益生菌是活的微生物,，通過補充一種或多種益生菌,，可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，維持身體各項機能從而達到健康狀態(tài),。

益生菌主要存在于腸道內(nèi),，在日常生活中，常見的益生菌如乳酸桿菌或雙歧桿菌,，可作為活性菌制劑食用,，用于食品或保健品中。但在益生菌選擇時,，要注意只有活性菌才能起作用,，且口服活性益生菌需要經(jīng)過胃酸的考驗。

說起益生菌,，大家最先想到的是酸奶,。保加利亞乳桿菌是酸奶界的老大，市面上的酸奶如：益力多,、蒙牛,、伊利等等，幾乎都能看到這個菌的存在,。除此之外,，干酪乳桿菌、鼠李糖乳桿菌等也是常用的酸奶發(fā)酵菌種,。

近年來,，益生菌的研究取得了重大進展。例如,，益生菌可以改善腸道菌群的組成,，以緩解便秘、腹瀉,、IBS,、IBD，修復(fù)多種與腸道相關(guān)的損傷,。此外,，益生菌可以在慢性炎癥性疾病的治療中發(fā)揮作用，具有抗癌,、抗肥胖和抗糖尿病等作用,。

益生元指的是一些不被人體消化吸收,，卻能被腸道菌群所代謝，促進腸道中有益菌群生長,、增殖的有機物。它是益生菌的食物,，能夠保持益生菌活性,。

事實上，益生元屬于膳食纖維的一類,，生活中常見的益生元有低聚糖類,、多糖類等。益生元廣泛存在于各種植物內(nèi),，目前市面上的益生元大多是從植物中提?。ㄈ纾何⒃孱悺⑹卟怂?、中草藥和野生植物等,。）

《中國營養(yǎng)學(xué)會益生元與健康專家共識》中明確指出，益生元有維持腸道微生態(tài)平衡,、調(diào)節(jié)腸道功能,、調(diào)節(jié)免疫力、調(diào)節(jié)體重和調(diào)節(jié)糖脂等益處,。

膳食纖維是一種多糖,，主要來自植物的細胞壁，包含纖維素,、半纖維素,、樹脂、果膠及木質(zhì)素等,。

膳食纖維的特點是：不能被胃腸道消化吸收,，也不能產(chǎn)生能量。它看似沒什么作用,。但實際上,，膳食纖維可以被一些某些腸道菌群（短鏈脂肪酸產(chǎn)生菌）加以利用產(chǎn)生能量來生長,，用不完的那一部分能量將以短鏈脂肪酸的形式釋放出來。（短鏈脂肪酸能夠為腸道細胞提供能量,、減輕腸道的炎癥,、調(diào)控細胞的免疫反應(yīng)、影響營養(yǎng)物質(zhì)吸收及脂類代謝）

研究發(fā)現(xiàn),，長期缺乏膳食纖維的小鼠,，其腸道黏液層從原來的110微米減少到了20微米左右，腸道內(nèi)的病原更容易地進入血液,，從而導(dǎo)致細胞間通訊紊亂,、器官功能減弱、消化功能失調(diào),，極易引發(fā)相關(guān)疾病,。

因此，攝入充足的膳食纖維（如,，芹菜,、韭菜、大白菜,、菠菜,、白蘿卜、火龍果,、獼猴桃,、香蕉、石榴,、柚子,、橙子）對維持腸道健康是有很大益處的。

若腸道菌群已經(jīng)紊亂，影響到了機體健康,，益生菌&益生元已無法逆轉(zhuǎn)腸道菌群失調(diào)狀態(tài),，這種情況下，菌群移植（FMT）不失為一個好辦法,。

菌群移植是重建腸道微生態(tài)的新技術(shù),，是對患者腸道菌群進行一次全面洗滌的過程。

腸道菌群移植也稱FMT（Fecal Microbiota Transplantation）,，是“根據(jù)患者的宏基因組菌群檢測數(shù)據(jù)分析,，從健康供體的腸道中提取出特定活性菌群，配型制備后移植至患者腸道內(nèi),，以重建腸道微生態(tài),、幫助人體形成新的免疫屏障，從而干預(yù)腸道及腸道外疾病”的新技術(shù),。