大家好我是歆月號(hào)的普洱天涯今天給大家講講茶壺泡茶的優(yōu)缺點(diǎn)。我們常見的茶壺大多分為三種材質(zhì),,陶瓷,、紫砂玻璃在器型上又有不同的樣貌。類似紫砂壺中的叫法,,比如西施,、景瀾、石瓢等,。當(dāng)然還有一類是大品甚至超大品的茶壺,,但這些器具只能算廣義上的茶壺,我們暫且擱置,,不論茶壺泡茶的優(yōu)勢(shì)之一聚香,。如果我們更傾向水中生香的泡法,那么茶壺一定是不二之選,。茶壺的壺蓋與壺身完美包裹住茶葉,,讓茶葉中的芳香物質(zhì)無所適宜,。茶壺泡茶的優(yōu)勢(shì)之二細(xì)膩,這里所指的細(xì)膩并不是指茶湯的顆粒感更小,,而是一種包容性更強(qiáng)的體驗(yàn),。用茶壺泡茶,葉片的伸展性更好,,所以內(nèi)置的進(jìn)出比較順暢,。茶壺泡茶時(shí)水中生香的特點(diǎn)會(huì)使得茶湯的各種優(yōu)點(diǎn)更加顯著,比如會(huì)讓茶湯更甜,,更爽口,、更順滑。但考慮到茶壺密閉性較好,,因此并不適用于全部茶類。比如用茶壺沖泡綠茶,,就會(huì)很容易將茶葉悶壞造成浪費(fèi),。 |
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