但是，這不代表疫情徹底結(jié)束了,。張文宏教授最近表示,，疫情有可能在5-6月份迎來第二波高潮，而武漢同濟(jì)醫(yī)院感染科更謹(jǐn)慎,，認(rèn)為3-4月份,，第二波高潮就會(huì)來臨。通過專家們的研判,，以及國外的經(jīng)驗(yàn),，我們推斷，新冠疫情有這3大結(jié)局。

1. 新冠將與我們長期共存,。目前,，人類并沒有消滅病毒的能力，因此,，新冠病毒在以后的很長一段時(shí)間內(nèi),，都將與人類共存，就像流感病毒一樣,。
2. 人類的適應(yīng)力將加強(qiáng),。隨著感染次數(shù)的增加，人類機(jī)體會(huì)對病毒產(chǎn)生適應(yīng)性,，感染的癥狀也會(huì)越來越輕,。
3. 感染呈現(xiàn)周期性衰減。人體感染后,，體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生抗體,，這些抗體會(huì)在機(jī)體第二次感染時(shí)發(fā)揮作用，減輕癥狀,，就這樣一輪輪下去,，病毒的攻擊力也就越來越弱。

鐘南山教授多次表示：免疫力是對抗病毒的絕佳屏障,。尤其60歲以上老年人,，免疫力開始下降，要多休息,，補(bǔ)充營養(yǎng)。建議多吃這3樣,，增強(qiáng)免疫力,。

一、蝦——補(bǔ)充蛋白質(zhì)

推薦做法：宮保蝦仁

材料：蝦仁300克,，花生米適量,，青紅椒少許，干辣椒適量,，蒜3瓣,，姜適量，蔥適量,，花椒少許,，鹽適量，白胡椒粉少許,，生抽2勺,，香醋2勺，料酒1勺，水淀粉1勺,。

做法：

1,、蝦仁洗凈，瀝干水分,，下入鹽,、料酒和淀粉，抓拌均勻,，腌制15分鐘,。

2、起鍋燒油,，下入花生米,，油炸一下，撈出控油備用,。

3,、調(diào)碗汁：少許鹽，2勺白砂糖,，少許白胡椒粉,，1勺料酒，2勺香醋,，2勺生抽,，1勺水淀粉，攪拌成料汁,。

4,、熱鍋涼油，下入蝦仁,，片刻,，盛出。下入配料,，翻炒出香味,，再下入蝦仁和焯過水的青紅椒。

5,、倒入料汁,，下入花生米，翻炒均勻,，大火收汁,，出鍋，完成,。

二,、番茄——補(bǔ)充維生素

推薦做法：西紅柿炒雞蛋

材料：雞蛋3個(gè),，番茄2個(gè)，糖適量,。

做法：

1,、番茄用刀劃十字，放入開水中燙1分鐘,，撈出,，撕掉表皮，切成塊,。

2,、雞蛋打入碗中，下入少許鹽,，打散,。

3、起鍋燒油,，下入蛋液,，翻炒至8成熟，盛出備用,。

4,、另起油鍋，下入蒜末爆香,，下入番茄塊,，翻炒出湯汁后，加入適量鹽和白糖,，再下入雞蛋,，翻炒均勻，撒上蔥花,，完成,。

三、菌菇——補(bǔ)充微量元素

推薦做法：素炒杏鮑菇

材料：杏鮑菇3個(gè),，蠔油半勺，蒜1瓣,，醬油1勺,，青辣椒2個(gè)，鹽適量,，雞精適量,。

做法：

1、杏鮑菇洗凈,，切成片,，不要切太薄，不然就沒口感了。

2,、調(diào)料汁：1勺醬油,，適量鹽，半勺蠔油,，加入半碗清水,，攪拌均勻。

3,、起鍋燒油,，下入蒜末爆香，下入杏鮑菇,，翻炒5分鐘左右,。

4、放入辣椒,，倒入調(diào)好的料汁,，翻炒均勻，蓋上蓋,，燜煮至湯汁快干,。下入雞精調(diào)味，完成,。