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2023年十大商業(yè)新趨勢:下沉市場崛起、新歸屬感,、夜文化發(fā)酵.....

 快樂無為學(xué)思錄 2023-01-29 發(fā)布于遼寧

隨著2022年年底的防疫政策優(yōu)化,,購物中心與消費(fèi)群體開始出現(xiàn)復(fù)蘇跡象,城市煙火氣也在逐漸回歸,。

但受過去三年的影響,,消費(fèi)者的消費(fèi)情緒與習(xí)慣已經(jīng)發(fā)生了一定的變化,如化繁為簡,、注重實用主義但又注重體驗感等,購物中心在接下來的時間里可能會迎來一次洗牌與重組,,那么該如何進(jìn)行品牌調(diào)整與空間利用,,幫助商業(yè)恢復(fù)活力與往日的繁華呢?以下十個商業(yè)發(fā)展的“關(guān)鍵詞”,,或?qū)?023年商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展有一定的參考價值,。

01

輕減壓業(yè)態(tài)提供美好生活方式

疫情的放開雖然讓人們看到了光明,但在全民免疫過程中人們難免出現(xiàn)心理壓力,,同時伴隨著快節(jié)奏的城市生活與重壓,,人們的碎片化時間也在不斷接收各種負(fù)面信息,全民壓力極大,。如今的年輕群體格外重視自己的情緒,,于是緩解心理壓力、減壓療愈這類情感需求就有了很大的市場需求,,年輕消費(fèi)者舍得并且希望能夠花錢買快樂,、花錢買放松,讓生活增添一絲輕松及愉悅,。

商場則根據(jù)人們的需求衍生出豐富又細(xì)化的輕減壓業(yè)態(tài),,包括玩樂、解壓,、集合店及療愈等體驗的新業(yè)態(tài),,逐漸成為治愈消費(fèi)者的法寶。目前國內(nèi)風(fēng)靡的FLOW冥想,、Creative Shelter發(fā)生所等均開出了線下體驗店,,消費(fèi)者在體驗線下課程時能及時與冥想師互動,得到更專業(yè)的指導(dǎo),更有儀式感及參與感,;一些新鮮的生活方式集合店,,通過對強(qiáng)內(nèi)容和強(qiáng)商品的打造與滲透,將消費(fèi)者重新拉回線下場景,,如止癢商店,、UNPOP STORE、mamǎfufú超級百貨等,,他們深入地觀察年輕人的消費(fèi)習(xí)慣與情緒狀態(tài),,用年輕人最熟悉的梗作為標(biāo)語呈現(xiàn)出來,并都加入了互動場景,,如迷你老虎機(jī),、男友寄存座椅、色彩互動裝置等,,以及不定期舉辦活動,、沙龍等,有趣的場景,、原創(chuàng)的品牌及好玩的裝置,,讓消費(fèi)者在豐富多元的場景中釋放壓力。

還有一些強(qiáng)減壓的業(yè)態(tài),,其場景的打造有助于消費(fèi)者盡情地表達(dá)情緒,。如不可思議減壓館將游樂場 運(yùn)動館 闖關(guān)解謎 減壓治愈等融合在一起的場館,共36個減壓項目,,如“尖叫屋”“星空水床”“方便面大廈”“枕頭大戰(zhàn)”等,,讓消費(fèi)者在新奇的游戲中盡情釋放,獲得好心情,;還有利用創(chuàng)作解壓的Tufting(手工織毯)業(yè)態(tài),,如深圳中航城君尚在4月舉辦的深圳首個城市野營tufting創(chuàng)作節(jié),商場布置了3米高的Tufting展,,共數(shù)十件風(fēng)格各異的毛絨制品,,消費(fèi)者可以隨意DIY孤品手作,在安靜創(chuàng)作的同時放松了心情,,完成了情緒的減壓,,深受時下年輕人喜愛。

