作者:王君超 行走在返鄉(xiāng)路上,,身邊就是一望無際的金色麥浪,。麥田里,聯(lián)合收割機(jī)在緩緩移動著,,它的身后,,被粉碎的麥秸稈散落地上,脫粒后的麥籽兒嘩嘩流入口袋,,收割,、脫粒,、裝袋在田間一次性完成,麥?zhǔn)盏倪^程變得簡便而有序,。望著這一幕,,我憶起了昔日收割打麥的場景。 那時候,,鄉(xiāng)親們先把收割后的麥子運(yùn)到打麥場上,這才完成收麥的第一步,。之后趁天趕緊打麥,。打麥場就是把麥子谷子豆子變成麥粒谷粒豆粒的場地,也是收獲的展示場,。收割后的麥子先掐斷穗,,攤場晾干曬焦再碾壓。碾壓它們的是石碾子,。石碾子不大,,形狀像會計(jì)的算盤珠,又像糖葫蘆串,,把幾個小石碾子用木軸串一起,,兩端掛上繩子,一個人或幾個人拉著,,在麥穗上繞圈碾壓,。碾幾遍翻一翻,如此反復(fù),,直到麥殼分離,。 后來,生產(chǎn)隊(duì)打麥場上用牲口拉石碌碡,。圓柱形的石碌碡比石碾子大一些,,用木框套著,像碾盤上的碾磙,,一端略粗,,一端略細(xì),易于繞著打麥場中心旋轉(zhuǎn),。人站在麥場中心牽著牲口,,牲口拉著石碌碡在麥場上轉(zhuǎn)著圈圈碾麥子?!鞍?!叭”的皮鞭聲、“咯吱”“咯吱”的石碌碡滾轉(zhuǎn)聲,,以及牲口不時地發(fā)出的叫喚聲,,打麥場上空,,飄蕩著人畜與農(nóng)具合奏的交響曲。 二十世紀(jì)七十年代,,大隊(duì)買了一臺四輪拖拉機(jī),,每個生產(chǎn)小隊(duì)輪流使用?!叭摹贝竺?,與天爭糧,機(jī)聲隆隆,,晝夜不停,。趁拖拉機(jī)碾過幾遍之后開到場外加水,社員們頂著炙熱的太陽一擁而上,,揮舞桑杈,,把碾壓后匍匐在地上的麥稈翻過來,擻亂挑蓬松,,讓拖拉機(jī)再次碾壓,,這樣,麥籽可以最大限度地脫粒,。 拖拉機(jī)碾場沒幾年,,又出現(xiàn)了脫粒機(jī)(也叫打麥機(jī)),它是打麥場上的最后一道風(fēng)景,。脫粒機(jī)像一頭兇猛的鐵殼獅子,,端坐麥場,一口能吞整捆麥子,,吞進(jìn)的麥子被粉碎,,吐出麥秸,漏下麥粒,。往它口里送麥子,,既累又臟還危險,沒幾年脫粒機(jī)便被淘汰了,。 猶如一架電子琴,,聯(lián)合收割機(jī)走出了莊稼人祖祖輩輩熟悉的打麥場,到田間演奏著舒緩優(yōu)雅的豐收金曲,。從此,,鄉(xiāng)親們告別了打麥場。 |
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