“濕為萬病之源”——現(xiàn)代人的亞健康狀態(tài),,多半都與濕氣有關(guān),尤其是各種稀奇古怪的疑難雜癥,。濕氣還嚴(yán)重影響到我們的皮膚,、容貌和體型——皮膚油膩、長(zhǎng)痘,、濕疹,、皮炎,、面色黃、脫發(fā),、肥胖,、腰粗……等等,無不與濕氣有關(guān),。要想祛濕,,我們首先要了解,到底什么是“濕氣”,?濕氣是傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)的一個(gè)概念,。用比較通俗的話來講,就是我們?nèi)梭w內(nèi)多余的廢水,、“毒素”,、代謝廢物。 濕氣非常的頑固,一旦侵襲人體,,就像水和入了面粉,,很難去除。 濕氣對(duì)身體的傷害有很多方面,,我把它們簡(jiǎn)單地分為兩大類: 一類為有形,,一類為無形。 我給大家列一個(gè)表格,,常見的濕氣的表現(xiàn)有這些: 想要對(duì)抗?jié)駳猓枰罎駳鈴哪睦飦怼?/span> 我們身體內(nèi)的濕氣,,來自于兩個(gè)渠道,,一個(gè)是外濕,一個(gè)是內(nèi)濕,。 外濕就是環(huán)境的濕氣,。 古代醫(yī)家有一段非常著名的話: 春雨瀟瀟,夏雨淋淋,, 秋雨霏霏,,冬雨紛紛, 意思就是,一年四季,只要是環(huán)境有濕氣,、有雨水的情況下,,我們?nèi)绻蛔⒁獗荛_,那就會(huì)感受濕氣,。
現(xiàn)在的人濕氣重,,很大原因來自于內(nèi)濕。 內(nèi)濕來源于我們一些日常的習(xí)慣和身體內(nèi)部系統(tǒng)功能的失調(diào),。 久坐生濕 如果一個(gè)人經(jīng)常坐著,,身體內(nèi)就更容易產(chǎn)生濕氣。特別是窩在沙發(fā)上這種姿勢(shì),,很容易在肚子這里堆積贅肉,。怎樣防止“久坐生濕”? 能站的時(shí)候不要坐著,。 朋友們都知道我每天工作,、寫稿也是站著寫的。除了吃飯時(shí)間之外,,一整天我都是盡量站著,。 當(dāng)我們連續(xù)地站立超過40分鐘以上,體內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生一種酶,,這種酶可以加快身體的新陳代謝,,加快脂肪的分解,也就是加快排出濕氣的速度,。 衣著感濕 風(fēng)濕和寒濕都跟我們平時(shí)的穿著有關(guān)系,。 比如有的人穿衣服喜歡露腿、露腳踝,、露肩膀,,天冷時(shí)出門不戴帽子,就很容易感受風(fēng)濕和寒濕,。 濕氣進(jìn)入體內(nèi),一開始可能感覺不明顯,,但是日積月累,,就會(huì)在我們身體內(nèi)作怪。 怎樣防止“衣著感濕”,? 天冷的時(shí)候,,不要露腳踝。有風(fēng)的時(shí)候,,出門戴上帽子,。空調(diào)房穿上護(hù)肩,、護(hù)膝,。 天再熱,,也不要涼了膝蓋 飲食生濕 為什么飲食會(huì)生濕呢? 在《回家吃飯的智慧》書里我寫過,,食物分陰陽,。 營(yíng)養(yǎng)特別豐富、滋膩的食物,,特別是中醫(yī)所說的“肥甘厚味”,,屬于陰性食物,如果人體陽氣不足,,克化不了,,就會(huì)生痰濕。 比如肉類,,就屬于陰性食物,,人體陽氣不足,是克化不了它們的,。
你看動(dòng)物吃生肉,,人類主要吃熟肉,即使吃生肉也要加調(diào)料,,因?yàn)槲覀兊纳眢w陽氣不如動(dòng)物,,所以要靠火、靠調(diào)料,,來調(diào)和肉的陰性,。怎樣防止飲食生濕? 要善用調(diào)料,。 其實(shí)中國(guó)菜是非常有智慧的,,每一道菜中各種調(diào)料的搭配使用,像不像中藥方子的君臣佐使,?