02

核心區(qū)老牌商場組團(tuán)升級 走上年輕化之路

隨著近年來新一輪商業(yè)模式革新和消費(fèi)升級步伐加快,,傳統(tǒng)百貨經(jīng)營正面臨轉(zhuǎn)型升級壓力,。一些市中心老牌百貨正在組團(tuán)從傳統(tǒng)線下向線上轉(zhuǎn)型、從實體體驗向場景體驗轉(zhuǎn)變,、從單一功能業(yè)態(tài)到綜合型業(yè)態(tài)升級,。我們對老百貨的經(jīng)營模式進(jìn)行了梳理和改造,,目前轉(zhuǎn)型的主要目的就是要改變老商場傳統(tǒng)業(yè)態(tài)“單一化”的經(jīng)營模式。老百貨不能再以單一的消費(fèi)人群為目標(biāo)客群,,而應(yīng)該將經(jīng)營范圍擴(kuò)展到體驗領(lǐng)域,,且適當(dāng)轉(zhuǎn)變盈利模式。

南昌中山路天虹圍繞中產(chǎn)家庭,、高端都市女性為核心進(jìn)行升級煥新,,從商業(yè)定位到整體規(guī)劃,從建筑外立面到整體空間環(huán)境設(shè)計,,均做出了相應(yīng)調(diào)整:堅持年輕時尚的定位,、采用國際前沿的規(guī)劃設(shè)計理念、結(jié)合在地化的落地思維,、高標(biāo)準(zhǔn)的時尚感度,,使項目成為散發(fā)潮流年輕吸引力的新型商場;在進(jìn)行業(yè)態(tài)和品牌調(diào)整時緊扣潮流年輕力定位進(jìn)行高精細(xì)的設(shè)計與編輯,,多方位展現(xiàn)項目主題性,,打造南昌最in時尚潮流地標(biāo),實現(xiàn)了從單一傳統(tǒng)聯(lián)營模式的百貨到去同質(zhì)化,、小類結(jié)構(gòu)豐富的新業(yè)態(tài)商場,。


北京SKP旗下的子品牌商場DT51進(jìn)駐亞奧區(qū)域,為促進(jìn)區(qū)域消費(fèi)升級添磚加瓦,。商場在1月1日就開啟了VIP內(nèi)測,于1月6日正式營業(yè),,受到了大眾的關(guān)注,。被稱為青春版SKP的DT51以年輕潮流為定位,共有8層空間,,項目涵蓋美妝,、奢侈品、自營買手區(qū)及美食區(qū),、書店和地下一層的華聯(lián)連鎖超市,。一層由美妝區(qū)和奢侈品牌區(qū)組成,美妝區(qū)引進(jìn)了20多個國際知名大牌,,并設(shè)置了一個集合了96個化妝品品牌的美妝自選區(qū),;另一側(cè)的奢侈品牌區(qū)由Burberry、maxmara,、Tods等奢侈品牌及一些著名的珠寶品牌組成,。

SKP SELECT和SKP BEAUTYSELECT等SKP自營買手品牌也已進(jìn)駐DT51的二至四層,另外還有餐飲,、親子體驗店,、運(yùn)動戶外品牌以及華聯(lián)連鎖書店DRV等進(jìn)駐商場,。項目內(nèi)充滿高級感又舒適的休憩空間及特色場景帶給消費(fèi)者耳目一新的愜意享受。在體驗感與互動性打造方面,,DT51用多元休閑文化元素彌補(bǔ)區(qū)域內(nèi)的商業(yè)短板,,同時,通過加強(qiáng)休閑娛樂業(yè)態(tài),,提高目標(biāo)客群的到訪率及消費(fèi)黏性,。

03

從奧特萊斯 到全業(yè)態(tài)生活中心

自奧特萊斯被引入中國至今,奧特萊斯已經(jīng)走過了20年,,以銷售名牌過季,、下架、斷碼產(chǎn)品組成的獨(dú)特的購物模式得到了市場的廣泛推廣與認(rèn)可,,各大商業(yè)集團(tuán)也紛紛在一二線城市布局奧特萊斯項目,,與一般的商業(yè)地產(chǎn)相比,奧特萊斯“大牌 低價”的概念更能吸引消費(fèi)者,。而在存量時代下,,奧特萊斯單一的業(yè)態(tài)和遠(yuǎn)離城市的選址這一特點(diǎn)也正面臨新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

