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凌晨4點,，萬佐成和熊庚香準時醒來，開始了他們忙碌的一天,。

從1993年開始算起,，他們已經經營這家早點攤30年了。

在其他攤位上,，都會賣些時興的早餐,，一份都要五塊十塊不等。

可是他們的攤位卻與眾不同,，夫婦二人不賣早飯,，而是專門把爐子租借給別人炒菜用,。

炒菜1元，燉湯2.5元,，米飯1元,，再收取些煤氣和調料的成本費,。

或許會有人好奇,，窄窄的巷子被幾十個灶臺占滿了，究竟是誰會來這里做飯??？

別著急，跟隨著時間的腳步,，6點多鐘,，這個攤位上的第一個客人到了。

小琳是這里的?？?，她幾乎每天早上都會來給丈夫煮面條。

她的丈夫因為常年從事建筑裝修行業(yè),，患上鼻咽癌已經十幾年了,，她正在陪著丈夫住院。

作為癌癥病人,，在飲食上往往有很多需要特別關注的地方,。

除了嚴格的藥物和放化治療外，“吃”,，是最重要的事情,。

小琳的丈夫小汪為了治療癌癥已經花了很多錢，加上忌口的東西又很多,，因此自己做飯帶來醫(yī)院就成為了最好的選擇,。

飯店賣的飯也不是不好吃，可就是妻子炒出來的這一手好菜最香,。

有時他也會和妻子一起來到爐子旁,，兩個人一起炒菜，就仿佛回到了以前他在家里握著妻子的手顛勺,。

小琳一邊煮著面條一邊跟熊庚香聊著丈夫的病情：

“小汪最近精神狀態(tài)不錯呢,，看樣子治療還是有效果的嘛?！?/span>

說完,，她從另一個鍋里盛出一碗大補的鴿子湯，雖然治療癌癥的花銷挺大,，但丈夫也要吃得精細些,。

而這頓飯,，萬佐成和熊庚香只收了不到五塊錢。

截止到2020年,，我國全年新發(fā)癌癥約457萬人,。

平均每天超過1.2萬人確診癌癥，每分鐘約有超過8個人被確診,。

像小琳這樣的癌癥家屬只多不少,，高昂的治療費用拖垮了這些家庭，親友的生命進入倒計時,，更令他們悲痛,。

很多人只看到了癌癥病人們臨終前的痛苦，卻沒有注意到他們的家屬也承受著同樣的煎熬,。

通常為了省錢,，很多家屬都吃不上一頓好飯，常常就是匆忙扒拉兩口飯,，就開始照顧病人,。

而且外面賣的炒菜盒飯，有很多并不適合病人去吃,，想要兼顧到病人的忌口又讓他們吃好,，成為了家屬們最頭疼的事情。

有些離醫(yī)院近的家屬,，多半都會選擇自己做飯帶飯,，但還有很多人是從外地千里迢迢趕到南昌治病的。

萬佐成和熊庚香的攤位恰好就滿足了這些病人家屬的需求,，除了能節(jié)省些飯錢,，更多的是可以嘗到一口“家”的味道。

他們永遠都忘不了2003年的清晨,，那個孩子原本虛弱的生命力,，突然被爐火點燃。

長期的病痛已經把他折磨的不成人樣,，可是眼神里對母親親手做的飯菜的渴望卻是如此濃烈,。

當爐火被點燃的那刻，本來沉寂在他心底的生機又復蘇,。

如果非說是某種力量促成了這樣的場景,，那么這個力量的名字，應該被稱作“家”,。

當一個人命不久矣的時候,，他想到的肯定不是活不下去的絕望，而是如何更好地把握所剩無幾的時光,。

