有“水果之王”美稱

不過

因為它有一股特殊的氣味

愛者贊其香

厭者怨其臭

（今天這篇文章只適合榴蓮粉絲···

快樂是什么？

快樂就是——

近日#開榴蓮盲盒#火了

網(wǎng)友們紛紛拿起買回來的榴蓮

準備開啟一天的快樂

（也可能是寂寞）

有些人買的榴蓮是來“報恩”的：

而我買到的榴蓮,，卻是來“報仇”的……

圖：微博（見水?。?/p>

但是送你幾顆榴蓮糖

玩歸玩

你真的了解榴蓮嗎？

廣東人常道“一個榴蓮三只雞”,，

那么榴蓮真的有那么補嗎,？

其實，此話一點不夸張,。

今天就跟大家講講榴蓮,。

榴蓮的果肉、果皮到果核,，都具有很高的養(yǎng)生價值,，“一個榴蓮三只雞”的說法是有道理的。

■ 陽虛人群的大補品——榴蓮果肉

榴蓮果肉性熱,，味辛甘,，歸肝、肺,、腎經(jīng),，具有健脾補腎、溫陽散寒,、強身健體等大補功效,。

男士食用榴蓮可補腎壯陽、強身健體,；女士食用更是大補,，特別是病后體弱者以及產(chǎn)后的婦女。

老人家少量吃點榴蓮,，可以提高免疫力,、抗疲勞、延年益壽,，對于改善老年人虛性便秘也有一定作用,；

小孩也可以適量吃榴蓮，有助于促進孩子健康發(fā)育成長，還可以健脾補腎進而糾正大齡兒童尿床的習慣,。

■果殼果核也是寶

吃完榴蓮肉,，不要扔掉榴蓮果殼，果殼里面的白色部分也是上好的滋補品,，用來加點瘦肉或者是雞一起來煲湯,，味道十分鮮甜。

榴蓮肉性熱，而榴蓮殼卻是降火良物,，具有滋陰潤燥,、清熱降火等的作用,。榴蓮殼煮水外洗還具有美膚和治療皮膚瘙癢的功效,。

榴蓮果核也有一定的食用和藥用價值,，民間就有用榴蓮核煲湯的做法,。相對榴蓮果肉，榴蓮核性質(zhì)較為溫和,，曬干后煲湯有補腎健脾的作用,。

榴蓮雖有諸多好處，但是食用榴蓮的注意事項也頗多,，用對勝過三只雞,，用錯可能會對身體帶來不好的影響,。

1,、榴蓮一次不可多吃，因其營養(yǎng)豐富,，食用過多容易影響脾胃的運化功能,，導致痰濕、濕熱內(nèi)生,，因此建議一天不要食用超過1瓣榴蓮,。

2、榴蓮性熱,，陰虛內(nèi)熱,、脾胃濕熱者不宜。

3,、因為酒與榴蓮皆屬大熱之物,，兩者不可同時食用。

4、糖尿病,、腎病和高脂血癥患者不宜食用。榴蓮含有的熱量及糖分較高,，因此肥胖人士宜少食,。

5、老年人和慢性呼吸道疾病患者宜少吃和慢吃,，因為榴蓮果肉黏稠,，易阻塞咽喉,、氣管而引起窒息,。

6,、如不慎吃榴蓮過量，以致口干口苦,、小便黃臭,、腹脹便秘等不適,，可以吃水果王后山竹來化解，山竹乃至寒之物,，可以克制榴蓮的大熱之性,。只有水果皇后才能降服水果之王。此外,，如果沒有山竹時,，還可以用榴蓮殼+鹽水煎服，或者煮點海帶綠豆湯喝,。

7,、成熟后自然裂口的榴蓮存放時間不能太久，當嗅到已熟的榴蓮帶有一股酒精味時，則表示變質(zhì)了,，不宜食用,。

材料：榴蓮殼三瓣（取白色部分），麥冬30克,，玉竹30克,，生姜適量，烏雞1只（3人份）,。

做法：烏雞洗凈加姜片焯水,，榴蓮殼切塊，上述材料洗干凈后一同入鍋,，加適量水,，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1個小時左右，加鹽適量調(diào)味即可,。

功效：滋陰潤燥,，清熱降火。

適合人群：秋天燥熱陰虛火旺者,，常伴心神不寧,、失眠多夢、口燥咽干,、口腔潰瘍,、大便干結(jié)、舌紅少津等證候,。

如何判斷成熟和挑選榴蓮,？

目前市場上的榴蓮品種很多，挑選時需要注意以下幾點：

成熟的榴蓮果實的尖刺相對松軟,，相鄰的尖刺能夠輕松靠近。如果尖刺比較堅硬,，說明果實較生,。也可以通過按壓果實的軟硬程度來判斷榴蓮的成熟度。按上去柔軟有彈性,，果實成熟度好,。

一般來說,，果粒較大,，成熟度較好，同時成熟度高的果粒顏色偏黃,，成淺黃或深黃色,，如果顏色發(fā)青，則說明果實較生,。

通常成熟度高的果實會有一些裂口，當然裂口也不能太大,，不然果肉會受到污染,。

成熟度好的果實氣味濃郁,，夾生的果實有一股青氣味,。但是，如果你聞到了一股酒精的味道,，那說明榴蓮已經(jīng)變質(zhì)了,。

來大姨媽的時候，很多女性都會喝點紅糖水,。其實紅糖水主要起到補充能量的作用,，并不能止疼。喝熱水,、熱敷雖然可能有助于緩解經(jīng)期不適,，但對痛經(jīng)來說效果有限。而適當吃點榴蓮可以緩解痛經(jīng),。

榴蓮中維生素C,、B族維生素以及礦物質(zhì)錳含量豐富，還含有一定量的煙酸,、葉酸,、磷、鎂,、鉀,，是水果里的維生素佼佼者，適當吃對提高免疫力有益,，并且還含有豐富的鐵元素,，有助于緩解貧血的情況。