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推薦幾款“3白”菜譜,，口感超贊,，營(yíng)養(yǎng)更是一絕,，秋冬季節(jié)要多吃,！ 
制作配料：豆腐1塊 荷蘭豆1把 里脊肉1塊 生抽2勺 老抽2勺 蠔油1勺 淀粉1勺 白胡椒粉1克1,、里脊肉切成薄片,，加入1勺生抽,、1勺老抽、鹽,、1勺蠔油,、白胡椒粉，淀粉抓拌均勻,，最后加入食用油拌均勻鎖住水分,，腌漬15分鐘以上,；3、再來(lái)調(diào)個(gè)料汁：生抽1勺 老抽1勺 鹽1/2勺 蠔油半勺,，加入清水和淀粉攪拌均勻備用,；4、熱鍋涼油加入肉片翻炒均勻,，炒熟斷生備用,；另起鍋加入植物油，加入蒜片炒香,，加入豆腐輕輕翻炒至表皮焦黃色,，再加入荷蘭豆、肉片翻炒翻炒,，最后加入調(diào)好的料汁,，翻炒至粘稠的狀態(tài)即可；
制作配料：白地瓜1個(gè) 里脊肉1塊 生抽2勺 老抽2勺 蠔油1勺 淀粉1勺 白胡椒粉1克1,、里脊肉切成薄片，加入1勺生抽,、1勺老抽,、鹽、1勺蠔油,、白胡椒粉,，淀粉抓拌均勻，最后加入食用油拌均勻鎖住水分,，腌漬15分鐘以上,；熱鍋涼油加入肉片翻炒均勻，炒熟斷生備用,；2,、另起鍋加入植物油，加入蒜片炒香,，再加入白地瓜翻炒均勻，加入鹽和生抽調(diào)味,；3,、最后加入肉片翻炒均勻，出鍋之前加入蔥段翻炒均勻即可,。
制作配料：蓮藕1節(jié) 大蒜2個(gè) 大蔥1段 干辣椒3個(gè) 生抽2勺 老抽1勺 鹽1勺 香菜1顆1,、蓮藕切成厚片，然后再切成小塊,，放在清水里浸泡,，防止氧化變黑；2,、水開之后加入一勺白醋,，加入蓮藕焯水2分鐘左右，撈出來(lái)放在涼水盆里浸泡,；3,、熱鍋涼油，加入蔥蒜干辣椒爆香,；加入蓮藕片翻炒均勻,；再加入生抽、老抽,、鹽翻炒至上色,；
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