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122道“名菜匯總”：南京鹽水鴨,、素什錦,，徐州地鍋雞，淮安軟兜,、盱眙龍蝦,。 這是第一批122道“江蘇味道”集錦，每個(gè)城市都有好多道美食入選,，其中南京的鹽水鴨也入選,，南京人常說(shuō)：沒(méi)有一只鴨子可以活著離開(kāi)南京，看來(lái)名不虛傳,。 徐州地鍋雞,，我相信很多網(wǎng)友朋友們都吃過(guò)這道菜，地鍋菜起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū),。 淮安著名的美食則有淮安軟兜,、盱眙龍蝦，盱眙小龍蝦聞名海內(nèi)外,，自然不用多說(shuō),。軟兜,，很多朋友可能不清楚是啥，其實(shí)就是黃鱔,。  |
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來(lái)自： 蘭州家長(zhǎng) > 《蘇菜(淮揚(yáng)菜,，江蘇菜)》
