導(dǎo)語(yǔ)：俗話說,，“陽(yáng)氣足，百病消”,！冬天身體新陳代謝速度變慢,，陽(yáng)氣升高也隨之減緩，因此現(xiàn)在正是補(bǔ)陽(yáng)的好時(shí)節(jié),，除了勤加鍛煉外,，我們還可以在飲食上多做調(diào)整。無論貧富,，男人都要多吃3道“補(bǔ)陽(yáng)”菜,，提陽(yáng)氣，暖身體,，精神好！ 準(zhǔn)備食材：羊肉 蛋清 淀粉 蔥花 生抽 料酒 食鹽 胡椒粉 孜然粉 辣椒面第一步,、先將羊肉洗凈切薄片，用蛋清,、淀粉,、料酒、食鹽和胡椒粉抓勻腌制15分鐘,，時(shí)間到后,，下鍋滑油一分鐘后撈出。
第二步,、鍋中留少量底油,，待油溫?zé)?成熱時(shí)將蔥花放入鍋中炒香，接著把羊肉重新放回鍋中,，快速翻炒幾下,。第三步、用生抽、食鹽,、孜然粉和辣椒面進(jìn)行調(diào)味,，翻炒均勻即可。
準(zhǔn)備食材：裙帶菜 蝦仁 豆腐 姜末 蔥花 食鹽 胡椒粉 料酒 第一步,、提前將裙帶菜用清水浸泡一下，蝦仁挑出蝦線后沖洗干凈,，用姜末,、料酒和胡椒粉抓勻腌制10分鐘。第二步,、接著豆腐切小塊洗凈,，鍋中熱油，油熱放蔥花和姜末爆香,，接著把裙帶菜放入鍋中翻炒一下,，加適量清水煮開。
第三步,、水開放豆腐和蝦仁進(jìn)去,，煮至變色后用食鹽、胡椒粉稍作調(diào)味即可,。準(zhǔn)備食材：韭菜 鴨血 蒜末 姜末 小米辣 生抽 老抽 蠔油 料酒 食鹽 白糖 水淀粉第一步、將韭菜擇一下黃葉子去除掉,，洗凈切小段,，鴨血切丁狀冷水下鍋焯水2分鐘后，撈出瀝干水分,。
第二步,、鍋中熱油，油熱把蒜末,、姜末和小米辣爆出香味后,，將鴨血下鍋翻炒幾下，加生抽,、老抽上色后,。第三步、再向鍋內(nèi)放入蠔油,、料酒,、食鹽和白糖調(diào)味，待調(diào)料化開后將韭菜下過翻炒一分鐘,，最后用水淀粉勾芡一下就可以了,。
結(jié)語(yǔ)：以上，就是我為大家分享的3道“扶陽(yáng)菜”，如果你也覺得不錯(cuò)的話,，那就趕緊動(dòng)手試試看吧,！或者你還有哪些覺得好吃但不會(huì)做的美食，評(píng)論區(qū)留言,，我會(huì)為大家一一解答,。
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