| 高粱主產(chǎn)于我國北部地區(qū),，其性味甘、澀,，溫,，入脾、胃二經(jīng),。高粱米或碾粉熟食,，有健脾益胃，充饑養(yǎng)身的作用,。煮粥滋養(yǎng),，宜為脾虛有水濕者食用。高粱米還具溫中,、燥濕,、收斂的功效。高粱葉可和胃,、止嘔,，高粱根利水止血，高粱霉則有燥濕,、收斂,、止血的功效。高粱主產(chǎn)于我國北部地區(qū),，其性味甘,、澀，溫,，入脾,、胃二經(jīng)。高粱米或碾粉熟食,，有健脾益胃,，充饑養(yǎng)身的作用。煮粥滋養(yǎng),，宜為脾虛有水濕者食用,。高粱米還具溫中,、燥濕、收斂的功效,。高粱葉可和胃,、止嘔，高粱根利水止血,，高粱霉則有燥濕,、收斂、止血的功效,。高粱米有極好的食療價值,，對消食，利胃,，潤腸都有效果,。高粱米中的單寧可以促進(jìn)收斂固脫效果,。對于通常有腹瀉問題的人適合用高粱米來調(diào)理，定時用高粱米粥來調(diào)養(yǎng),，對腸胃和腹瀉有好處,。所以常常便秘的人則要少食用高粱米。高粱米嫩鞏固入藥,，還可以止血利水,，是不能小覷的優(yōu)質(zhì)的高粱顆其粒較為整齊，而且富有光澤,，既干燥有沒有蟲，而且也無沙粒,，碎米相當(dāng)少，聞起來也有陣陣清香,。而質(zhì)量不佳的高粱其顏色較暗,，碎米多，并且潮濕有很大的霉味,，所以在選購時這類高粱米就不要選了,，買回家也是浪費(fèi)。 |
|
|
