潮汕牛肉火鍋和牛肉丸等潮汕美食我相信你一定聽說過,，騰訊視頻上有一檔精彩紀(jì)錄片《風(fēng)味原產(chǎn)地·潮汕》豆瓣評分不錯,，也因為是舌尖上美食導(dǎo)演的又一力作得到了我的關(guān)注，也讓我了解了更多的潮汕風(fēng)味。

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看完節(jié)目一個感性的認(rèn)知就是這片領(lǐng)域?qū)τ谖宜坪跏且粋€與其他地區(qū)文化非常不同,，有著更多的好奇與新鮮感也很想要了解的地方,。但如果這趟比較遠(yuǎn)的旅行單為了美食而出發(fā)，對我來說好像稍顯單薄,。于是將此地默默放進(jìn)旅行收藏夾里,，積累更多對它的認(rèn)知，也在尋覓更合適的時機,。

當(dāng)然我知道對于很多朋友可能美食這一點應(yīng)該就足夠興奮前往了,，后面我也會多說一些體驗到了解到的美食的，敬請關(guān)注,。

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為了揭開自己的一些迷惑,，后來又了解到潮汕地區(qū)其實目前并不是一個真正意義上的行政區(qū)，它是潮汕文化的發(fā)源地,、興盛地,。廣義上的潮汕地區(qū)包括汕頭（經(jīng)濟特區(qū)）、潮州,、揭陽,、汕尾四市。狹義上就可以理解是潮州和汕頭啦,，兩地離得不遠(yuǎn),。

潮州是個有著悠久的歷史的古城，汕頭是首批經(jīng)濟特區(qū)也是著名的僑鄉(xiāng),，它的南澳島更是最近廣受好評的小眾海島,，而且北回歸線在此穿過。這樣算下來,，自然風(fēng)光海景南澳島,、人文類的潮州古城汕頭小公園，再加上潮汕美食的多樣性,，這一行還是很充實多樣,、層次豐富的！

潮汕旅行我感覺重點還是潮州和汕頭,，汕頭因為有南澳島,，可以多安排點時間。如果時間有限,，我覺得可以潮州一整天,，汕頭兩整天即可，汕頭因為有南澳島,，可以多安排點時間，如果特別喜歡某地也可再多停留些時間，大交通往返的時間就再另算,。所以出發(fā)前我將潮汕地區(qū)的游玩內(nèi)容拆解清楚,，初步制定了大致的行程框架即汕頭市+南澳島+潮州市。

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說到交通,，潮汕地區(qū)比較多車次的高鐵站目前有：潮汕站,、汕頭站等。而潮汕國際機場位于揭陽市,。從北京直達(dá)潮汕的方式應(yīng)該就是飛機,，不到三個小時，各大城市也有直飛航班,。但機場離潮州和汕頭市區(qū)都不近,，公共交通有機場大巴，網(wǎng)約車距離遠(yuǎn)價格高一些,。

從廣州深圳杭州廈門等地可以高鐵到達(dá)潮汕站或者汕頭站,，潮汕和汕頭之間也有高鐵25分鐘左右也很方便。潮汕站內(nèi)的便捷換乘能夠不出站直接換乘到汕頭,。潮汕站相對來說離潮州市更近一些,。

我前面的行程落腳在了桐鄉(xiāng)，這里有直達(dá)潮汕的動車,，為了避免過多的不必要的波折,，直接結(jié)束烏鎮(zhèn)行程到了潮汕。潮汕站是個新站,，周圍沒有很繁華,，夜晚到達(dá)不太方便入住。但汕頭站是個老站,，周圍更加繁華便利,，于是最后快捷換乘到達(dá)了汕頭站。后面由汕頭到達(dá)潮州,，有司機建議網(wǎng)約車過去或者拼車,，我覺得也可以由汕頭到潮汕站，25分鐘左右,。然后再選擇公交,、網(wǎng)約車到達(dá)潮州。

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說到住宿,，汕頭站附近住宿對于高鐵車轉(zhuǎn)戰(zhàn)很方便,，也可以住在汕頭市區(qū)一點方便游玩的小公園附近。南澳島我沒有住宿,，還是回到了汕頭住,。潮州古城附近肯定是最方便的,，還能看到漂亮的古城夜景，但是黃金周節(jié)假日價格瘋漲的比較離譜,，不得不放棄,。最后選擇潮汕站附近幾公里的連鎖酒店，價格相對合適,，從高鐵站有公交直達(dá),，離古城雖有點距離，離機場距離還可以,。

潮汕地區(qū)的一些廣受歡迎的美食比如牛肉火鍋,、牛肉丸、砂鍋粥應(yīng)該是在汕頭潮州兩地都可以吃到,，在哪吃我感覺都可以,。

相比較來說汕頭可以重點吃吃海鮮，尤其是上南澳島新鮮的海鮮更不要錯過,，海鮮生腌如果能接受就在汕頭試試吧,。而潮州小吃種類相當(dāng)多，留一些時間和胃口給它就最好了,。

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潮汕地區(qū)距離我熟悉的華北地區(qū)不僅僅是地理空間上的遙遠(yuǎn),，還有更多飲食、生活,、文化上的差異,，而這份差異也成為想要了解的動力。而更加遠(yuǎn)距離的旅行,，旅程的辛苦會更加倍,，但游玩體驗肯定也更好，更有新鮮感和刺激感,，也覺得視野更加開闊,。

由一部紀(jì)錄片開啟的潮汕之旅結(jié)束，難忘汕頭的南澳海鮮和騎樓嫩牛,，潮州的特產(chǎn)小吃和古城文化,，從模糊的印象到清晰的認(rèn)知，值得悠遠(yuǎn)回味,。

后面等我慢慢說來了,，還有很多需要整理，再等等我啦,。

????我是上班族,，坐標(biāo)北京，這里分享我的假期旅行和周末京城游,。

??非常希望得到大家的支持和鼓勵,，這將成為我前進(jìn)的動力,。