立冬已過(guò),,冷冬卻未至,反常的氣溫條件下,,寒邪會(huì)比以往更容易耗損人體的正氣的,。 小兒稚嫩三不足,即“脾常不足,,肺常不足,,腎常虛”,這樣的氣溫條件再加上疫情防控的額外顧慮,,孩子們或許比我們成年人更“畏懼”這個(gè)冬天,。 針對(duì)孩子體質(zhì)特點(diǎn)和對(duì)應(yīng)季節(jié)特點(diǎn),我給春夏秋冬都分別總結(jié)了一個(gè)“對(duì)癥下藥”的經(jīng)典食療方,,冬季倡導(dǎo)養(yǎng)腎,、養(yǎng)心、健脾,,對(duì)此我提出了小兒暖冬方:白術(shù),,五指毛桃,核桃仁,,百合,,蓮子,芡實(shí),。 組方整體很溫和,,小孩每周都能吃1-2次,在此基礎(chǔ)上,,在文章最后針對(duì)冬季常見(jiàn)的其他病癥,,我對(duì)暖冬方做了調(diào)整,一方多用,,家長(zhǎng)們可以好好學(xué)習(xí),,回去煲給孩子吃,讓孩子平安過(guò)冬,,為來(lái)年春夏打下一個(gè)好基礎(chǔ),。 許尤佳育兒堂·經(jīng)典食療方 小兒暖冬方 材料:白術(shù)10g,五指毛桃10g,,核桃仁1個(gè),,百合8g,去芯蓮子5g,,芡實(shí)10g,。 做法:芡實(shí)提前泡1小時(shí),,蓮子去芯;將所有材料同放入砂鍋中,,加入約800mL水,;大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮40分鐘,,晾溫飲用。 功效:健脾,、潤(rùn)肺,、補(bǔ)腎。 適用年齡:適用于3歲以上有胃口,、睡眠不好、手足涼等癥狀的孩子辯證服用,,蠶豆病可以用。 *此方不宜與牛奶同食(因容易結(jié)大便),。 這道暖冬方,,是冬季經(jīng)典的王牌食療方,,能夠幫助孩子順應(yīng)節(jié)氣變化來(lái)養(yǎng)生,。 中醫(yī)講究“天人相應(yīng)”,在冬天喝這個(gè),,能夠脾腎同補(bǔ),、安神清心、養(yǎng)藏補(bǔ)益,,將陽(yáng)氣潛藏入腎,,既健脾又固腎,。其中各味食材相輔相成,,搭配起來(lái)有1+1>2的效果: 組方六味藥 白術(shù)、五指毛桃:健脾,、補(bǔ)肺,、利水 白術(shù),,味甘辛,,氣溫,,可升可降,,陽(yáng)中陰也,無(wú)毒。入心,、脾,、胃,、腎,、三焦經(jīng),健脾補(bǔ)氣,、燥濕利水,。 五指毛桃,味辛甘,、性平,、微溫,能健脾補(bǔ)肺,,行氣利濕,,特別對(duì)支氣管炎、氣虛,、食欲不振,、貧血等癥狀有作用。 核桃,、芡實(shí):補(bǔ)脾,、補(bǔ)腎、祛濕 核桃性溫,、味甘,、無(wú)毒,有補(bǔ)血,、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效,,能潤(rùn)燥益肺,補(bǔ)腎健腦,。 芡實(shí),,又叫雞頭米,脾胃同調(diào),,補(bǔ)脾固腎,,如果小兒虛弱遺尿,、慢性泄瀉,很適合用它,。 百合,、蓮子:安神,、滋陰、潤(rùn)肺 新鮮蓮子,,味甘,、澀、性平,,無(wú)毒,干蓮子味甘,、澀,、性溫,無(wú)毒,;無(wú)論是新鮮的還是干果,,都是孩子健脾安神的佳品,能有效滋補(bǔ)元?dú)?,清心醒?/strong>,,但蓮子芯為涼中之涼,給孩子吃要去芯,。 百合性涼味甘,,可養(yǎng)陰潤(rùn)肺,適合皮膚干燥,、燥咳,、脾氣大、睡不好的孩子,。 ● 孩子有這些癥狀,,建議用它! 整道方子以補(bǔ)虛為主,,尤其適合虛寒的孩子,。如果家里的小孩是以下這幾種情況,可馬上煮給孩子喝: ① 虛寒體質(zhì)的孩子:表現(xiàn)為舌質(zhì)淡,、舌體胖,,舌苔容易白厚,小便清長(zhǎng),,時(shí)不時(shí)大便溏稀或虛寒便秘,,平時(shí)畏寒怕冷,,比起冷飲更喜歡喝溫水。 在無(wú)其他病癥的時(shí)候,,這類小孩可以每周喝3天停4天,,連用4~8周,甚至更長(zhǎng),,但有病痛或明顯積食時(shí)須停用,。