根據(jù)《2022年中國奧特萊斯行業(yè)白皮書》中統(tǒng)計,,在奧萊業(yè)態(tài)的發(fā)展中,,除了品牌零售業(yè)態(tài)外,餐飲,、娛樂和親子等體驗業(yè)態(tài)成為各大商業(yè)關(guān)注與競爭的重點(diǎn),,奧萊開始向全業(yè)態(tài)商業(yè)發(fā)展。如靜安薈生活奧萊,,在業(yè)態(tài)規(guī)劃中布局了約30%的娛樂配套來平衡零售業(yè)態(tài)的占比,,加入了超市、生活街區(qū),、兒童娛樂,、藝術(shù)培訓(xùn)、特色餐飲及國際影城等業(yè)態(tài),,在滿足人們對低價大牌需求的同時,,根據(jù)周邊客群畫像為消費(fèi)者提供全業(yè)態(tài)生活服務(wù),提升奧萊商業(yè)的游逛趣味,。

奧萊商業(yè)在向全業(yè)態(tài)發(fā)展時,,應(yīng)根據(jù)客群畫像、偏好程度,、奧萊地理位置及當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平做出綜合判斷,,即運(yùn)用美國頂尖奧特萊斯運(yùn)營商切爾西集團(tuán)獨(dú)創(chuàng)的「品牌勾兌」理念,做出引入品牌及業(yè)態(tài)的最優(yōu)解,。如寧波杭州灣奧特萊斯就結(jié)合了周邊的豐富生態(tài)與文化資源,,將文旅微度假與奧萊交匯,,創(chuàng)造唐風(fēng)奧萊小鎮(zhèn)概念,引入四大特色業(yè)態(tài):主題娛宿,、文創(chuàng)商店,、非遺手作體驗館及尋味甬幫宴,并加入輕奢館,、街區(qū)商業(yè)與戶外活動,、休閑娛樂等多元生活業(yè)態(tài)及空間場景。除了特色街巷,,還打造了獨(dú)棟建筑,,與各類集合館重構(gòu)商業(yè)形態(tài),成為奧萊發(fā)展的新潮流,。

04

消費(fèi)韌性與實用主義至上 折扣店成香餑餑

三年的疫情對經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來不少影響,,居民人均消費(fèi)降低,加上外部環(huán)境變化與新挑戰(zhàn):疫情放開,、數(shù)字化轉(zhuǎn)型,、需求升級等,人們的消費(fèi)習(xí)慣也產(chǎn)生了變化,,展現(xiàn)出了強(qiáng)大韌性,,消費(fèi)者開始真正從剛需出發(fā),推崇實用主義,、極簡真實,、智慧生態(tài)等。而這種情況或許會在未來持續(xù)很長一段時間,,即便是在剛到來的2023年,,也面臨著極大挑戰(zhàn)。

目前來看消費(fèi)升級并沒有停止,,但在生活不穩(wěn)定因素增加的情況下,人們對商品的需求從帶來快樂感逐漸向腳踏實地的安全感進(jìn)行過渡,,在不降低日常生活需求的基礎(chǔ)上,,選擇實用的、便捷的和高品質(zhì)的低價產(chǎn)品,,成為大眾的首要選擇,。于是物美、盒馬等零售巨頭紛紛入局折扣店,,2022年9月盒馬在上海開出第一家硬折扣店——“盒馬奧萊”,,大量的折扣活動與產(chǎn)品成為品牌折扣店的核心競爭力,但是否能形成可持續(xù)發(fā)展的能力,,還要考驗品牌的商品力與效率高低,。

2022年10月無印良品在日本三鷹市車站開出了第一家無印良品百元店“無印良品500”,,三鷹站內(nèi)每日乘客多達(dá)20萬人,無印良品將產(chǎn)品定價在500日元以內(nèi),,產(chǎn)品品類涵蓋衣食住行,,如洗護(hù)產(chǎn)品、零食飲品,、文具,、廚房用具、襪子,、毛巾等,,無印良品還將在2023年春夏季度研發(fā)出100款售價在500日元以內(nèi)的新品。這個店鋪模式無印良品定位為“新業(yè)態(tài)”,,為消費(fèi)水平相對較低的三鷹市居民提供了日常生活各種需求,,也讓品牌尋找到全新的運(yùn)營方式,成為一種可復(fù)制的商業(yè)模式,。

05

帶社交屬性的小眾運(yùn)動持續(xù)發(fā)酵

如今的購物中心最大的功能就是社交和體驗,。在人們逐漸回歸到物質(zhì)生活中之前,運(yùn)動是最好的解壓方式之一,。當(dāng)運(yùn)動和社交結(jié)合,,可以很好地釋放壓力,也能讓人們在運(yùn)動中認(rèn)識更多志同道合的朋友,。近幾年帶有社交屬性的小眾運(yùn)動在年輕人中持續(xù)火爆,,如新三板(沖浪板、漿板,、滑雪板),,以及飛盤、騎行,、攀巖,、射箭等,其中一些被引入購物中心作為室內(nèi)體驗項目,,成為吸引年輕群體體驗的利器,。

