，路上行人欲斷魂,。”其實,，唐朝的清明不僅是雨水與淚水洗面,，更多的是鮮花和笑容相映。人們在祭拜追思故人之余,，更多的是攜家人或邀親朋出城踏青游春,，或安排些輕松愉悅的活動。正像中唐詩人羊士諤寒食詩中說的那樣：“別館青山郭,，游人折柳行,。落花經(jīng)上巳，細(xì)雨帶清明”,，人們踏青,、折柳的心情是愉悅的,。晚唐詩人顧非熊的《長安清明言懷》：“明時帝里遇清明，還逐游人出禁城,。九陌芳菲鶯自囀，萬家車馬兩初晴”,，記錄的是萬家車馬涌動九陌,，領(lǐng)略“芳菲鶯囀”美麗風(fēng)景的場面?？磥硖瞥で嘤未?，也是一件很“火”的事兒。

通過古詩可見,，古代禁火冷食的寒食節(jié),，是個色彩情調(diào)都很濃郁的節(jié)日。當(dāng)然,，既曰寒食禁火,，那節(jié)日食俗自然也會具備特殊的冷食色彩。這一天在全國各地有著特色各異的應(yīng)節(jié)食俗：青團,、清明馃,、樸枳粿、“子推燕”(俗稱花饃“寒燕兒”),、清明螺(叫“挑青”),、青糍、裹粽子,、卷煎餅,、馓子以及糕點餅類等。如今,，這些在寒食清明里傳承下來的特色小吃,，也成為后人喜愛的美食。有些是舊時掃墓祭祖或冷食用品,，而現(xiàn)代人更多的是時令嘗新

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