曬陳皮的方法比較簡(jiǎn)單，大致需要六個(gè)步驟,，具體如下所示：

1,、首先挑選表皮金黃、成熟飽滿,、無(wú)損失,、無(wú)擠壓的橘子皮；

2,、然后用清水將其清洗干凈,；

3、接著將橘子皮放置于太陽(yáng)底下進(jìn)行晾曬,；

4,、待曬至完全干透，將其放入鍋內(nèi),，用冷水上鍋蒸15分鐘,，再燜5分鐘；

5,、之后繼續(xù)拿到太陽(yáng)底下進(jìn)行晾曬,，按照該方法反復(fù)蒸3次，晾曬3次；

6,、最后將陳皮放入密封的儲(chǔ)物罐中,，并將其放置于通風(fēng)陰涼處即可。

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需要注意的是,，若是發(fā)生返潮現(xiàn)象,，應(yīng)及時(shí)將陳皮取出，并放置于太陽(yáng)底下繼續(xù)晾曬,，否則會(huì)影響陳皮的口感和質(zhì)量,。通常情況下，做好的陳皮,，為了防止其發(fā)霉,、變質(zhì)，每年都會(huì)拿到太陽(yáng)底下晾曬2~3次,；保存越久的陳皮,，其香味會(huì)越來(lái)越濃，功效也越來(lái)越好,；日常生活中,，可將其搭配一些食材或者藥材進(jìn)行食用。