食品流通許可證,、餐飲服務(wù)許可證,、餐飲衛(wèi)生許可證現(xiàn)已合并為《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第17號(hào)公布《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》,，從事食品銷售經(jīng)營(yíng)者,、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂,，應(yīng)當(dāng)依法取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，否則算是非法經(jīng)營(yíng),，輕則停業(yè)整頓,，重則直接吊銷相關(guān)執(zhí)照并被相應(yīng)處罰。所以洋芋財(cái)稅小編奉勸創(chuàng)業(yè)者一定要持證經(jīng)營(yíng),、合法經(jīng)營(yíng),。

一、必須取得食品經(jīng)營(yíng)許可的項(xiàng)目

（1）食品經(jīng)營(yíng)許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為預(yù)包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品,、不含冷藏冷凍食品),。

（2）散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品),。

（3）特殊食品銷售(保健食品,、特殊醫(yī)學(xué)用途、配方食品、嬰幼兒配方判乳粉,、其他嬰幼兒配方食品),。

（4）熱食類食品制售、冷食類食品制售,、生食類食品制售,、糕點(diǎn)類食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕),。

（5）自制飲品制售(不含使用壓力容器制作飲品,、其他類食品制售）等。

（6）其他類食品銷售,。

二,、食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理?xiàng)l件

（1）具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、銷售,、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,，并與有毒,、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

（2）具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,，有相應(yīng)的消毒、更衣,、盥洗,、采光、照明,、通風(fēng),、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、防蟲,、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

（3）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度,；

（4）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,，避免食品接觸有毒物,、不潔物,；

（5）取得《企業(yè)法人登記證》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等主體資格證明文件。申辦單位食堂許可,，應(yīng)取得法人登記證,、社團(tuán)登記證或營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體資格證明文件。

（6）法律,、法規(guī)規(guī)定的其他條件,。

三、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需準(zhǔn)備材料

（1）《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》

（2）企業(yè),、個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件,、復(fù)印件

（3）房屋租賃合同復(fù)印件、產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件

（4）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖

（5）法人身份證復(fù)印件2張

（6）食品安全專業(yè)技術(shù)人員的身份證明

（7）2個(gè)健康證原件,、復(fù)印件

（8）食品安全制度和食品安全承諾書

（9）其它資料

四,、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要多長(zhǎng)時(shí)間？

食品經(jīng)營(yíng)許可自受理許可申請(qǐng)之日起10個(gè)工作日內(nèi)完成,。依法需要聽證,、檢疫、檢驗(yàn),、鑒定所需時(shí)間除外,。一般1個(gè)月左右取得證件：《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

五,、食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期是多久,？到期了怎么辦？

一般食品經(jīng)營(yíng)許可證是5年,，需要注意的是在證件過期之前需要提前30天到有關(guān)辦理部門進(jìn)行申請(qǐng),。

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