北京RE而意是融合騎行、餐飲,、零售的多元生活方式品牌,,選擇朝陽大悅城、上海北外灘來福士廣場,、淺灘太古里等大型購物中心商圈開出門店,,組建了多個騎行文化社群及俱樂部,并聯(lián)合購物中心推出社群活動,,受到專業(yè)玩家的喜愛,;長風(fēng)大悅城5層的大巖悅動攀巖中心以近500㎡的攀爬面積,、由易到難的多種路線,吸引各個年齡階段的人群前去體驗攀爬的樂趣,,且利用沙龍,、公開課及各類賽事和攀巖活動等社交功能提升用戶黏性,形成獨(dú)特的社群文化,。

目前國內(nèi)滑雪產(chǎn)業(yè)已經(jīng)開始進(jìn)入大眾化階段,,不少滑雪俱樂部、滑雪場如雨后春筍般出現(xiàn)在各大購物中心內(nèi),。如南京首家室內(nèi)冰雪樂園沃德喜馬拉雅冰雪樂園,,有著超3500㎡的總面積,包括1100㎡的滑雪區(qū),、900㎡的娛雪區(qū)和1500㎡暖區(qū),。向消費(fèi)者提供滑雪、戲雪,、培訓(xùn)等服務(wù),,并全館均使用真冰真雪,巨大的主題場景空間為南方消費(fèi)者提供新鮮的休閑,、娛樂和運(yùn)動場所,。

06

中式文化 構(gòu)建人們新歸屬感

隨著經(jīng)濟(jì)社會的不斷發(fā)展,人們對物質(zhì)和精神生活質(zhì)量有了更高要求,。在傳統(tǒng)社會經(jīng)濟(jì)條件下形成的“以功能為核心”的經(jīng)營理念已不能滿足消費(fèi)者日益增長的物質(zhì)精神生活需求,。中式文化業(yè)態(tài)是一種特殊的生活方式,它通過與消費(fèi)者的互動,,讓消費(fèi)者從視覺,、觸覺、味覺等方面得到心靈的滿足和愉悅,。購物中心通過營造中式文化氛圍,,讓消費(fèi)者在體驗中得到心靈的放松。

但在打造過程中容易面臨定位同質(zhì)化與主題不夠突出的問題,,一是過于強(qiáng)化“品牌”概念而忽略商品品質(zhì),,二是運(yùn)營時沒有完全滲透“文化”氛圍,使得主打文化主題的購物中心只能徒有其表,,無法真正帶來流量。所以購物中心在經(jīng)營中要通過營造中式文化氛圍為顧客提供體驗式服務(wù),,同時注重商品 服務(wù),,從空間、場景,、品牌至服務(wù)均具備特色和吸引力,。

這些購物中心將中國傳統(tǒng)文化中的內(nèi)容提取出來,,與當(dāng)下最潮流的元素結(jié)合,用新穎的方式展現(xiàn)美妙絕倫的精彩內(nèi)容,。上海K11“工藝臥游”主題展覽,,將“黑漆描金工藝”主題的數(shù)字工藝文化展覽帶到大眾面前,用“循聲入夢”“盛世啟航”“坐臥之間”“盛世工藝”與“方寸之外”五大展區(qū),,借助數(shù)字影響,、沉浸式學(xué)習(xí)、交互體驗等數(shù)字化手段讓人們在虛擬與現(xiàn)實之間穿梭,,講述了17世紀(jì)“中國熱”的盛行故事,,并將K11 Craft & Guild Foundation珍藏的14組黑漆描金古董,以及當(dāng)代藝術(shù)家用現(xiàn)代手法重現(xiàn)的描金工藝作品展示在觀眾面前,,呈現(xiàn)出工藝與數(shù)字交織的奇幻世界,,幫助觀眾對于古老文化展開自由想象。還為觀眾帶來古時的賞畫之道“臥游”體驗,,讓人們通過藝術(shù)展覽了解300年前中西文化交互的傳奇故事,。

