在生活中常吃的食物中,，有一類食物既能升高血糖，也會(huì)升高血壓,，你猜到了嗎,？沒(méi)錯(cuò)！它就是我們廚房,、餐桌經(jīng)常出現(xiàn)的調(diào)味品——食鹽,。

食鹽真的這么可怕嗎？

多個(gè)研究發(fā)現(xiàn)：中國(guó)人食鹽攝入量偏高,！在英國(guó)一項(xiàng)研究中顯示,，我國(guó)成年人在過(guò)去40年當(dāng)中，平均每天食鹽的攝入量都能超過(guò)10g,，幾乎接近中國(guó)居民膳食指南推薦的2倍,，尤其是在南北方的差異上，北方居民平均攝入食鹽的量,，每天可以達(dá)到11.2g,，依舊嚴(yán)重超過(guò)了健康的標(biāo)準(zhǔn),。

還有研究顯示：不僅成年人如此，還有兒童,，即年齡較大的兒童每天攝入食鹽的量也能夠達(dá)到9g左右,，然而按照中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的推薦中國(guó)居民膳食指南中提到的，健康成年人每天攝入食鹽的量要控制在5g,。

可見(jiàn),，人們吃鹽的量有多高，眾所周知,，大量吃鹽是導(dǎo)致高血壓,、中風(fēng)等心腦血管疾病的誘因。但很多人不明白的是,，為什么吃鹽多還與血糖高有關(guān)系呢,？

吃鹽多了血糖會(huì)升高嗎？

雖然沒(méi)有直接的關(guān)系,，但因?yàn)槭雏}的過(guò)量攝入,，極易間接導(dǎo)致胰島素分泌異常，促使血糖的升高,，讓糖尿病患者不同程度地全身乏力,、 尿頻、多渴等不適,。

除此以外,，因食鹽的增加，勢(shì)必會(huì)影響機(jī)體的鈉水平衡,，當(dāng)血液的黏稠度受到影響,，加重高血壓患者病情的同時(shí)，還是合并糖尿病以及糖尿病并發(fā)癥的原因之一,。

同時(shí),，還不能忽視的是，往往鹽放入較多的重口味食物,，會(huì)刺激糖尿病患者的味蕾,，進(jìn)而加大食欲，吃得過(guò)多了自然對(duì)控制體重與血糖不利,。綜合考慮,，需要大家積極限制食鹽，而高血壓患者應(yīng)定期檢測(cè)血糖,，糖尿病患者也要堅(jiān)持測(cè)量血壓,，若發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)去醫(yī)院檢查。

不過(guò)，也有很多人發(fā)愁,，既然每日健康攝入食鹽的量是5g,，那么如何才能做到呢？

首先,，面對(duì)各種美食誘惑,，大家先要養(yǎng)生一個(gè)良好的飲食習(xí)慣，積極努力培養(yǎng)清淡飲食的習(xí)慣,，慢慢的飲食習(xí)慣也就會(huì)發(fā)生改變,。其次，用具有風(fēng)味性的食物替代食鹽,，如西紅柿,、洋蔥、香菇,、香菜等等,，具有很好的增味效果，還會(huì)抑制大家放食鹽的量,。

最后,，注意高鈉的調(diào)味品，如味精,、雞精,、醬油、蠔油,、下飯醬等等,，查看配料表限制鈉的攝入。