【食材明細(xì)目錄：】

【主料：】土雞半只香菇（適量）,；木耳（適量）；
【輔料：】姜少許蔥少許蒜頭少許紅蔥頭少許
【調(diào)料：】油（適量）,；醬油（適量）,；鹽少許

【香菇木耳燜雞的做法步驟目錄：】

準(zhǔn)備:土雞斬件，香菇,，黑木耳提前泡發(fā)好,，紅蔥頭，蒜頭,，姜,。

將香菇切小塊，木耳手撕成小塊備用,。

熱鍋放油,，下紅蔥頭，蒜頭,，姜爆香,。

再放入土雞煎制。

兩面都要煎制讓雞肉焦香,。

然后把香菇,，木耳也放入翻炒均勻。

調(diào)醬油,，少許鹽翻炒均勻,。

添加適合的開水翻炒一下下蓋上蓋子中火燜煮15-20分鐘。

準(zhǔn)備點(diǎn)蔥段,。

時(shí)間到了打開蓋子香味撲鼻哦,。

放入蔥段翻炒一下下即可關(guān)火盛上盤。

成品圖,。