隨著癌癥的發(fā)展，抗癌的話題越來越多,，然而,，紅薯在互聯(lián)網(wǎng)上排名第一，聲稱可以消除98.7%的癌細(xì)胞,。紅薯在家庭微信群中被傳播,。紅薯看起來不起眼。效果真的那么神奇嗎,？讓我們來看看,。

01 研究發(fā)現(xiàn)：紅薯能抗癌，消滅98.7%的癌細(xì)胞,，是真的嗎,？

2014年，日本對26萬人的飲食進行了調(diào)查,，并對20多種蔬菜進行了分析,。數(shù)據(jù)顯示，紅薯可以抑制癌細(xì)胞的功效。

研究發(fā)現(xiàn),，紅薯提取物可以消滅98.7%的癌細(xì)胞,，而生紅薯可以抑制大約94.4%的癌細(xì)胞。理論上,，紅薯可以達到抗癌的目的,。

然而，我們注意到提到的紅薯抗癌主要是為了研究紅薯提取物,，因為紅薯提取物在小鼠身上進行了測試,，消除了某些癌細(xì)胞，但更多的科學(xué)研究表明,，吃紅薯可以達到抗癌的目的,。

簡單地說，如果吃紅薯是為了對抗癌癥,，也許你錯了,。

02 紅薯不一定是抗癌的，但是好處很多,。

除了抗癌問題外,，紅薯是一種好東西，它具有豐富的營養(yǎng)價值,，比如每500克紅薯,，蛋白質(zhì)含量為11.5克。

1.保護血管,。

這是紅薯的一大功效,，主要是因為它營養(yǎng)豐富，比如β-胡蘿卜素,。維生素C,，這些物質(zhì)具有抗脂質(zhì)氧化作用，可以在一定程度上延緩動脈硬化和老化,。

它還含有葉酸,。維生素B6可以降低血液中半胱氨酸的水平，從而保護血管不受損傷,。

2.輔助降壓,。

吃紅薯有助于降低血壓的作用，主要是因為它富含鉀,。鉀和鈉是影響血壓水平的重要因素,。如果人體能攝入足夠的鉀，促進血液排泄多余的鈉離子,，多吃富含鉀的食物,，也能促進身體礦物質(zhì)水平的平衡,。因此，它可以起到一定的輔助降壓作用,。

3.幫助減肥。

紅薯的熱量很低,，遠(yuǎn)低于大米和饅頭,，所以吃后不用擔(dān)心發(fā)胖。此外,，紅薯富含膳食纖維,，能促進胃腸蠕動，幫助排出體內(nèi)毒素和廢物,。

因為吃了紅薯后飽腹感很強,，可以減少其他食物的攝入，所以可以幫助減肥,。

4.心情變得更快樂,。

許多人在紅薯和大米之間做出選擇，他們更喜歡紅薯,。主要原因是紅薯的味道又甜又糯,。吃完后，整個人的心情會更好,，他們的精神狀態(tài)會更積極,。因此，當(dāng)他們有空的時候多吃紅薯有助于保持快樂的心情,。

03 吃紅薯的注意事項,。

-烹飪方法不當(dāng)。

無論哪種營養(yǎng)食品,，最大限度地發(fā)揮其營養(yǎng)價值都是非常重要的,。例如，吃胡蘿卜必須與含油的食物一起食用,，以釋放胡蘿卜素,。

吃紅薯最健康的方法應(yīng)該是蒸或煮，避免油炸食用,，會導(dǎo)致熱量攝入過多,，從而加速肥胖。

父母喜歡給孩子吃紅薯泥,，把紅薯搗成泥,，破壞其中所含的膳食纖維，糖分含量迅速增加,，糖尿病患者一定不能吃,。

-胃腸功能不好的人。

甘薯含有一些糖和膳食纖維。進食后,，很容易在體內(nèi)產(chǎn)生氣體,，導(dǎo)致胃腸道壓力增加。當(dāng)人們患有胃病時,，吃紅薯容易打嗝,、胃酸反流胃酸反流、胃灼熱,、消化不良,、胃炎和胃潰瘍等現(xiàn)象。吃紅薯會引起胃腸道不適,。

-吃紅薯前一定要煮熟,。

紅薯在食用前必須徹底蒸熟，因為紅薯中的淀粉顆粒不會在高溫下?lián)p壞,，難以消化,。紅薯含有一種氧化酶，很容易在人們的胃腸道中產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w,。如果你吃太多紅薯,，它會使人腹脹，呃,，放屁,。

來源：健康騎士