立冬了，天氣越來越冷了

這種天氣最喜歡窩在家里,，吃一頓熱氣騰騰的烤肉

配方是去朋友家里吃飯,，跟她請教的做法

我試了好幾次，都很成功

料酒和鹽都是放一點(diǎn)點(diǎn)就行

生抽老抽比例是2：1其他調(diào)料日常做菜的量放就行

五花肉凍一下會更好切哦

鹽,、雞精少許,、生抽2勺、老抽1勺,、蠔油1勺,、料酒半勺、干碟辣椒3勺,、孜然1勺,、食用油2勺

比例僅供參考，根據(jù)自己口味調(diào)整哈~

加洋蔥抓勻腌制兩個(gè)小時(shí)以上

盤子上墊兩片生菜腌制好的五花肉放進(jìn)去,，撒上蔥花,，有外邊店里那味了!!!滿滿的儀式感~

空氣炸鍋180度烤15分鐘，中途要翻一次面,，平底鍋和電餅鐺都可以烤肉哈

包生菜吃,，巨香,！素菜也可以按這個(gè)方法腌制，烤出來超級香,！快和朋友們來冬天的第一次烤肉吃吧,！