在很多人的生活中,，咖啡已經(jīng)是一種不可或缺的飲料,，你是其中之一嗎？

咖啡是世界第二大飲料，全球約有十億人,，每天早晨起來(lái)的第一件事就是優(yōu)雅地喝一杯咖啡,，開(kāi)啟他們美好的一天。

咖啡控制最多的國(guó)家是美國(guó),，他們每年喝咖啡的量占全球的20%以上,！據(jù)統(tǒng)計(jì)，四分之一的美國(guó)人每周喝超過(guò)13杯咖啡,。也就是說(shuō),，每四個(gè)人中就有一個(gè)人每天喝兩杯以上的咖啡——這個(gè)數(shù)據(jù)是為了消除不能喝咖啡的孩子.孕婦.患者等，否則真實(shí)數(shù)據(jù)會(huì)更加夸張,！

由于咖啡是世界上最受歡迎的飲料之一,，你和我咖啡烘焙怎么能不知道一些關(guān)于咖啡的冷知識(shí)呢？,！我已經(jīng)整理好了這些冷的知識(shí),，讓我們一起看看吧！

1.羊吃咖啡,？

咖啡可能是公元800年前埃塞俄比亞牧羊人第一次發(fā)現(xiàn)咖啡,。牧羊人發(fā)現(xiàn)他的羊在吃了咖啡漿果后突然跳了起來(lái)。他們把這種神奇的漿果帶回來(lái),，用這種咖啡漿果做了一種飲料,。結(jié)果，他當(dāng)晚無(wú)法入睡,，精力充沛,。第一杯咖啡誕生了。

2.咖啡實(shí)際上是一種水果,；

咖啡有一個(gè)很好的名字叫咖啡櫻桃,，因?yàn)樗雌饋?lái)像櫻桃，全身都是紅色的,?？Х榷故强Х葷{果中的種子——

3.能活200年以上的咖啡樹(shù)；

一棵咖啡樹(shù)能活兩個(gè)世紀(jì)這么長(zhǎng)時(shí)間嗎,？令人難以置信的是,，一棵小幼苗最終可以長(zhǎng)成茂密的植物，可以活這么長(zhǎng)時(shí)間,！咖啡通?？梢蚤L(zhǎng)到30英尺高，但通常只有10英尺高,，因?yàn)椴烧獫{果很方便。

4.咖啡的味道種類(lèi)比葡萄酒多；

咖啡的選擇多于葡萄酒,！大約有1500種咖啡的香氣,，而紅酒只有200-500種！

5.咖啡是拿鐵嗎,？

在意大利語(yǔ)中,，拿鐵意味著牛奶，而不是咖啡,！但并非所有含有Latte字樣的飲料都是牛奶,，但它們必須含有牛奶。例如,，卡FèLatte是牛奶 咖啡,。因此，每當(dāng)你去咖啡店點(diǎn)咖啡時(shí),，如果你說(shuō)你不想喝咖啡,，店員通常會(huì)推薦你喝紅茶拿鐵（紅茶 牛奶 糖漿）、抹茶拿鐵（抹茶粉 牛奶 糖漿）等含有Latte字樣的飲料,。事實(shí)上,，這些是奶茶，沒(méi)有咖啡成分哦,！

6.本名不叫Cappuccino的卡布奇,；

20世紀(jì)初，一位名叫阿奇布夏的意大利人發(fā)明了一臺(tái)蒸汽壓力咖啡機(jī),，他還制作了卡布奇諾咖啡,。傳統(tǒng)的卡布奇諾咖啡是由1/3濃縮咖啡.1/3蒸汽牛奶.1/3泡沫牛奶制成的，咖啡表面還會(huì)撒上小顆粒肉桂粉,。而卡布奇諾這個(gè)名字是經(jīng)過(guò)了6次修改后才演變成現(xiàn)在的卡布奇諾,！這個(gè)詞來(lái)源于圣方吉教會(huì)和意大利頭巾。教會(huì)里的修士們都穿著棕色的道袍,，戴著尖尖的帽子,。當(dāng)時(shí)有人發(fā)現(xiàn)濃縮咖啡.牛奶和奶泡混合后，顏色與修士穿的深棕色道袍非常相似,，所以他們給牛奶加了咖啡和尖尖牛奶泡泡飲料,，名為卡布奇諾。

7.也門(mén)港穆哈(MOCHA)的摩卡這個(gè)名字,；

穆哈,？這是世界上第一個(gè)將咖啡豆運(yùn)到世界各地港口城市的城市。據(jù)說(shuō)也門(mén)咖啡豆含有巧克力,，所以摩卡咖啡豆嘗起來(lái)像巧克力,！

8.調(diào)控Espreso價(jià)格,？

Espresso濃縮咖啡是一種高純度的咖啡提取物，花式咖啡常用Espresso作為咖啡的基底,。由于它被認(rèn)為是日常生活中人們不可或缺的飲料之一,，因此意大利濃縮咖啡的價(jià)格受到意大利政府的控制。

