【降肝火補(bǔ)鈣】五彩燴豆腐

藍(lán)博灣 2022-12-30 發(fā)布于四川

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五彩燴豆腐
-材料-
嫩豆腐一塊，香菇
胡蘿卜,，芹菜
玉米,，鮮蔬粉
食鹽、淀粉適量
-做法-
1. 豆腐切小方塊,，香菇去蒂切丁,，胡蘿卜削皮切小塊；
2. 芹菜切小段，玉米剝粒,；
3. 香菇丁倒入干鍋,，炒至表面微微變色爆香后，倒入其余蔬菜,；
4. 稍加炒制后加入適量水,，隨后倒入豆腐塊；
5. 中火稍加煮制,，撒入鹽,、鮮蔬粉適量；
6. 將淀粉加水調(diào)勻,，鍋開后倒入攪拌,；
7. 換小火燉至湯羹粘稠即可關(guān)火出鍋。

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