古六大茶山在清朝時(shí)就是普洱貢茶的采辦地?！捌詹杳靥煜?，味最釅,，京師尤重之,。”清人阮福在《普洱茶記》的開(kāi)篇就鋪展開(kāi)了一段普洱茶的光輝歲月,。

清人檀萃在《滇海虞衡志》中所載：“普洱所屬六茶山,，一曰攸樂(lè)，二曰革登,，三曰倚邦,，四曰莽枝，五曰蠻磚,，六曰慢撒（易武）,，周八百里，入山作茶者數(shù)十萬(wàn)人”又勾勒出了貢茶時(shí)代古六大茶山的繁榮昌盛,。

易武

易武,，曾在清末明初時(shí),，是古六大茶山的政治經(jīng)濟(jì)中心，和茶葉加工集散地,。易武還是至今猶存的稀世百年號(hào)級(jí)老茶的誕生地,。比如，同興號(hào)大約創(chuàng)辦于清光緒二十三年（1879年）,，是易武建立最早的茶莊,，還有福元昌號(hào)、同慶號(hào),、乾利貞宋聘號(hào),、同昌號(hào)多年形成四強(qiáng)之勢(shì)。

商業(yè)的繁榮與茶葉產(chǎn)量的猛增,，還讓易武成為了“茶馬古道”的始發(fā)地,，不僅瑞貢京城，而且遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞,、香港,，那時(shí)茶商馬隊(duì)紛紛前來(lái)易武，終年馱鈴回蕩,，商旅塞途,，成就了易武歷史上茶莊林立、商賈云集的興盛景象,。

今天的易武老街,，仍保留著貢茶進(jìn)京的起運(yùn)點(diǎn)——公家大院?！榜R幫貢茶萬(wàn)里行”的石碑一方一圓矗立于此,，已有斑駁之色，三百年的榕樹(shù)依然枝繁葉茂,。

易武正山古茶山的海拔在656~2023米之間,，是古六大茶山中茶園面積最大、產(chǎn)量最大的茶山,，易武的“七村八寨”幾乎村村寨寨都產(chǎn)茶,。

易武七村分別是：麻黑村、高山村,、落水洞村,、曼秀村、三合社村,、易比村,、曼撒村。

易武八寨分別是：刮風(fēng)寨,、丁家寨（瑤族）,、丁家寨（漢族）,、舊廟寨、新寨,、倮德寨,、大寨、張家灣寨,。

易武茶以“香揚(yáng)水柔”著稱,，純正的易武片區(qū)古樹(shù)茶，茶湯明黃色,、透亮,，入口苦澀度低，甜度高,，茶湯質(zhì)感非常細(xì)膩,，水路柔和溫婉，有清香和花蜜香,。

易武茶不僅在新茶階段表現(xiàn)優(yōu)異,，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的存放，將會(huì)有很多的驚喜,，湯質(zhì)越來(lái)越醇厚,，滋味越來(lái)越濃郁、口感越來(lái)越豐富,。很多百年經(jīng)典號(hào)級(jí)茶,，都是以易武茶為主要原料，留存至今,，如古董般綻放出普洱茶越陳越香的無(wú)盡魅力,。

倚邦

倚邦是早于易武的古六大茶山政治文化交通中心。從清朝雍正年間起,，倚邦曼松的茶就被選為貢茶,。此后，倚邦風(fēng)頭大盛,，成為當(dāng)時(shí)的普洱茶集散中心,，同一時(shí)期的易武遠(yuǎn)不如倚邦繁盛,。

但由于清朝末年,，動(dòng)蕩不安，盜匪猖獗,，茶人不敢入山販茶,，倚邦逐漸沒(méi)落，茶葉集散中心逐漸轉(zhuǎn)移到易武,，茶葉重鎮(zhèn)倚邦開(kāi)始衰落,。

倚邦的古茶山包含了倚邦（正寨）,、曼松、嶍崆,、架布,、曼拱等村寨。

倚邦是一個(gè)極具包容性的茶區(qū),，既有大葉種,、也有小葉種。大葉種茶和小葉種茶混生的獨(dú)特現(xiàn)象,；造就了倚邦茶兼具大葉種滋味厚重,、小葉種高香馥郁的獨(dú)特品質(zhì)。

倚邦小葉種不像大葉種那樣苦澀濃烈,，在六大茶山茶區(qū)種植后既保留了小葉種傳統(tǒng)的香甜柔和,，又增加了云南茶區(qū)的山野氣韻。