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養(yǎng)生有道 食療有方
今天大年初一,，想必大家已經(jīng)收到許多人的祝福,，侯老師呢，在這里也祝愿大家新年快樂,，身體健康,，吉祥如意！ 最近呀,，天氣還比較冷,，而過年期間呢，大家吃的東西熱量卻很高,。為了大家的健康,，侯老師今天就為您推薦一個寶貝，讓您過年期間愉快的吃吃喝喝,，血糖,、血脂不升高！這個寶貝就是冬瓜,。新年吃好冬瓜,，可以防癌、降三高,！冬瓜中維生素C的含量非常的多,，而且鉀的含量也很高，鈉鹽的含量比較低,，很適合高血壓人群使用,。冬瓜的膳食纖維很多，糖分很低,，可幫助降低血糖、降血脂,。冬瓜當中,，富含豐富的維生素B1和C，這些物質(zhì),，具有一定的防癌功效,。過年期間大家吃的東西熱量都比較高,，而且避免不了一些聚會,、飯局。
冬瓜當中含有丙醇二酸,，它能夠有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂類,，而且冬瓜里邊不含脂肪，熱量非常低,，能夠防止人體發(fā)胖,，有助于減肥瘦身。準備食材：冬瓜500克,，香菜10克,，食鹽3克，火麻油20克,，味精,、清水適量。做法：首先將冬瓜去皮,，切成長方塊,，香菜洗凈，切小段備用,。然后將火麻油入鍋內(nèi)燒熱,，放入冬瓜燒至稍軟。再加入食鹽,，加清水少許,，蓋鍋，煮熟,，再加入味精,、香菜,、即成。做法： 首先將蝦仁洗凈后,，放入清水中作為備用,，將冬瓜洗凈去皮后，切成片狀,。然后熱鍋加油,，放入少許蔥花炒香。再放入切好的冬瓜,，翻炒數(shù)遍,，加一點水?？焓鞎r放入蝦仁,，倒入少許生抽，加適量鹽翻炒,。好了,，今天的內(nèi)容就到這里了，如果您喜歡,，歡迎您轉(zhuǎn)發(fā)給身邊的朋友~
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