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菜市場是許多人每天必去的地方之一,。蔬菜的品種繁多，應(yīng)有盡有。為了買到新鮮的蔬菜,，很多人會選擇早晨去菜市場,。然而，即使是經(jīng)驗豐富的顧客也需要小心,，因為有些商家會“坑人”,。 隨著人們對食品安全的要求越來越高,，我們需要更加謹慎地選擇蔬菜。有些蔬菜容易殘留農(nóng)藥,，有些蔬菜可能添加了化學(xué)物質(zhì),。 因此,，我們需要知道哪些蔬菜要少買。菜販子也會提示我們,，他們自己都不吃這些蔬菜,。以下是其中9種蔬菜： 第1種：空心菜 空心菜的農(nóng)藥殘留量非常高,，所以我們應(yīng)該在清洗過程中加入食鹽,、食用堿或小蘇打，或者用淘米水清洗,，最好在焯下水后再食用,。 第2種：娃娃菜 娃娃菜是一種“甲醛菜”，所以我們要盡量避免選擇那些甲醛超標(biāo)的娃娃菜,。在清洗之后,，最好將其煮熟再食用。 第3種：無根芽菜 無根豆芽大多數(shù)是用化學(xué)藥品浸泡出來的,，對身體有害,。所以我們要選擇有根的豆芽，并在食用前焯水,，這樣會更加安全和美味,。 第4種：帶花的黃瓜 帶有黃花的黃瓜通常是激素黃瓜，我們應(yīng)該選擇沒有黃花的黃瓜,，并將瓜皮削干凈,。 第5種：甘藍 甘藍是一種非常容易招蟲的蔬菜，所以在生長過程中噴灑殺蟲劑是必須的,。我們應(yīng)該去掉外層葉子,，放在水中浸泡40分鐘，然后用流動溫水清洗幾遍,。 第6種：催熟西紅柿 催熟的西紅柿通常呈現(xiàn)畸形,、空心,、無籽、外紅內(nèi)綠的特征,。我們應(yīng)該選擇自然成熟的西紅柿，并將其煮熟食用,。 第7種：綠色長芽的土豆 土豆是一種保質(zhì)期不長的蔬菜,，如果保存不當(dāng),，就會產(chǎn)生綠色的芽。這是土豆發(fā)芽前的征兆,。即使價格便宜,，也不要購買綠色土豆,，因為它們含有一種名為“龍葵素”的有毒物質(zhì)。毒素沉積的越多,，綠色土豆就越有害。無論人還是動物,，都不應(yīng)該食用綠色土豆！ 第8種：腐爛的生姜 生姜一種常見的調(diào)料,，但是如果發(fā)現(xiàn)姜爛了,，就不要食用了,。因為爛姜中含有一種名為“黃樟素”的有毒物質(zhì)，可能導(dǎo)致肝細胞變性,、壞死,，后果很嚴重 第9種：長斑的紅薯 紅薯是一種受歡迎的蔬菜之一,，特別是在秋冬季節(jié),。然而，如果紅薯表面出現(xiàn)了斑點,，就說明它受到了“黑斑菌”的感染。這種紅薯普遍發(fā)苦,，而且會影響身體的健康。 這9種蔬菜要少買,，我們應(yīng)該購買應(yīng)季蔬菜,，才能吃的健康,！#去菜市場買菜，這9種蔬菜盡量少買,，菜販子：自己都不吃,！      |
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