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【原】蔥香肉餅家常做法,，做起來真的超簡單

 我愛美食 2022-06-28 發(fā)布于陜西

蔥香肉餅

材料：豬肉,、生咸蛋、蔥,、姜末,、料酒、鮮醬油,、淀粉,、水

做法：1.豬肉剁成餡，生咸蛋的蛋白蛋黃分開,，蔥,、姜切成碎末備用。

2.肉餡中加入咸蛋白,、蔥,、姜、料酒,、鮮醬油,、淀粉攪拌均勻。

3.把肉餡放入容器中,，咸蛋黃一切為二,，放在肉餅上，放入蒸鍋,，上汽后,，蒸15分鐘即可。

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