幫助孩子在腎中囤積元陽(yáng)之氣,暖中焦,,緩解虛秘,。 ② 常積食、尿床的孩子:常積食,,代表脾胃運(yùn)化無(wú)力,;常尿床,代表腎氣不足,。 想要健脾補(bǔ)腎,,就可以在小孩消化好、無(wú)病痛炎癥時(shí),,每周安排1~2次,。除此外,還可通過(guò)曬后背,、小兒推拿捏脊,、吃偏溫的食物、外貼許暖貼等方式來(lái)給孩子暖陽(yáng),。 ③ 患有過(guò)敏性鼻炎的孩子:中醫(yī)認(rèn)為,,人體正氣是人體的抵抗力、免疫力,,過(guò)敏性鼻炎屬于慢性疾病,,其根本病機(jī)源于孩子氣虛不足,脾肺腎的功能較弱,。 這道健脾,、補(bǔ)腎、潤(rùn)肺的暖冬方適合用作日常調(diào)理,,每周安排1~2次,幫孩子補(bǔ)正氣,,防止過(guò)敏發(fā)作,、降低過(guò)敏程度。 ● 加入不同食材,,能更對(duì)癥下藥,! 針對(duì)孩子冬季常見(jiàn)的癥狀如咳嗽,、睡眠質(zhì)量差、便秘干結(jié)的癥狀,,家長(zhǎng)還可以嘗試給暖冬方“穿裝備”,,以適應(yīng)更多病癥: 針對(duì)各種咳嗽:分別加白果、陳皮,、銀耳 如果是熱咳,,咳嗽后期用暖冬方調(diào)理時(shí)可加入10g白果同煮,白果和百合一樣,,“白色入肺”,,兩者配合可以增強(qiáng)滋陰潤(rùn)肺、止咳平喘的功效,,不過(guò)食用前應(yīng)去殼,、去膜、劈開,,浸泡30分鐘以上,。 如果是寒咳,咳嗽后期用暖冬方調(diào)理時(shí)可加入3g陳皮同煮,,讓方子整體偏溫,,且增加一定化痰和驅(qū)寒的效果。 如果是燥咳,,咳嗽后期用暖冬方調(diào)理時(shí)可加入10g銀耳同煮,,加強(qiáng)養(yǎng)陰潤(rùn)燥的效果,對(duì)于因燥而生的咳嗽比較有效,。 關(guān)于寒熱燥咳嗽分不清的家長(zhǎng)可以看10月最后一周的推文:《咳嗽專題周總結(jié)》,。 針對(duì)睡眠不好:加麥冬 小孩平日睡不好,入睡起床都困難,,夜間易驚醒,,就可在暖冬方中加入10g麥冬同煮,再給孩子食用,,麥冬性微寒,,可養(yǎng)陰益氣、清心除煩,,對(duì)于心煩失眠,、內(nèi)熱消渴也可配合沁芳寧一同使用,可改善孩子的睡眠質(zhì)量,。 針對(duì)便秘干結(jié):加萊菔子 天氣冷了,,很多時(shí)候小孩懶得喝水,很容易造成便秘,。若大便干結(jié),,排便次數(shù)減少,,可在暖冬方中加入8g萊菔子同煮,能夠消食除脹,,對(duì)宿食積滯,、大便秘結(jié)很有效。 ● 這些癥狀下使用暖冬方需要調(diào)整 暖冬方比較對(duì)證陽(yáng)虛,、虛寒體質(zhì),,如果孩子有草莓舌、陰虛型地圖舌就證明孩子體內(nèi)有熱,,不建議直接使用暖冬方,。 陰虛的情況下(睡眠不好易盜汗、手足心熱,、咽干口燥,、喜冷飲、能吃卻不長(zhǎng)肉,、舌紅少津少苔等),,可以將暖冬方中的白術(shù)和五指毛桃去掉,保留百合,、蓮子,、芡實(shí)、核桃來(lái)做羹,,以此緩解陰虛干燥的癥狀,,孩子身體轉(zhuǎn)好后再食用暖冬方。 各位家長(zhǎng)如果覺(jué)得做羹麻煩,,可以直接給孩子喝秋檸飲來(lái)調(diào)理,。 冬季的來(lái)臨是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇,如果家長(zhǎng)們能夠抓住冬季的時(shí)機(jī),,好好給小孩進(jìn)補(bǔ),,幫他們補(bǔ)腎藏精,扶陽(yáng)健脾,,不僅這個(gè)冬天能健康無(wú)憂,,來(lái)年春天也能更好生發(fā)。 除了小兒暖冬方,,在我的書籍里還有許多適合冬季養(yǎng)生的食療方,,可以看看我的食療書《小兒冬季保健食譜》 消積健脾,孩子健康成長(zhǎng)的重中之重,! 順時(shí)而治,,冬季養(yǎng)護(hù)孩子給明年打基礎(chǔ)! 冬季進(jìn)補(bǔ),,食療上方劑選擇有所側(cè)重 辯證使用,,孩子才能補(bǔ)得進(jìn)去補(bǔ)得出彩! |
|