北京的戲精桃花源是一家占地4000㎡的大型國風(fēng)沉浸式主題館。將年輕人愛玩的劇本殺與陶淵明筆下的桃花源相結(jié)合,,打造了桃樹和地面上甲骨文,、煙霧繚繞的入口,以及桃園書屋,、桃園問訊處,、門市醫(yī)館、桃園樹屋等,,還設(shè)置了古代服飾供顧客拍照打卡,,多種玩法極具沉浸感。此外還加入了零售,、小食與飲品,、周邊等業(yè)態(tài),讓人們解鎖了潮流的全新玩法,,更將文化傳承開辟了一種新的形式,。

07

不設(shè)限 與城市公共空間無縫銜接

作為消費(fèi)場所,購物中心成為各大城市的寵兒:既是商業(yè),、文化的集中地,,也會是城市重要的公共空間之一。如今的購物中心,,推動著消費(fèi)市場向著多功能,、綜合性與服務(wù)性發(fā)展,在這一趨勢下,購物中心對城市公共空間產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響,,同時也促進(jìn)了城市公共空間發(fā)生相應(yīng)變化,,并逐漸改變著人們的生活方式和購物理念。

從之前的成都REGULAR源野到之后的上海蘇河灣萬象天地,,以及秦皇島阿那亞項目,,均利用了城市中的河畔與綠地,在城市的景觀與休閑空間中上蓋商業(yè)空間,,將商業(yè)與城市空間連接,,并兼顧人文、休閑與藝術(shù)氣息,,增強(qiáng)了城市功能,、提升城市形象,提高整個城市的活力,,同時也能促進(jìn)城市環(huán)境的改善,。同時購物中心具備明顯的聚集與擴(kuò)散功能,能利用景觀原本客流的同時,,用開放的公共商業(yè)空間吸引更多人流,。

在此基礎(chǔ)上,購物中心還能夠促進(jìn)與社區(qū),、商業(yè)中心區(qū)和商務(wù)區(qū)之間的聯(lián)系,,如結(jié)合舊車站改造的日本南町田Grandberry Park,以商業(yè)區(qū)及公園區(qū)為中心,,開創(chuàng)了以“站前田園商業(yè)綜合體”取代“站前廣場”的新格局,。活動廣場、公園與綠地草坪成為聚集人氣的首要場所,,還加入餐飲,、運(yùn)動體驗以及活動項目,豐富了家庭客群的日常休閑方式,。

商業(yè)以公園和生態(tài)元素的形式,,為顧客提供了更多的體驗,并將城市公共空間巧妙地轉(zhuǎn)換成了一個獨(dú)特的空間,。而對于品牌及店鋪來說,,建設(shè)一個生態(tài)、綠色,、文化 IP的新場景,,無疑會讓更多的人慕名而來。

08

刺激消費(fèi)動力 夜間經(jīng)濟(jì) 文化顯身手

商業(yè)地產(chǎn)項目夜間消費(fèi),,作為重要的補(bǔ)充業(yè)態(tài),,正越來越受到商業(yè)地產(chǎn)項目的重視,。尤其是購物中心內(nèi)的“夜經(jīng)濟(jì)”和“夜文化”,已成為拉動夜間消費(fèi),、活躍購物中心經(jīng)營的重要因素。在全國一線城市中,,北京,、上海、深圳等大型商業(yè)購物中心已經(jīng)在這方面作出了許多有益的探索和嘗試,,夜間消費(fèi)場景在不斷擴(kuò)展,。

朝陽大悅城打造了適合年輕人的夜市場所,以豐富多彩的夜市文化消費(fèi)活動來點(diǎn)燃“夜京城”的活力,,同時還舉行了夏季造浪節(jié),、巷夜市、濱海沙灘,、啤酒節(jié)等一系列活動,;成都天薈·萬科廣場 MAOLivehouse攜手商家,打造夏日之夜派對,,舉辦“極夜入侵派對”,,受到消費(fèi)者的喜愛。

長沙北辰三角洲大悅城憑借著一流的江景和良好的退臺環(huán)境,,在長沙都市夜生活中,,以“悅酌”為代表的長沙都市夜消費(fèi)示范名片,展示了一個容納輕松,、愜意生活方式的江邊青年療養(yǎng)場,。

