人的血液流動(dòng)宛若星羅棋布，奔流不息的河流,，又像涓涓細(xì)流的小溪,，一旦血液過(guò)于粘稠,，流速則必減慢，大最脂質(zhì)易沉積于血管內(nèi)壁,，這是發(fā)生血栓或栓塞的隱患,。再則，當(dāng)血中含有較多的異物,，如衰老死亡后脫落的血管內(nèi)皮細(xì)胞碎屑,，囤積于血管內(nèi)壁又崩解脫落的類脂質(zhì)等，血中的纖維蛋白與血小板會(huì)在異物周圍粘附聚集,，形成血栓或栓粒,，干擾血液的正常流速，使血液粘度有增無(wú)減,，血細(xì)胞在血漿中游弋時(shí)“步履艱難”,，結(jié)果造成惡性循環(huán)。

     調(diào)查表明,，許多中老年性疾病如冠心病,、急性心肌梗塞、高血壓,、閉塞性動(dòng)脈硬化,、高脂血癥、糖尿病,、腫瘤,、肺原性心臟病、視網(wǎng)膜中央靜脈阻塞,、慢性肝腎疾病等都與血液高粘稠有關(guān),。不難想象，血栓的形成猶如在血管內(nèi)埋下定時(shí)炸彈,，當(dāng)它增大或突然脫落流人一根口徑較小的動(dòng)脈,，就會(huì)阻塞血管，造成心,、腦,、腎、四肢動(dòng)脈等栓塞,，使依賴該血管供血的組織缺血與壞死,。高血壓的發(fā)作性眩暈則是腦血管痙攣收縮、血液高粘流速變慢,，造成的腦部瞬間缺血,。腎炎病人腎小球毛細(xì)血管微血栓形成可造成腎小球損害，導(dǎo)致腎功能衰竭。腫瘤病人的腫瘤轉(zhuǎn)移與出現(xiàn)的紫舌,，提示血液流動(dòng)學(xué)的異常,。

     血粘稠患者，吃茄子,、大蒜,、菜花、洋蔥等蔬菜,，以及山楂,、蘋果、荔枝和香蕉等水果比較好,，具體如下：

        1,、茄子。茄子皮內(nèi)含有豐富的維生素P,，可以降低血脂和膽固醇,，增加毛細(xì)血管的彈性，具有活血通脈的功效,。茄子中含有大量的皂草甙,，可以降低血液中的膽固醇。

        2,、大蒜,。大蒜具有明顯的降血脂和預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，并可以有效防止血栓的形成,。但是患有消化道疾病,、肝病及眼病的患者不要過(guò)多食用。

        3,、菜花,。菜花里含類黃酮比較多，類黃酮是一種良好的血管清理劑,，可以有效的清除血管上沉積的膽固醇,，還可以防止血小板的凝集，從而減少心臟病的發(fā)生,。

        4,、洋蔥。洋蔥里含有可溶性膳食纖維,，可以減少人體對(duì)膽固醇的吸收,，常食能夠降低血清膽固醇，清除血液中的雜質(zhì)與有害物質(zhì),，使血液濃稠問(wèn)題得到很好的改善,。

        5、山楂,。山楂中含有很豐富的三萜類,、維生素C等成分，對(duì)血管具有擴(kuò)張的作用,，降低膽固醇和甘油三酯,。平時(shí)多吃些山楂，可以有效起到降低血壓的作用,。

        6,、蘋果。蘋果具有保持血管通暢的作用,，降低血液濃度,，從而預(yù)防血栓的形成。蘋果中的果膠可以有效的降低膽固醇功效,，和維生素C,、果糖等結(jié)合在一起，具有增強(qiáng)降血脂的功效,。

        7,、荔枝。荔枝肉含有豐富的維生素c和蛋白質(zhì),，有利于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,，適量吃可以促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，能起到降低血液濃稠度的作用,。

        8,、香蕉。香蕉中含有大量豐富的5-羥色胺等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，可以疏通血管,、預(yù)防血栓形成。

      血粘稠患者,，飲食宜清淡,，少進(jìn)高脂肪，高糖飲食,，多吃些魚,，蔬菜，瓜果,，豆類及其制品,。黑木耳是溶血栓的佳品，可長(zhǎng)期食用,，有防血栓形成之效,。茶葉有抗血凝作用，常飲對(duì)身體有益。