春節(jié)前夕，《調料家》獲悉,，繼挖來阿里系前高管靖捷出任作為李錦記醬料集團新任首席執(zhí)行官（CEO）之后（相關閱讀：互聯網大廠高管來賣調料了！前阿里巴巴猛將靖捷接任李錦記CEO）,，這家調味品巨頭的銷售體系架構再次發(fā)生重大調整,。

有意思的是，根據李錦記此前發(fā)布的消息,，靖捷已于2022年的10月10日就職,，而此番調整是否與新任CEO有直接關系我們不得而知，但李錦記正通過更加專業(yè),、垂直,、扁平化的銷售體系來尋求更高的業(yè)績增長。

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新架構強化餐飲,、新零售渠道業(yè)務

根據《調料家》獲悉的李錦記人事通告,，對于此次人事和銷售體系架構調整，李錦記表示,，為加快應對市場變化并發(fā)掘市場機會,。中銷始終堅持以客戶及消費者為中心，通過數據化作為決策引擎,，加速實現敏捷組織轉型從而提升組織效率并為客戶賦能,。

因此，公司決定自2023年2月1日起,，根據組織發(fā)展需要作出如下任命：

1,、整合全國區(qū)域銷售團隊以及原餐飲工業(yè)及通路發(fā)展團隊的全國通路發(fā)展部,、渠道行銷部、 B端數字化運營部,，形成統(tǒng)一管理的全國銷售部,，任命王啟祿為全國銷售總經理。

2,、組建專業(yè)餐飲客戶運營中心,，整合餐飲工業(yè)NKA銷售團隊、區(qū)域餐飲工業(yè)團隊,、餐飲工業(yè)市場團隊,、廚務團隊以及統(tǒng)籌研發(fā)團隊，形成餐飲工業(yè)客戶運營的鐵三角,，任命吳尉濤擔任專業(yè)餐飲客戶運營中心總經理,。

3、升級大零售團隊為新零售運營中心,，統(tǒng)籌管理重點零售連鎖客戶,、推動近場零售的網絡建設、O2O及電商等新渠道的高質量發(fā)展,，任命張亞蘋（女）擔任新零售運營中心總經理,。

此外，各團隊詳細的團隊組織架構及人員安排,，將會稍后另文公布,。

李錦記調整后的組織架構??????

由于公司體系的原因，李錦記此次任命的銷售體系“三大員”并沒有太多的公開信息,。

《調料家》查詢到李錦記（中國）在2022年8月發(fā)布的一條“2022年李錦記（中國）銷售會議”的信息顯示：餐飲工業(yè)及通路發(fā)展副總裁王啟祿,，回顧上半年整體生意有較高的增長，其中南大區(qū)表現較好,；湖南省最高增長,。同時提出“覆蓋全國的調味品售點更多”的目標。

換而言之,，在此次組織架構調整之前,，王啟祿在李錦記擔任餐飲工業(yè)及通路發(fā)展副總裁。在上述會議中,，李錦記還提出了針對經銷商的發(fā)展策略及重點：整體提升經銷商能力,；提升經銷商銷售規(guī)模，做大做強,；快速增加終端覆蓋以及開拓培養(yǎng)經銷商,。

而從王啟祿此前的職務不難看出，現在李錦記的整個銷售工作都由其負責,。以前李錦記的餐飲工業(yè)和通路渠道都是由王啟祿一人“挑大梁”,，而隨著新的組織架構實施,，今后李錦記的專業(yè)餐飲客戶運營工作將交由吳尉濤負責，從新的架構中我們也不難看出,，李錦記的通路渠道大概率仍由王啟祿牽頭,。

并且，隨著新零售渠道的崛起,，李錦記此次銷售體系架構調整也更加強化了新零售在公司銷售業(yè)務中的重要性,，不僅設立了專門的新零售運營中心，并任命了張亞蘋擔任總經理,。

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百年巨頭不甘“寂寞”,？調味品板塊動作頻頻

坦率的說，過去幾年,，李錦記在調味品板塊的動作少有對外披露,，加上前幾年資本市場對調味品行業(yè)的關注，導致非上市的李錦記這家百年老字號的“光芒”很快被“醬油茅”海天味業(yè)等企業(yè)蓋住,。

但在最近兩年，李錦記明顯加大了在調味品板塊的力度,。

在人事上,，李錦記家族顯得更加“放權”，先是在2020年挖來了在不同知名跨國食品公司擁有逾25年的工作經驗的林碧寶擔任CEO,。

而林碧寶早年曾任畢馬威會計師事務所審計師,，后在百事中國、達能集團等公司擔任過高管,。彼時,，李錦記表示，林碧寶資歷深厚,，定能領導集團的整體業(yè)務策略和發(fā)展,、加強團隊協作、推動創(chuàng)新,，鞏固集團的亞洲醬料和調味品全球領導地位,。

而在兩年之后，李錦記又找來在寶潔（先后服務了飄柔,、佳潔士,、SK-II、Olay和幫寶適等品牌業(yè)務）,、中糧集團（擔任過品牌管理總經理,、方便食品總經理并負責中國食品電子商務業(yè)務）和阿里巴巴（先后負責天貓市場部，集團大客戶部,，快速消費品事業(yè)組,。曾在該集團擔任多個高層領導職務,，包括集團副總裁兼首席執(zhí)行官助理、天貓總裁及天貓營銷,、戰(zhàn)略合作伙伴發(fā)展和快速消費品副總裁）的靖捷出任新一任CEO,。

圖片來源：@李錦記中國

在產品層面，李錦記一直精耕于醬油,、蠔油,、醬料及食醋等品類，但在消費升級的浪潮之下,，隨著市場競爭越來越激烈,，李錦記近年來一直在鞏固蒸魚豉油、舊莊蠔油,、精選生抽,、XO醬等原有大單品的基礎上，一直在加碼薄鹽蠔油,、薄鹽生抽等“減鹽”產品,，此外，為了阻擊競爭對手,，在蠔油領域李錦記也先后推出了財神蠔油,、金蠔油等親民產品。

圖片來源：@李錦記中國

而通過一系列舉措,，李錦記在調味品板塊的業(yè)績表現也有所提升,，從而進一步幫助李錦記家族的財富提升和李錦記品牌的價值提升。