有關(guān)資料顯示,季節(jié)性變動對商場夜經(jīng)濟(jì)的影響是有限的,,商場增加夜間營業(yè)時間,,有助于引入新的商業(yè)模式,形成新消費(fèi)場景,。

09

讓生活更貼近 社區(qū)商業(yè)發(fā)展持續(xù)升溫

社區(qū)商業(yè)作為城市商業(yè)體系的重要組成部分,,其發(fā)展一直受到社會各界的廣泛關(guān)注。因其具備便捷性與貼近居民消費(fèi)的特點(diǎn),,充分滿足周邊1.5公里范圍內(nèi)核心客群的日常生活消費(fèi)需求,,在疫情期間發(fā)展迅速。隨著城市建設(shè)和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展日益成熟,,人們對生活品質(zhì)要求的提高,,社區(qū)商業(yè)服務(wù)不斷向更加精細(xì)化、個性化,、多樣化以及社交性的方向轉(zhuǎn)變,,成為強(qiáng)體驗,、強(qiáng)功能的社區(qū)社交鄰里中心。

社區(qū)商業(yè)其實不僅僅是超市和零售店,,在發(fā)展過程中更多地演變成生活場景體驗中心,,一些新型的社區(qū)商業(yè)加入了更多公共空間、更豐富的業(yè)態(tài)與更智慧化的技術(shù)應(yīng)用,,打破傳統(tǒng)的商業(yè)限制,,全面覆蓋家庭客群的多元化需求。如2022年備受矚目的Oval Space一奧薈·武漢,,圍繞「樂活,、生態(tài)、社群,、溫度」四大維度,,打造了盒子 街區(qū)的新型社區(qū)商業(yè)模式,并通過大量的公共空間搭建出一個開放式的綠色生態(tài)社區(qū)公園,,表達(dá)了自然共融的生活理念,。此外還引進(jìn)約2500㎡的“童夢童享”、約1000㎡的公益空間“原聚場”以及以聯(lián)合辦公為理念的“原空間”三大原創(chuàng)IP,,同時引入特色美食,、家庭親子,、生活零售等業(yè)態(tài),,將“全齡、混齡”作為核心概念重構(gòu)業(yè)態(tài)組合,,并開辟智能運(yùn)營玩法,,運(yùn)用數(shù)字化技術(shù)對社區(qū)商業(yè)進(jìn)行全方位管理,自創(chuàng)5S定制化服務(wù)伙伴,、10+智能化云端助理,、24H全天候無憂搭檔等線上程序,為社區(qū)居民打造一個強(qiáng)體驗,、持續(xù)熱度,、互動性高的域內(nèi)首個TOD商業(yè)綜合體。

只有找準(zhǔn)定位,、因地制宜,,才能最大程度發(fā)揮差異化,社區(qū)商業(yè)在最初設(shè)計時應(yīng)考慮到自身的獨(dú)特與創(chuàng)新之處,,通過對定位的滲透與創(chuàng)作,,形成專屬風(fēng)格,贏得更多流量,。如2022年6月開街的之光·小藤街和天空·小藤街,,均是萬科打造的“陪伴型”社區(qū)商業(yè)中的重點(diǎn),之光·小藤街將重心放在“夜經(jīng)濟(jì)”,,開放之光夜市,、戶外電影、之光開放麥等活動引爆客流,;還引入多種美食品牌如小破店,、玖拾,、弄堂風(fēng)燒烤及三不朽居酒屋等;以及潮酷的MINI后備箱市集,,將汽車品牌與商業(yè)街區(qū)融合交匯,帶給居民別樣的樂趣,。天空·小藤街則聚焦都市辦公人群的品質(zhì)生活,通過持續(xù)四天的市集,、喜劇表演、寵物友好派對聚集人氣,,新晉為杭州年輕潮人的社區(qū)樂園,。

10

下沉市場 消費(fèi)新動力

下沉市場雖然在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、生活方式,、消費(fèi)習(xí)慣等方面與一二線城市存在差異,,但還是擁有著巨大的消費(fèi)潛力和購物空間,下沉市場人群普遍生活壓力較小,,有著享受當(dāng)下生活,、消費(fèi)理念更加注重性價比以及更熱衷于主動體驗等特性,所以相對于一二線城市而言更能激發(fā)一種全新的消費(fèi)模式和購物場景,。

