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來自: 周振其 > 《美食》
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教您怎么把多刺草魚,,變成無骨魚片,鮮嫩滑口老少皆宜,。
草魚鯉魚去骨完整版,,無骨魚片,中段,、尾段去刺
草魚鯉魚去骨完整版,,無骨魚片,中段,、尾段去刺,。
老成都酸菜魚——酸菜魚鮮嫩的關鍵步驟
老成都酸菜魚——酸菜魚鮮嫩的關鍵步驟老成都酸菜魚——酸菜魚鮮嫩的關鍵步驟 (2013-08-30 07:48:44) 前段時間的一個周末我們全家約...
草魚的另一種吃法水煮魚片,味道不比酸菜魚差喲,!
草魚的另一種吃法水煮魚片,,味道不比酸菜魚差喲!(水煮魚好吃的關鍵之一就在于魚的選擇,,魚一定要選擇鮮活新鮮的,,刺少的,我這里用的...
吃了半輩子酸菜魚,,還是媽媽的做法最正宗,,湯白肉嫩,不輸于飯店
吃了半輩子酸菜魚,還是媽媽的做法最正宗,,湯白肉嫩,,不輸于飯店。今天給大家?guī)Я苏J識一個非常經典的菜的做法,,那就是酸菜魚,。酸菜魚,...
酸菜魚
酸菜魚,。酸菜魚??輔料 雞蛋1個,,色拉油1000-1500克,湯1250克,,精鹽5克,,味精3克,胡椒面4克,,料酒15克,,姜片3克,蒜瓣7克,,蔥節(jié)8克,,花椒、干辣椒適量,。2,、將魚肉斜刀片成薄片,加入精鹽,、料酒,、味精...
草菇絲瓜魚片湯
草菇絲瓜魚片湯。材料:草魚一1條,、姜適量,、絲瓜100克、鹽適量,、草菇100克,、白胡椒粉,適量,、豆腐一100克,、香油適量、香菜.適量,、色拉油...
清蒸草魚
清蒸草魚,。01、草魚斬頭去尾,,兩邊鮮肉切開,。02,、魚塊切長條,但不要切斷了,。03,、魚放在盆里,加姜,、蒜,、胡椒粉、料酒腌漬 5 分鐘,。04,、然后把魚片翻開,,擺盆,,魚片間放青紅椒,中間放芙蓉,。05,、鍋水開...
教你草魚去骨去剌,魚片沒有一根刺,,讓吃魚像吃豆腐一樣放心,,#無骨魚 #美食
教你草魚去骨去剌,魚片沒有一根刺,,讓吃魚像吃豆腐一樣放心,,#無骨魚 #美食。
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