從2015年開始QS標(biāo)志逐步更新為新的SC編碼,,并最終取代,。按照原國家食品藥品監(jiān)督管理總局此前發(fā)布的通知,到2018年10月1日,,QS標(biāo)志停止使用,,以后購買食品只認(rèn)準(zhǔn)SC編碼。雖然10月1日起生產(chǎn)的食品,,企業(yè)必須全部使用'SC’標(biāo)志,,但在銷售領(lǐng)域還有商品會(huì)存在“QS”與“SC”兩標(biāo)志并存的現(xiàn)象,這主要是為了避免生產(chǎn)包裝材料和食品標(biāo)簽浪費(fèi)。使用原包裝,、標(biāo)簽,、標(biāo)志的食品,在保質(zhì)期內(nèi)可以繼續(xù)銷售,,目前市場上銷售的一些食品如飲料,、白酒、普洱茶,、黑茶,、白茶等,保質(zhì)期長,,商品外包裝上依舊印有“QS”標(biāo)志,,只要沒過保質(zhì)期,都可以放心購買,。 5,、產(chǎn)地 指產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)地址,如生產(chǎn)者的地址就是產(chǎn)品的實(shí)際產(chǎn)地,,則不強(qiáng)制要求標(biāo)示”產(chǎn)地”項(xiàng),。如需標(biāo)注產(chǎn)地,只需要標(biāo)注到地級(jí)市即可,,當(dāng)然作為非常看重“原產(chǎn)地”和“核心產(chǎn)區(qū)”的茶葉商品,,如廠家需要,,也可以標(biāo)注“原料產(chǎn)地”,具體到某鄉(xiāng)或者某村,,但前提是要保證真實(shí)性(普洱茶中的山頭茶一般在產(chǎn)品名稱中就已經(jīng)體現(xiàn)出原料產(chǎn)地,,如老班章、冰島等),。 6,、凈含量 規(guī)格或凈含量應(yīng)與茶葉真實(shí)屬性專用名稱在包裝物或容器的同一展示版面標(biāo)示,可標(biāo)注在正面也可在背面,,但一定要清晰精確,。 7、生產(chǎn)日期 是指預(yù)包裝茶葉形成最小最終銷售單元的日期,,也就是完成”包裝“的日期,,而不是茶品本身完成制作的日期。比如有一批普洱茶在2021年4月15日完成曬青制作成毛茶,,同年6月15日完成壓餅,,但到第二年(2022年)2月15日才完成包裝(包棉紙),那么在棉紙上就應(yīng)該打2022年2月15日的生產(chǎn)日期,而不是前面的兩個(gè)日期,。生產(chǎn)日期一般采用噴墨打印比較好(提前在包裝上統(tǒng)一打印的日期則可能與實(shí)際生產(chǎn)日期不符),。 8、貯藏條件 是指茶葉應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定要求標(biāo)注儲(chǔ)存條件,,不同生產(chǎn)加工工藝的茶類對(duì)貯存條件要求不同,,要如實(shí)標(biāo)注。 9,、保質(zhì)期 是指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽標(biāo)明的儲(chǔ)存條件下保持品質(zhì)的期限,。在這個(gè)期限內(nèi)產(chǎn)品完全適用于銷售。(根據(jù)各種茶類的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定執(zhí)行,,如普洱茶,、白茶可以寫在適宜的條件下,可長期保存) 10,、配料表 就普洱茶或其他傳統(tǒng)茶類產(chǎn)品而言,,配料表應(yīng)該是100%鮮葉或毛茶。因?yàn)榧儾枞~產(chǎn)品不允許添加其他任何添加劑,。 11,、生產(chǎn)經(jīng)營者地址、聯(lián)系方式 廠家地址要具體到街道門牌號(hào),,廠址必須與生產(chǎn)許可證上面的廠址完全相吻合,,不可有差錯(cuò)。 12,、聯(lián)系方式 聯(lián)系方式可以寫企業(yè)的電話號(hào)碼,、客服電話、傳真,、也可以用email方式或者網(wǎng)站地址,,但是至少要有一種聯(lián)系方式。 如果茶葉生產(chǎn)經(jīng)營者委托其他茶葉生產(chǎn)廠家生產(chǎn)茶葉的,,應(yīng)當(dāng)委托取得食品生產(chǎn)許可證并具有相應(yīng)生產(chǎn)條件和能力的企業(yè),。生產(chǎn)的茶葉商品標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明雙方的名稱、地址,、聯(lián)系方式和受托方的生產(chǎn)許可證編號(hào)等食品生產(chǎn)許可證信息(如下圖) (普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 22111-2008中關(guān)于產(chǎn)品標(biāo)志/標(biāo)簽的相關(guān)規(guī)定) 一般來說,,絕大多數(shù)正規(guī)茶企/茶廠的茶品信息標(biāo)簽都比較規(guī)范,,如果平時(shí)只是購買知名品牌或者大廠茶的茶友,在這方面倒是不用太過擔(dān)心,,產(chǎn)品標(biāo)簽不規(guī)范的問題多數(shù)時(shí)候都出在規(guī)模較小的茶廠或制茶團(tuán)隊(duì)身上,,當(dāng)然還有一些打著所謂“私人定制”的名義卻進(jìn)入大眾市場流通的茶品,然后就是品質(zhì)堪憂的低價(jià)劣質(zhì)茶或者在一些景區(qū),、車站附近或茶葉展會(huì)上銷售的游客茶等,,在包裝規(guī)范性方面很容易不夠嚴(yán)謹(jǐn),甚至是故意不標(biāo)明生產(chǎn)廠家等相關(guān)信息,,以逃避產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任,。 茶葉商品包裝標(biāo)簽是否規(guī)范,跟大廠小廠無關(guān),,任何進(jìn)入市場流通的產(chǎn)品都必須要遵守相應(yīng)的規(guī)范,,即便是茶農(nóng)私人個(gè)體戶自己的茶葉進(jìn)入市場,也必須委托正規(guī)廠家進(jìn)行壓餅包裝,,符合相關(guān)規(guī)定才算合法合規(guī)的流通商品,,否則,就可能被判定為“三無產(chǎn)品”,。三無產(chǎn)品一般是指無生產(chǎn)日期,、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠家,來路不明的產(chǎn)品,。(本文最開始那張圖中所示,就是典型的三無茶品) 所以,,在購買非知名品牌茶或者在特殊市場渠道選購茶品時(shí),,務(wù)必要仔細(xì)認(rèn)真的查看相關(guān)的信息標(biāo)簽,如果缺少上述12個(gè)方面信息中的一部分,,比如SC編號(hào),、生產(chǎn)廠家名稱、廠家詳細(xì)地址,、廠家電話/網(wǎng)址,、生產(chǎn)日期等等,那么基本就可以判定為“三無茶”,,還請(qǐng)盡快做退貨處理,。當(dāng)然,,如果是來源可靠的私人茶友圈子中內(nèi)部分享的非流通定制茶,則可不受此限制,。 |
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