互聯(lián)網(wǎng)快速的信息流為小鎮(zhèn)青年提供了充足的購物信息與渠道,,而線下新興的體驗業(yè)態(tài)及品牌則對他們有著巨大的吸引力,所以商業(yè)在進(jìn)入下沉市場時應(yīng)摒棄下沉市場等于低端市場的過時想法,,充分研究居民的消費(fèi)需求及精神追求,沿著兩條主線發(fā)展,,一是追求更好的品質(zhì),,二是追求自我個性、品牌化,、高端化,、體驗式的消費(fèi)等,。

如河北信譽(yù)樓百貨已有30多年發(fā)展歷程,其目標(biāo)客群即工薪階層及普通百姓,,通過持續(xù)創(chuàng)新,,信譽(yù)樓針對目標(biāo)客群探索出了一套獨(dú)具特色的百貨業(yè)態(tài)自營模式,即與生產(chǎn)廠家,、原產(chǎn)地合作,,實現(xiàn)自有品牌商品定制化,結(jié)合目標(biāo)客群的特征與消費(fèi)偏好,,開發(fā)適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的產(chǎn)品,,其售賣產(chǎn)品95%以上為自營。這種獨(dú)特的商業(yè)模式讓信譽(yù)樓形成了獨(dú)特而強(qiáng)大的競爭力,,得以在三四線城市獲得一席之地,,被老百姓廣泛接受并充分好評。

信譽(yù)樓不定期通過零售大數(shù)據(jù)平臺洞察目標(biāo)客群的消費(fèi)規(guī)律,、消費(fèi)偏好,,開發(fā)與消費(fèi)者匹配的自有品牌商品,在每一家門店,,信譽(yù)樓自有品牌商品以其高品質(zhì),、高性價比獲得了廣大消費(fèi)者的青睞;在門店的陳列上也有其獨(dú)特的打法,,陳列干凈整潔,、分區(qū)細(xì)致、標(biāo)識明顯,,消費(fèi)者能一眼找到需要的物品,,并會根據(jù)消費(fèi)者的喜好定期進(jìn)行調(diào)整更新,為顧客帶來新鮮感信,。譽(yù)樓真正從消費(fèi)者需求出發(fā),,從商品品質(zhì)出發(fā),將自己打造為消費(fèi)者健康品質(zhì)生活方式的引領(lǐng)者,。

承載著情感與精神體驗的咖啡業(yè)態(tài)也已經(jīng)向下沉市場進(jìn)軍,。瑞幸、星巴克等咖啡連鎖品牌開始下沉三四線城市,,以平價咖啡吸引小鎮(zhèn)青年的目光,;以低價與質(zhì)量兼顧的蜜雪冰城在下沉市場中玩得風(fēng)生水起,并在2019年推出子品牌“幸運(yùn)咖”,,目前三至五線城市覆蓋率超過75%,,新一線城市為15.9%,一線城市的開店數(shù)量則為0,,店鋪的選址則通常在學(xué)校,、商業(yè)街及商場附近,,與一線城市咖啡店的玩法截然不同。品牌在2022年初門店數(shù)量就已經(jīng)突破500家,,實現(xiàn)了量的飛躍,。在運(yùn)營過程中幸運(yùn)咖不斷升級打磨,目前一些門店顏值已提升至4.0新形象,,門店空間與產(chǎn)品顏值均體現(xiàn)了一家咖啡店該有的體驗與調(diào)性,,在產(chǎn)品上也增加了小食與周邊陳列兩個模塊,品牌還與Chako聯(lián)名背帶杯,、與holoholo聯(lián)名咖啡杯等,,均為消費(fèi)者帶去了全新的情感體驗及生活方式。

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結(jié)語


雖然如今的商業(yè)與消費(fèi)者的處境均處于艱難時期,,但隨著疫情的流逝,,城市恢復(fù)正常之后,零售商業(yè)必將迎來新的發(fā)展高潮,。而零售商業(yè)的發(fā)展趨勢變化多由于消費(fèi)者的行為發(fā)生變化,隨著消費(fèi)者對疫情的恐懼感減弱,,對生活質(zhì)量的要求增加,,并對商品價格的敏感性降低,商業(yè)更應(yīng)注重消費(fèi)者的情感需求,,滿足消費(fèi)者內(nèi)心的各類新需求,,讓我們共同期待商業(yè)打造出越來越多高沉浸度的、無壓力的美好生活方式及空間體驗場景,。

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