?麻辣鮮香味

鹽500克,，味精250克,，孜然粉150克，雞精190克,，十三香30克,，花椒粉150克,，特辣辣椒面500克，將料混合攪拌均勻,，涂抹在五花肉上(掛鉤子的地方,，肉的上端必須涂抹調(diào)料)，白色熟芝麻適量撒勻,，最后滴入調(diào)料油,，直至全部攪拌均勻(確保每條肉都被調(diào)料漫透)隨。即靜置腌制6-8小時(shí),，即可,。

五香味

鹽500克,，味精250克，孜然粉150克,，雞精190克,，十三香30克，花椒粉150克,，涂抹在五花肉上(掛鉤子的地方,，肉的上端必須涂抹調(diào)料)，白色熟芝麻適量撒勻,，最后滴入調(diào)料油,，直至全部攪拌均勻(確保每條肉都被調(diào)料漫透)，隨即靜置腌制6-8小時(shí),，即可,。