“民以食為天,?！?/strong>

吃飯，作為人生中的頭等要事,，則是最先被考慮的事情,。

在死亡面前，活著已經成為了一種奢望,，那種想要回歸家庭的念頭愈發(fā)強烈,。

即便身處醫(yī)院，但心中無不感念著家里的一點一滴,，家人親手做的飯菜就是最好的象征,。

萬佐成和熊庚香好心借爐灶的事情在附近傳播開,，越來越多的家屬來找他倆借爐火做飯,。

夫婦二人索性搭起來一個廚房，專門供這些家屬來此做飯,。

從一開始的幾個人,，到后來的成百上千人,，一到飯點,，窄窄的巷子里就擠滿了做飯的人,。

等到了中午，一位特殊的女士引起了萬佐成的注意,。

她在巷子口四處張望著,，也不進來做飯，只是靜靜地站在那里,，突然她哭了出來,。

萬佐成連忙上前詢問這位女士是不是需要什么幫助，這里的廚房是可以借火做飯的,。

那位女士卻擺擺手,，哽咽著說：

“沒事，我的父親已經去世了,，只是有些觸景生情而已,。”

原來她的父親早就因為癌癥去世,，她聽說了1塊錢可以借火做飯的事情,，就從外地趕來想看看這里是什么樣子。

她的父親生前沒有什么后悔的事情,，唯一的遺憾就是因為住院加上她的工作太忙,，沒能吃上一口閨女親手做的飯,。

她每次想到這件事，心中就一陣抽痛,，為什么自己就不能抽出時間來給父親做一次飯呢,？

要是父親曾經住院的附近有這樣的廚房，是不是父親就可以沒有遺憾地離開了呢,？

說著說著,，她雙手掩面哭泣起來，熊庚香連忙把這個年輕的姑娘拉到鍋前,。

“這樣吧,，既然來了你就做做飯，我和老萬嘗嘗你的手藝,?！?/strong>

一頓香噴噴的飯出鍋，他們夫婦二人陪著這位女士吃了頓飯,，勸她要往前看,。

人生離別皆是常事，雖然父親不在了,，但是你做飯的手藝在,，父親那么喜愛你的飯菜，肯定也會理解你的忙碌和辛苦,。

“如果還是難過,，就經常來這里看看，我們都在的嘛,，這里是個大家庭,。”

其實萬佐成和熊庚香的廚房最開始是免費的,，但隨著做飯的人越來越多，很多家屬都過意不去,。

大家勸他倆稍微收點錢，不然光靠早點攤的收入無法維持爐灶出借的消耗,。

架不住家屬們的熱情,，他倆把炒菜一次的價格定位5毛，2016年隨著物價上漲,，又調整到一次1塊,，之后就再也沒變過,。

為了滿足更多的家屬前來做飯，他倆還把最初的6個爐灶增加到了30多個,。

短短20年間,，光是爐灶和刀具就更新迭代了好幾套，他倆總是買最好用的那套,。

甚至后來夫婦二人還搭了一個小房間，為病人家屬提供住宿,。

“我們就是要和癌癥打仗,，能幫一點是一點,。”

這條小巷里,，家屬們相互抱團取暖,，就這樣慢慢地組成了一個對抗癌癥的大家庭。

日頭西斜,，到了傍晚的飯點,，黃大爺提著一袋子的菜和肉來了。

他快70歲了,，還能熟練地洗菜擇菜,，手起刀落，眨眼間肉就被片成了薄薄的一摞,。

可是放在以前,，黃大爺可是連刀都不會拿的。

“我的妻子20歲嫁給我,，到現(xiàn)在45年了,，以前都是她做飯,。”

