陽江市位于廣東省西南沿海,這里的海景可以媲美三亞,,曾被評為“中國最美八大海岸線”之一,,更是有著“東方夏威夷”的稱號,來到這里,,可以滿足你對海島城市的一切幻想,。 這里還有著漫無邊際的高山草甸,給人一種來到呼倫貝爾大草原的感覺,。它還是一座刀剪之城,,是我國最大的刀剪生產(chǎn)基地和出口基地。 并且這里的物價相比廣東的其它城市,,還算是比較低的,,你可以在這里品嘗到各種海鮮和特色美食。 01.陽江牛腩粉陽江人是非常愛吃牛腩粉的,,且這里的河粉有點特別,,看著很輕薄,但吃著又有點韌性,,特別是當(dāng)它吸收了香濃的牛腩汁后,,吃著是比較爽口的,。里邊大塊的牛腩Q彈有韌性。 02.陽江豬腸碌豬腸碌算是陽江市的一道招牌名吃,,看著有點類似于腸粉,,它主要是用整張的河粉皮包裹著豆芽、蛋皮,、蝦皮,、牛腩、火腿等食材,,外層撒有一層白芝麻,,吃著時候切小段使用,淋上肉香汁,,口感咸香,,軟中有韌,豆芽爽脆,。 03.陽西魚瑪陽西魚瑪是陽江市陽西縣的一道特色小吃,,它主要是用新鮮的蝦、魷魚,、鱔魚,、蠔仔等食材,用面粉包裹著油炸而成,,炸好沾著香料食用,,吃著酥松香脆,非常鮮甜,。 04.鵝乸飯鵝乸飯(é nǎ fàn)是陽江地區(qū)的一道傳統(tǒng)特色美食,,它是用當(dāng)?shù)乩夏根Z做的飯,肉質(zhì)比普通鵝肉要好上很多,,做好之后,,撒上蔥花和香菜拌勻,你可以聞到鵝肉的鮮香和濃郁的醬香味,,吃上一口,,有鵝肉的油潤甘香和米飯的細(xì)膩甜香。 05.程村蠔程村蠔是陽江市陽西縣的一種特產(chǎn),,這里的生蠔體型大,,肉質(zhì)肥美,吃著滋味鮮甜,,口感爽脆,。可以煎,、悶,、煲,、炒、烤,、炊,,也可以做成餐廳的刺身生蠔,打開就能生吃,。 06.陽春砵仔糕陽春砵仔糕是陽江陽春的一道名點,,走到陽春市的大街小巷都可以吃到它,它有3種傳統(tǒng)口味,,分別是芋頭榪,,黃糖榪,白榪,,這種砵仔糕不是甜的,,而是咸的,需要放調(diào)料,,加入花生和秘制醬油食用,,口感爽滑彈牙,醬香四溢,。 07.風(fēng)姜雞風(fēng)姜雞也是陽江陽春的一道特色美食,,當(dāng)?shù)厝艘卜Q之為月婆雞,它主要是用豬肚,、風(fēng)姜,、雞等食材煲制而成,這道菜是一個不錯的食療方,,可以強(qiáng)身壯陽,,溫胃散寒等,。 喝上一口湯,,姜香味濃郁,入口鮮甜,,有股暖流涌入全身,,雞肉吃著鮮嫩軟綿,越嚼越香,。 來源:文心膳食,、網(wǎng)絡(luò) |
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