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番茄土豆?fàn)Z飯 -材 料- 米飯1碗,、西紅柿1個 土豆1個,、番茄醬1勺 素蠔油1勺,、鹽適量 -做 法- 1. 將土豆去皮后切成小塊狀，然后用清水沖洗一下,； 2. 西紅柿同樣也切成大小均勻的小塊狀,； 3. 鍋中倒入少許油，倒入西紅柿丁,，翻炒出湯汁即可,； 4. 放入土豆塊，然后加入番茄醬,、素蠔油,、適量鹽，接著用鏟子將其翻炒均勻； 5. 在鍋中加入1小碗的清水,，然后蓋上鍋蓋,，小火燜15分鐘左右，悶至土豆稍微變軟的狀態(tài)就可以了,； 6. 最后將米飯倒入鍋中,，用鏟子翻拌均勻，煮1分鐘左右即可關(guān)火盛盤了,。 |
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