9.最合拍的咖啡和高溫,；

事實(shí)證明,，世界上幾乎所有的咖啡都種植在南北回歸線(xiàn)之間的熱帶地區(qū)。此外,，咖啡只有在熱的時(shí)候才好吃,！根據(jù)咖啡專(zhuān)家的說(shuō)法，一杯咖啡在兩分鐘內(nèi)就會(huì)失去70%的味道,，15分鐘左右后咖啡的味道會(huì)惡化-

10.咖啡是植物救星瀕臨死亡,；

咖啡不僅好喝，而且是植物的救命恩人,！咖啡可以用來(lái)拯救垂死的植物,，將咖啡和糖的殘留物混合在一起，并定期倒在盆栽植物上,。你會(huì)發(fā)現(xiàn)那些變黃的植物又活了過(guò)來(lái),。你不相信嗎？試試看,。你不知道,！

11.保持咖啡溫度的咖啡 奶油；

在咖啡表面加一層奶油,，其冷卻速度會(huì)比平時(shí)慢20%哦,！

12.咖啡加入牛奶會(huì)削弱咖啡因；

如果你想減少咖啡因?qū)ι眢w的刺激,，你可以在咖啡中添加脂肪牛奶,！通過(guò)這種方式，我們的身體會(huì)更慢地吸收咖啡,，從而減少咖啡因帶來(lái)的刺激,。

13.有助于燃燒脂肪的咖啡；

如果你想減肥,，喜歡喝咖啡,，當(dāng)你看到這一點(diǎn)時(shí)，你一定想尖叫,，對(duì)嗎,？咖啡因可以提高我們的代謝率，高達(dá)3-10%,，所以我們的身體可以更快地減肥,。每天早上喝一杯咖啡有助于減肥,，但也足夠了！不要為了減肥而努力喝咖啡,。據(jù)說(shuō)胸部很容易變小

14.一罐咖啡豆為什么放在香水柜上,？

你有沒(méi)有試過(guò)買(mǎi)香水,，當(dāng)你聞到不同的香水,，櫥柜姐姐會(huì)帶一罐咖啡豆讓你聞，醒來(lái),？事實(shí)上,，人們的嗅覺(jué)只能一次聞到三種氣味，而且香水柜臺(tái)上有太多不同的香水味道,，這會(huì)使你的嗅覺(jué)癱瘓,。咖啡因非常純凈,，沒(méi)有任何化學(xué)成分,。同時(shí)，它也能散發(fā)出香味,，所以它經(jīng)常被用來(lái)幫助顧客喚醒他們的鼻子,！

15.Arabica&Robustaobusta；

Robasta產(chǎn)量高,，咖啡因含量高,，抗病性強(qiáng)。Arabica含有高脂類(lèi),，含糖量是Robusta的兩倍,，因此酸度更高，香味更復(fù)雜,。大多數(shù)廉價(jià)咖啡使用Robusta,，而精品咖啡使用Arabica。

16.咖啡渣妙用,；

用咖啡粉準(zhǔn)備咖啡后,，會(huì)留下很多糟粕。不要丟棄這些糟粕,！把這些糟粕晾干后放在廁所里可以去除異味,，也可以作為除濕劑使用！此外,，咖啡渣可以作為養(yǎng)活家人的有機(jī)肥料,，因?yàn)榭Х仍泻写罅康牡獨(dú)猓梢允怪参锾貏e茂盛,！

17.貓屎咖啡曾經(jīng)是世界上最貴的咖啡,；

貓糞咖啡不是由貓糞制成的咖啡,。別誤會(huì)我！這是一只來(lái)自蘇門(mén)的野貓麝香貓,，因?yàn)樗`食咖啡果后無(wú)法消化,。咖啡豆在胃里發(fā)酵后被排出體外,，就是所謂的貓糞咖啡豆,。為了獲得更多的好處，人們開(kāi)始飼養(yǎng)麝香貓,，故意喂養(yǎng)它們不能消化的水果,，讓它們排出光滑的咖啡豆，然后高價(jià)出售,。這是非常不人道的~,。

18.貓屎咖啡不是全世界最貴的貓屎咖啡，珍貴的是動(dòng)物的屎,；

根據(jù)最新的調(diào)查,，世界上最昂貴的糞便咖啡不再是貓糞咖啡，而是大象糞便咖啡,！但并不是所有的大象糞便都能做成咖啡,。你必須仔細(xì)挑選那些含有咖啡豆的咖啡！Blackivorycorocoree是從大象的排泄物中挑選出來(lái)的咖啡豆制成的,，這是世界上最昂貴的糞便咖啡,。Blackivorycoryfff，多酷的名字啊-

附言：大象吃33公斤咖啡豆只能產(chǎn)生1公斤大便咖啡,，非常珍貴,！它們需要15-30個(gè)小時(shí)才能消化咖啡豆！大象不僅吃咖啡豆,，還吃香蕉,、甘蔗等等！但是味道,。,。。