我們中國的美食豐富多彩,，而且我們中國可以把任何一種東西都做成餐桌上非常美味的美食,，對于這一點來說老外是望塵莫及的,，所以說有一些食材在老外眼里覺得非常的吃驚,，比如說竹筍,，如果給老外上一盤竹筍的話，他們都會目瞪口呆,，以為中國為什么還會吃這種野草的根呢,？

為什么外國人不吃竹筍,？原來不止是因為不會做,，今天終于知道了

其實老外看到我們中國的食材非常的驚訝,，已經(jīng)不是偶然的現(xiàn)象了，它對于我們中國的許多食材都表示非常的驚訝,，比如說我們平時非常喜歡吃的雞爪，豬蹄,，乳鴿等等這些食物,，他們都會驚訝于我們?yōu)槭裁闯赃@些食物,，其實主要原因是因為他們根本不會烹飪，所以說他們做出來的這些食材都難以下咽,，所以他們才不會吃這些食物。

那么老外為什么不吃竹筍呢,？對于我們中國人來說,，尤其是南方人來說,，可能覺得竹筍是非常美味而且非常營養(yǎng)的好食材，并不是因為他們不會烹飪而不吃,，主要是因為竹筍打破了老外固有的思維,。所以說就算是老外,，他們會烹飪珠算，也感覺竹筍這種東西是不能吃的,。

首先竹子其實是主要生活在熱帶和亞熱帶地區(qū)的,，所以說在我們中國非常的常見，但是對于早期的歐洲人來說,，對于竹子根本不認(rèn)識,，因為他們的環(huán)境并不適合竹子的生長，所以他們自然不知道竹筍是什么東西了,。也正是因為這樣,，所以說在老外的餐桌上，我們很難會看到竹筍這一種食材,。

當(dāng)然另一個方面就是因為老外他們不會烹飪竹筍,。因為我們中國的烹飪方式煎炒烹炸樣樣都行，但是對于老外來說,，他們基本上只會烤或者是煮,，所以說他們根本不知道該如何烹飪竹筍。而且他們也不會什么勾芡這一步,。所以說他們做出來的竹筍就像是沒有任何味道的食物一樣,，而且他們對此還非常的疑惑呢,。