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【食材明細(xì)目錄:】
【主料:】鮮蝦(適量);黃瓜一個(gè)羊肚菌(適量),;【輔料:】木耳(適量),;雞蛋兩個(gè)【調(diào)料:】油(適量);鹽(適量),;辣醬(適量),;
【什錦蝦仁的做法步驟目錄:】
羊肚菌和木耳浸泡發(fā),。
黃瓜洗凈,鮮蝦處理干凈,。
羊肚菌和木耳焯一下水,。
焯水后撈出備用。
鮮蝦也焯一下水哦,,黃瓜去皮切片,。
兩個(gè)雞蛋磕入碗中打散,鍋中入油燒熱,,放入蛋液炒好盛出,。
放入羊肚菌,木耳,,蝦仁和黃瓜翻炒,。
加入雞蛋和辣醬炒勻。
出鍋加鹽即可,。
成品圖,。
成品圖。
來自: 文檔匯 > 《待分類》
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