大家肯定看過很多次鐘南山院士的早餐吧,？老年人吃多少，這取決于他們的活動(dòng)量,。

如果沒有運(yùn)動(dòng),，真的吃不了多少。而且吃這么多也是長肥肉,。

在85歲的鐘南山看來,，“健康生活飲食是基礎(chǔ)，鍛煉是關(guān)鍵,?！?/span>

在我的健康詞典里，幾十年都沒有離開過兩個(gè)字——鍛煉,。

鐘南山院士早餐有牛奶,、有雞蛋、有燕麥,，濃稠的雜豆雜糧粥,，面包，奶酪,，新鮮橙子,、蔬菜、水果等等,。

鐘南山表示：若要身體安,，三分饑和寒,。他說我的一天會(huì)安排四餐，基本上也有一些原則：

第一,，不吃太飽,，每頓保持7、8分飽,；

第二,，多吃蔬菜、魚,，少吃動(dòng)物脂肪,；

第三，飲食多樣化,，不完全杜絕某一種食物,，洋快餐偶爾也會(huì)吃吃，不刻意避免,。稀粥類的早餐盡量避免,，占肚子喝個(gè)水飽，營養(yǎng)密度低,，升血糖指數(shù)高,，尤其是白米粥，基本上等于淀粉糊糊,。

中國有句俗語：“早餐要吃好,，午飯要吃飽，晚飯要吃少,?！?/p>

國外古諺語也說：“國王的早餐，紳士的午餐,，乞丐的晚餐,。”

鐘南山院士坦言：早餐吃得好,，能讓他能保持每天精力充沛,。相反的話，不吃早餐或者早餐吃得不對,，都會(huì)對身體健康造成負(fù)面影響,。

4月8日，共和國勛章獲得者,、著名呼吸病學(xué)專家,、中國工程院院士鐘南山為天津南開大學(xué)學(xué)子進(jìn)行“科學(xué)指導(dǎo)抗疫,，勇攀醫(yī)學(xué)高峰”為題的線上公開授課,。

85歲的鐘南山院士在125分鐘的課程中特別強(qiáng)調(diào)了鍛煉身體的重要性：他說：“我的同學(xué)現(xiàn)在不是拄拐棍就是躺在床上了,，我從年輕到現(xiàn)在一直堅(jiān)持鍛煉，有一個(gè)好身體非常重要,?！睅资耆缫蝗眨瑘?jiān)持鍛煉,，讓鐘南山看上去比實(shí)際年齡小很多,，也沒有出現(xiàn)老年人常有的視聽障礙、反應(yīng)遲緩,、記憶力衰退,、腰腿疼等問題,。而且還依稀可見的肌肉線條，也讓不少年輕人自愧不如！ 

鐘南山說長壽秘訣：

1,、運(yùn)動(dòng)，每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)一下,；

2,、保持愉悅的心情；

3,、不要吃太飽,。