枇杷是一種常見水果,。枇杷有潤肺止咳止渴功效,，除了剝皮直接食用，枇杷還可以用來煲湯燉湯,。枇杷湯既清甜又能清肺化痰養(yǎng)生功效,。如果搭配止咳良藥-川貝，那更是一道潤肺燥,，清肺熱,，止咳嗽的廣東靚湯。一家大小都適用,?？靵砜纯粗谱鬟^程吧！

材料：
新鮮枇杷果,，新鮮瘦肉,，川貝，無花果,，蜜棗,，淮山

做法：
1. 川貝母，無花果,，淮山提前浸泡待用,，川貝用刀背輕輕搗碎。

2. 豬瘦肉冷水下鍋,，用料酒姜片焯水,。
3. 枇杷提前浸水，用食用鹽擦拭果皮,，用刀切去頭尾,，洗凈。

4. 川貝瘦肉淮山蜜棗全部放入鍋中,，加入適量純凈水,，大火10分鐘，轉小火加入枇杷果,，繼續(xù)煲60分鐘即可,。

注意：這湯有蜜棗和枇杷，味道酸酸甜甜的很開胃,。但記得川貝不用放太多,，會苦。

大家快學起來吧,！,！

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