離莫斯科195公里處,，有一處芳草萋萋,、綠樹成蔭，草甸與丘陵相映成彰的莊園——亞斯納亞·波良那,，意為“林間明亮的空地”,。這里是托爾斯泰的出生地，也是他離世后的回歸之所,。

托爾斯泰是當(dāng)之無愧的俄國文壇泰斗,，也是世界文學(xué)史上的巨匠，至今仍閃耀著迷人的光輝,。

鮮為人知的是,，托爾斯泰晚年還是一位素食者，他怎么走上素食之路的呢,？這與他的人生經(jīng)歷密不可分,。

托爾斯泰,，全名為列夫·尼古拉耶維奇·托爾斯泰，1828年出生于俄國的一個貴族世家,，可以說是當(dāng)之無愧的“官二代”與“富二代”,。亞斯納亞·波良那莊園就是他母親的遺產(chǎn)之一。該莊園占地338公頃,，鼎盛時期有三四百個仆人,。

盡管生活條件優(yōu)渥，但免不了無常的降臨,。托爾斯泰2歲未滿喪母,，9歲喪父，10歲祖母離世,，由親戚撫養(yǎng)長大,。他童年聰慧異常，很小便感嘆：“人生不是一種享樂,，而是十分沉重的苦役,。”

青年時期的托爾斯泰,，有些桀驁不馴,，19歲從大學(xué)退學(xué)，回到莊園“啃老”,。此時,，他反對農(nóng)奴制，在自己的莊園實行改革,，還創(chuàng)辦了學(xué)校,，對貧苦人民施予教育,，可惜以失敗告終。

困惑迷茫時,，他也有過紙醉金迷的放蕩生活,，直至被哥哥痛罵，才幡然醒悟,。1851年,，托爾斯泰與哥哥一起去當(dāng)兵。3年后,，被調(diào)至前線作戰(zhàn),，參與了克里米亞戰(zhàn)爭。

在戰(zhàn)火連天中,，炮聲如雷般響徹云霄,，他在槍林密雨中穿梭……戰(zhàn)爭之后，死傷遍地,，滿目瘡痍,，四處充斥著哀嚎與呻吟。

多少個期待兒子平安的母親,，流下了傷心的淚水,；多少個等待丈夫歸來的妻子，望穿秋水,；多少個等待父親回家的孩子,，從此失去了庇佑……

戰(zhàn)爭的殘酷，讓托爾斯泰對生命無常有了更直觀和深刻的體會,，他不堪忍受殺戮……

戰(zhàn)爭結(jié)束后,，他周游歐洲列國，又目睹了在巴黎公開執(zhí)行的死刑,，久久不能平息內(nèi)心的憤慨。這也為主張和平,、反對戰(zhàn)爭與暴力埋下了伏筆,。

此時的他，世界觀也發(fā)生著巨變,，著出《懺悔錄》,，自我深刻檢視與反省。生命的意義究竟何在,？在思想狂流中,，他不停地追問。

吃素的契機(jī),，也在對生命的探尋中,，日漸成熟。

據(jù)《名人傳》記載,，1885年的秋天,，天空湛藍(lán)、百果豐收之際,，托爾斯泰結(jié)識了一位摯友——威廉·弗雷,。當(dāng)時，威廉已年近五十,，但身強(qiáng)體壯,，容光煥發(fā)，博聞強(qiáng)記,，讓人驚訝的是,，他是一位素食主義者。于是,，托爾斯泰對威廉的素食生活非常好奇,。經(jīng)過了一番懇切交談后，托爾斯泰也對素食產(chǎn)生了濃厚的興趣,。

人類對動物的殺戮何時方休,？為了口腹之欲，就要把自己的享受建立在動物的受苦受難之上嗎,？托爾斯泰悲天憫人的情懷,，被充分激發(fā)了出來。他決定以威廉·弗雷為榜樣,，放棄葷腥,，轉(zhuǎn)而吃素，并一吃就是25年,，直至生命的盡頭,。

因此，托爾斯泰在晚年過著返璞歸真的田園生活,，也就不難理解了,。他摒棄了貴族奢侈享樂的生活方式,，終止了青年時代的狩獵愛好，穿著粗衣布服,，手持木耙,，腳踏沃土，親自耕作,，不以為苦,，反以為樂?？臻e時,，他仍然摯愛寫作，記錄著生活,。

在散文《向上的第一步》中，托爾斯泰記載了人們屠宰動物的殘酷畫面,，深以為痛,。他這樣寫道：“假定人們真正嚴(yán)肅地向善，他們首先應(yīng)該摒棄的就是殺生取食,?！?/span>

自素食開始，托爾斯泰的生活方式自然而然發(fā)生了改變,。

他認(rèn)為,，煙酒會讓人產(chǎn)生輕微迷狂，如果甘心陷入這種迷狂,，會終日醉生夢死,、自我墮落。于是經(jīng)過一番努力,，他戒除了煙癮,、酒癮，還讓莊園附近的農(nóng)民接受了禁酒的原則,。他還提倡人們把種煙草的土地騰出來種莊稼，以養(yǎng)活成千上萬的饑民,。

顯而易見的是,，托爾斯泰的文學(xué)創(chuàng)造力沒有因素食而削弱半分。1885年以后,，他照樣以酣暢淋漓的筆墨,，寫出一系列經(jīng)典之作,，將藝術(shù)成就推向另一個高峰。此外,，他對金錢不再熱衷,，63歲時公開宣布：放棄1881年之后的所有作品版權(quán)和版稅，任何人都可以免費(fèi)出版,。

托爾斯泰的健康也沒有因素食而受到絲毫損害,，他反而覺得自己的身體素質(zhì)得到了改善。曾有記者采訪托爾斯泰,，他公開表示自己以麥片粥,、面包、蔬菜湯為主食,，不吃葷腥,，而且身體倍棒。

70多歲的時候,，他精力充沛地溜冰,、游泳、打網(wǎng)球,、騎自行車,。到了82歲的高齡，他仍然可以在馬背上馳騁,。試問這樣運(yùn)動量,，有幾個老人能做到？

在諸多著作中,，托爾斯泰最具影響力和藝術(shù)性的4座豐碑是——《戰(zhàn)爭與和平》《安娜·卡列尼娜》《懺悔錄》與《復(fù)活》,。

在《戰(zhàn)爭與和平》中，他對貴族持有一定肯定的態(tài)度,，到了《安娜·卡列尼娜》的時候,，思想處于激烈變革期，開始對貴族的奢靡生活,，以及當(dāng)時的專制制度持以全面否定,。在《懺悔錄》中，他對過往的人生進(jìn)行了深刻的懺悔和鞭撻,，創(chuàng)作《復(fù)活》時期,，他不僅僅否定當(dāng)時的社會制度，還盡己所能為生命探索出新道路——從人性的善意出發(fā),，崇尚非暴力的和平之路,。

正因為有這樣的思想變化，他才能在吃素的道路上行走了25年，才能創(chuàng)造一部又一部經(jīng)典,，才能影響一代又一代人,。在托爾斯泰的身上，吃素不僅僅是吃素,，還意味著生命的平等以及深遠(yuǎn)的和平,。

受這位思想巨擘的影響，社會活動家馬丁·路德金,、圣雄甘地,、南非國父曼德拉也都為生命自由而奔走呼號，紛紛走上了反對暴力,、熱愛和平之路,。

撰稿：何所憂