妻子照顧了他一輩子,，沒成想晚年病倒在床上,，換成了黃大爺來照顧她。

一開始黃大爺連勺子都握不穩(wěn),，但架不住妻子想吃家常炒菜的懇求,，只好來到萬佐成和熊庚香的廚房尋求幫助。

大家都圍上來,，你一言我一語的指導著,，慢慢地，黃大爺只需要十來分鐘就能炒好兩道彌漫著香氣的炒菜了,。

在眾人吵鬧的聊天聲中,，小萍也炒好了兩道菜，她和黃大爺一樣,，最初也不會做菜,。

她的媽媽被查出了子宮癌，以前都是媽媽做飯給他們兄妹三人吃,，可是現(xiàn)在媽媽拿不動飯勺了,。

為了更好地照顧母親，她第一次來到這個廚房,，笨拙地拿起刀,。

旁邊的大叔見這個年輕的小姑娘不會做飯，便詢問了原因,，親自指導她該如何做飯,。

“小心點喲，別燙著手,?！?/strong>

紅燒排骨、鯽魚湯,、炒青菜……她從零基礎變成了一位“廚藝大師”,。

有時會有炒著菜就哭了的家屬，你分不清他是切了洋蔥,，還是被油煙迷住了眼睛,。

家屬們不敢在病人面前展露悲痛，他們總是把樂觀的一面留給親友,，這個小廚房就成了他們宣泄情緒的出口,。

雖然大家聚在這里有說有笑，但不是所有人都能夠接受家人的生命進入了倒計時。

這個時候,，萬佐成和熊庚香就會把家屬拉到一旁,，給他們聊聊別的事情。

聊什么不重要,，主要是得把人講開心了,，有時其他家屬也會湊過來加油鼓勁。

“吃飯可是頭等重要的事情,，別傷心了,，吃頓飯這難過啊，就過去了,?！?/strong>

醫(yī)生老尚的妻子就是這樣，從外地趕來陪丈夫看病,，卻得知他的時日無多,。

丈夫學醫(yī)救人了半輩子，到頭來卻確診了癌癥,，還借了親戚20多萬,，感覺人生沒什么意思了，夫妻倆雙雙抱頭痛哭,。

熊庚香岔開話題,，給老尚和他的妻子成了兩碗米飯。

“你個大男人別哭了,，多難看啊,，你瞧瞧你妻子這么漂亮還來陪你呢！”

他妻子沒忍住,，撲哧笑出了聲，嘴邊還掛了個鼻涕泡,。

腫瘤醫(yī)院的醫(yī)生都給來看病的患者說,，如果實在是接受不了事實，就去找旁邊廚房的那對夫妻攤主聊聊天,，他倆可樂觀了,。

天色逐漸黑了下來，黃大爺也炒好了他的菜,，瀟灑地跟廚房里的家屬們揮手告別,。

“明天再見了！”

“保重,！”

一句告別,，一句保重，是他們之間的默契和信任，明天的太陽會照常升起,。

最后一個做飯的家屬也走了,，燃燒的爐火熄滅，但是四周的燈火卻隨著夜晚的來臨把醫(yī)院附近的街景照亮如白晝,。

2021年3月22日,，在南昌市政府的出資下，萬佐成和熊庚香的這個小小廚房被徹底修整了一番,。

原本露天的灶臺上架起了遮風擋雨的棚子,，臟亂的水泥地也被鋪上了整潔的瓷磚。

還有相關的社會組織負責對接,，為他們這個廚房提供新鮮的蔬菜和肉類,，打算讓這里做飯實現(xiàn)徹底的免費。

“新的環(huán)境建的好舒服哦,?！比f佐成開心地說道。

曾經他們還要因為惡劣的天氣擔心風吹雨打,，現(xiàn)在就不用操心這個情況了,，有人為他們伸手遮擋住了風雨。

現(xiàn)在唯一令萬佐成擔憂的就是,，他已經快70歲了,，害怕自己的身體吃不消，如果有一天自己離開了,，那么這個廚房要怎么辦呢,？

他的女兒抱怨道：

“天天這么忙，也不知道休息,，腦子都老糊涂了,。”

其實他才沒有糊涂,，有的大老板知道了這對夫妻做的善事,，特地要給他倆送一大筆錢表示感謝。

他就指著那些做飯的家屬說,，你別把錢給我,，他們比我還需要錢，你去問問誰需要,，直接把錢送過去就可以了,。

他唯一希望的就是等自己百年之后，政府可以接手這個廚房,，繼續(xù)幫助這些家屬,，他們一大家子人可不能失去這個地方。

他們夫妻在這干了20年從來不打烊，做飯的火從來沒停過,。

這條巷子里的家屬們走了一波又來了一波,，哪怕他們夫妻不在了，這個“大家庭”也會一直團結地走下去,。