“秋冬養(yǎng)陰”,，蟹性寒,，具有清熱散結、滋補肝陰等作用,。那腫瘤患者能吃嗎,？

中醫(yī)學認為惡性腫瘤是一種全身性的疾病，局部多實多熱,，全身多虛多寒,。飲食調理是否合理對癌腫患者營養(yǎng)支持、功能恢復和體質增強有重要意義,。

學會科學地“吃”,，并非易事。酸,、苦,、甘、辛,、咸五味可以養(yǎng)人,，但偏嗜也可以傷人，以下幾個原則供參考：

未病先防  現(xiàn)代研究表明,，惡性腫瘤的發(fā)生與個體因素,、生活及環(huán)境因素密切相關。臨床遺傳發(fā)病率偏高癌種的家屬,，如果同患者保持相似不良飲食習慣,，往往容易增加患病率，如乳腺癌,、腸癌,、鼻咽癌、胃癌,、肝癌等,。

蟹有豐富的蛋白質含量，不易消化吸收，容易引起腹痛,、腹瀉或消化不良等癥,，針對癌前疾患如慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍,、慢性肝炎患者,，多食易使舊病復發(fā)或病情加重甚至癌變，對蟹需要“慎口”,，淺嘗輒止,。

既病防變  惡性腫瘤在早中期進行規(guī)范治療后，體內仍有可能存在微小腫瘤病灶,。同時手術,、化療與放療損耗，加之患者對疾病過度的驚慌,，使得腫瘤患者往往會出現(xiàn)實中夾虛,，形成一定的復發(fā)轉移率。

飲食方面“亡羊補牢”是預防復發(fā)的重要措施,。蟹含膽固醇較高,，食用后會使體內膽固醇增高，而長期高脂飲食往往會促進胰腺癌,、乳腺癌,、腸癌的復發(fā)，因此患者應嘗試低脂,，多頻少量的飲食節(jié)奏,。如果患者處于病情不穩(wěn)定期，甚至需要對蟹“禁口”,。

科學飲食  依時令氣候,、地理環(huán)境、體質強弱,、年齡大小等自身的具體情況靈活對待“忌口”,。

蟹不僅是一種時令美食，也是一種藥物,。蟹有散結的功效,，臨床可以用于鼻咽癌合并頸部淋巴結腫大，顱神經受侵頭痛,、面部歪斜及放射治療后口干,、咽喉痛的患者。蟹殼,、蟹爪洗凈烘干,，碾粉吞服可以作為乳腺癌的一種輔助治療?，F(xiàn)實飲食中可通過蟹生烹、鹽藏,、糟收,、酒浸、醬油浸等不同吃法取長避短,，積極發(fā)揮蟹的營養(yǎng)價值,。

惡性腫瘤是一種全身性的疾病，發(fā)病是多因素,、多步驟,、內外因交互作用的過程,，受多種基因,、多個步驟的調控。飲食遵循五谷雜糧多樣搭配,、蔬菜水果注意攝取,、素食葷食適度調整的原則，以抵抗腫瘤的復發(fā)轉移,，提高遠期療效,。