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藥食同源,,你知道哪些是潤肺的水果、蔬菜,?

 格林書屋 2023-01-17 發(fā)布于廣西

潤肺,,就是對肺燥有一定的滋潤作用,同時還能起到止咳化痰的作用,,日常水果中最為常見的潤肺水果有:

(1)梨

富含水分,,糖、膳食纖維,、 中醫(yī)認為,,梨性涼味甘微酸、入肺,、胃經(jīng),,具有生津解渴、清熱潤肺,、化痰止咳,、潤腸通便的作用。吃梨子可以緩解咽喉痛,、口干舌燥,、聲音沙啞以及痰稠等癥狀,,對上呼吸道 都有很好的滋潤作用。梨子中豐富的膳食纖維,,還可以刺激胃腸蠕動,,促進排便的作用。

食用法:直接食用,、榨汁,、蒸煮、制作梨膏糖吃都可以

(2)枇杷

枇杷,、富含水分,、并含有多種維生素和礦物質(zhì),中醫(yī)認為,,枇杷味酸,、甘、性涼,,歸肺,、心、胃經(jīng),,具有清熱解毒,、潤肺止咳,促進消化的功效,??蓾櫸迮K、滋心肺,,對呼吸道黏膜有保護作用,。

食用法:直接食用、制作枇杷膏都可以

(3)白蘿卜

白蘿卜,,富含水分,,維生素C,中醫(yī)認為,,白蘿卜性涼,、味甘,,具有潤肺止咳,,化痰理氣的功效,另外,,白蘿卜中所含的芥子油,、淀粉酶等成分,可以起到很好的促進消化的作用,。

食用法:生吃,、涼拌,、榨汁都可以

(4)白菜

白菜、富含水分,、膳食纖維,、胡蘿卜素、維生素C等,,中醫(yī)認為,,白菜味甘性涼,歸胃,、腸經(jīng),,常吃可養(yǎng)胃生津、清熱潤肺,、滋陰潤燥,、清熱除煩。

食用法:涼拌白菜心,、炒著吃都可以

(5)荸薺

荸薺,、水生類蔬菜、富含糖,、膳食纖維,、鉀等,中醫(yī)認為,,荸薺味甘性平,,歸肺、胃經(jīng),,具有清熱止渴,、化痰止咳的功效,臨床常用于清熱化痰,、肺熱,。

食用法:煮熟、炒著或是制作荸薺膏都可以,。

(6)銀耳

銀耳,,菌藻類,富含多糖,、氨基酸,、膳食纖維、B族維生素,、磷,。鉀、鐵,、鋅,、硒等,,是一種很有營養(yǎng)的滋補品,中醫(yī)認為,,銀耳,、性平味甘、具有清熱補虛,、滋陰潤肺的功效,。

食用方法:調(diào)菜、煲湯都可以

(7)柚子

柚子,,為低糖低脂肪低能量水果,,主要富含水分、維生素C,、有機酸以及黃酮類成分,,中醫(yī)認為,柚子味甘性寒,、具有清熱化痰,、止咳平喘、潤肺清腸的功效,。

食用方法:直接食用,、榨汁、制作柚子茶都可以

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