可以說每一道菜的搭配都是一個(gè)養(yǎng)生藥方,。我們平時(shí)用的調(diào)料,它們本身也都是中藥,。
特別是燉肉,、鹵肉一定會(huì)加的肉桂、八角,、小茴香,,是補(bǔ)腎陽的中藥,提升我們的陽氣,,防止吃肉生痰濕,。 還有各種菜肴都少不了的胡椒、花椒,暖胃,、祛濕,。我家?guī)缀跛袦紩?huì)放胡椒,涼拌菜則一定會(huì)放花椒,。許多人以為濕就是水,,水就是濕,所以當(dāng)感覺身體濕氣重,,就很糾結(jié)是否可以吃滋陰補(bǔ)水的食物,。 其實(shí)濕和水不一樣。濕,,我把它比作“壞水”,。 我們給身體補(bǔ)的是好水,要排出的才是壞水,。有的人會(huì)上燥下濕,,這種時(shí)候就需要補(bǔ)好水、祛壞水,。 如果有濕氣,,還經(jīng)常上火,這樣容易走入的誤區(qū)就是過度地清火,。濕分兩種:寒濕和濕熱,。濕氣是可以跟熱結(jié)合在一起,但是清濕熱,,要記住濕是重點(diǎn),。 因?yàn)闅w根結(jié)底,濕氣是一種陰性的病邪,。如果一味地去清熱,,是祛不掉濕氣的。最終還是要靠陽氣去戰(zhàn)勝它,。而過度地清熱,,有可能傷害身體寶貴的陽氣。 比如反復(fù)長(zhǎng)痘,、口腔潰瘍,這些都跟濕氣有關(guān),。 風(fēng)寒署濕燥火這六種影響人體的因素中,,本來風(fēng)是化解濕的,。風(fēng)能勝濕。但是為什么還會(huì)有風(fēng)濕病呢,?風(fēng)侵襲人體,,像箭一樣,一下就鉆進(jìn)來了,。這種時(shí)候,,濕氣就可能跟著風(fēng)乘虛而入。所以風(fēng)濕病,、關(guān)節(jié)炎等,,一味的驅(qū)風(fēng)不一定能斷根。實(shí)際上,,如果不把濕氣完全地去除的話,,關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)等,,是無法斷根的,。 我在預(yù)防關(guān)節(jié)炎的四字經(jīng)中提到的 “足浴暖膝” 足浴水中加了祛濕的中藥 當(dāng)我們的身體有氣郁的情況,濕氣也更容易流連在我們的體內(nèi),。 如果肝氣不舒,,那么氣的運(yùn)行就不通暢,水液的代謝也會(huì)不暢通,。所以我們一定要注意,,讓身體的氣保持通暢的運(yùn)行,通過疏肝理氣來打開祛濕的通道,。 可以喝一些味道清香的茶,,春天喝綠茶,夏天喝白茶,。 茶的香氣可以疏肝理氣,,茶水又可以清利濕熱。這樣就是雙重的效果,。 女性容易有濕氣,,濕氣特別容易影響女性的婦科部位。 濕氣的特點(diǎn)就是會(huì)往下走,。如果濕氣重的話,,在生殖系統(tǒng)容易出現(xiàn)各種各樣的問題。 調(diào)理方案:漢宮姜棗茶 做法:花椒7粒,,配小黃姜3克,、紅棗6個(gè),、花椒7粒、紅糖2小塊,,沸水沖泡代茶飲 很多的男性有脂肪肝,,而脂肪肝也是濕氣的一種,它是屬于痰濕,。 調(diào)理方案:驚鴻茶 做法:荷葉3克,、山楂10克、川陳皮半個(gè),,煮水或燜泡后代茶飲
老年人祛濕要注意心肺的部位,。如果有濕氣,表現(xiàn)為痰多,、支氣管炎等,。 調(diào)理方案:薤白粥
兒童濕氣更多體現(xiàn)在消化系統(tǒng),,也就是脾胃上有積滯。 這種濕氣可以通過消食化積去除,。 調(diào)理方案:雞內(nèi)金蒸蛋 做法:把10克雞內(nèi)金粉放入蛋液中,,蒸熟食用
雞內(nèi)金是消食化積的,也可以去除身體的濕氣,。 還有一種情況是,,孩子經(jīng)常喊肚子痛,不愛吃飯,,臉色發(fā)青,,這是寒濕重。調(diào)理方案:姜棗飴糖水 做法:姜棗茶煮好后,,加入兩勺麥芽糖即可
魚腥草去濕熱,。濕熱容易讓面部長(zhǎng)痘,用它來調(diào)理比較好,。 胖人祛濕,,用荷葉是非常好的。如果濕氣特別重,,經(jīng)常頭覺得昏沉,、頭很重的感覺,這種情況可以多用荷葉,。 茯苓 茯苓是我非常推崇的祛濕食材,,它特別平和,不寒涼也不會(huì)讓人上火,,各種人群都可以用,。 而且它是補(bǔ)的,,健脾益氣又寧神。把茯苓打成細(xì)粉,,每天蒸雞蛋,或者調(diào)在粥里,,不要沖水服用,,它是不溶于水的?;蛘吆头涿垡黄鹫{(diào)勻吃也可以,。
薏米 很多人吃薏米祛濕,但是注意,,它是涼性的,,它可以清利濕熱。 濕熱比較重的話可以選擇薏米,,但有寒濕的人,,吃薏米要搭配,可以配赤小豆,,不然會(huì)寒涼,。
注意:孕婦是不可以用薏米的。 赤小豆 赤小豆與薏米不同,,它性溫,,可以幫助去除心肺的濕氣。 赤小豆養(yǎng)心,,這是非??少F的。 要注意區(qū)分紅小豆和赤小豆,,紅豆是食物,,而赤小豆是可以入藥的,藥食同源,。
左側(cè)紅豆,,右側(cè)赤小豆 陳皮 陳皮不僅是祛濕,它是燥濕,,力道比較大,。 所以如果身體沒有濕氣的人,不需要用得太多,,用多了會(huì)感覺有點(diǎn)燥,。最好是配一點(diǎn)滋潤(rùn)的食材,可以在煮粥的時(shí)候加一些陳皮,。 如果要強(qiáng)力祛濕,,可以把陳皮煮在含有茯苓,、赤小豆的粥里。
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