相信很多人都跟我一樣,，特別喜歡吃蘑菇,，不管是蘑菇湯、蘑菇炒肉,、清炒蘑菇,，還是用蘑菇燙火鍋，都很愛吃,。蘑菇確實是一種非常不錯的蔬菜,，它不僅味道好，營養(yǎng)價值也非常高,，經(jīng)常吃一些蘑菇對我們的身體也是有一定幫助的,，所以蘑菇一種都深受大家的喜愛。

特別喜歡吃蘑菇的人肯定都有這樣想過:如果我能在家里像種花一樣簡單的種植出來蘑菇那該多好啊,，這樣既能吃到自己親手種植的蘑菇,，也能體會到種植樂趣，簡直太棒了。其實自己在家種植蘑菇真的很好玩,，每天就簡單澆澆水就可以等待收獲了,，關(guān)鍵是以后還不用去買菜攤上的蘑菇了，自己想吃隨時都可以吃到最新鮮,、安全的美味蘑菇,，這簡直不要太爽了。

其實,，在家種植蘑菇根本就不是什么難事,，相反還很簡單，我們只需要購買一些菌包,，然后在家通過簡單的種植就能獲得收獲,，而且種植方法還特別簡單，只要按照說明來操作,，男女老少都能種植成功,。那么我們該如何在家種植蘑菇呢？有哪些品種適合在家種植呢,？下面我們就來聊聊這個話題,，真心希望能幫到大家！

在家種植蘑菇知識大分享,！

一,、如何在家種植蘑菇呢？

要想自己在家里種植蘑菇,，就必須要有菌包(蘑菇包),，也就是蘑菇的生長基座，有了這東西我們才能培育出來蘑菇,，那么這個菌包是怎么來的呢？有兩種方法,，一是可以自己制作,，二是可以直接購買。

1自制菌包,。自制菌包要準備的配料還是比較多的,，通常情況下配料有小麥或大麥、米糠或麥麩,、雜木屑,、玉米芯、石膏,、石灰等等,。配料準備好了以后就可以開始制作了。制作菌包的方法很簡單，但是步驟還是比較多,，大楷的步驟為①首先用石灰水給配料進行浸泡24小時,，目的就是殺滅雜菌。②晾干后的配料就可以按一定比例和菌種混合了,，這個步驟叫作接種,。③將混合了菌種的配料進行裝袋，每袋裝多少自己把握,。

2購買菌包種植方法,，如果我們嫌棄自己制作菌包麻煩，又擔(dān)心菌包制作得不好,，那么我們就可以直接購買菌包回家種植,。①我們先將購買的菌包袋口給拉出來，用皮筋輕輕的給袋口綁起來,，然后將這個菌包放到家里比較陰暗,、潮濕的地方，不能被太陽直射,。②當(dāng)菌包還沒有出菇前,，我們需要經(jīng)常將口袋噴濕，差不多兩天一次,，或者一天一次,，但是要注意的是不能直接把水噴到菌面上，以免破壞菌絲生長,。

③如果是夏天天氣炎熱的話,，我們可以用一個大鐵盆裝一些水，然后在水里放上磚塊,，讓磚塊露出水面,，之后把菌包放上去就可以了。④菌包在剛開始出現(xiàn)菌絲的時候,，要注意不要把它放到有風(fēng)的位置,，這樣會破壞菌絲的，同時澆水也要做到少量多次,，用水霧慢慢噴就可以了,。⑤一個多月以后我們就能發(fā)現(xiàn)有蘑菇長出來了，蘑菇一旦長出來后,，就會生長得特別快,，有些蘑菇一晝夜就能長幾公分，所以我們要適時收獲,，不然蘑菇就會壞掉,。

二、一個菌包能出幾次菇？

由于每種蘑菇的品種不同,，所以它們的出菌次數(shù)也不同,，有的可以多次出菇，有的只能出一次,，通常情況下,，一個菌包可以出3到4次菇是沒有問題的。如果我們想讓菌包多次出菇,，要注意以下幾點:①當(dāng)我們采收蘑菇后,，把菌包給干燥一周，再進行水分管理,，這樣就能讓菌絲再次長出來,，特別是平菇類的蘑菇完全可以用這種方法。

②不要讓菌包太過于干燥,，也不能太過于潮濕,，一定要注意控制含水量，我們可以經(jīng)常往菌包上噴噴水,，采取多次少量的原則,。③要注意環(huán)境的溫差，蘑菇的最佳生長期溫度是在20度以上,，低于15度或者高于32度都會影響它的正常生長,。至于廢棄的菌包，我們也不要亂丟,，這也是可以用來加工成有機肥的,，甚至還可以用來加工成飼料的，詳細方法以后再介紹,。

三,、菌包不出菇怎么辦？

菌包不出蘑菇的因素還是有很多的,，我們找到了原因后就很好處理了,，大致有以下幾種原因會導(dǎo)致不出菇:①溫度，濕度,、光照等條件不合格的原因會造成不出菇。②沒有溫差的刺激,，菌包也難以出蘑,，如果溫度長期過高，或者長期低于5℃時,，蘑菇的生長會變得很慢，甚至停止生長。③濕度過低也會導(dǎo)致出菇不正常,，如果濕度低了，剛出菇的小蘑菇很容易干枯,，而且不仔細看的話還發(fā)現(xiàn)不了。④蘑菇需要光照,，但是又不能被太陽直射,，只需要提供微弱的光照即可。⑤還有很多管理不當(dāng)?shù)脑蛞矔?dǎo)致不出菇,，所以養(yǎng)殖蘑菇時需要悉心的呵護,。

四、哪些蘑菇可以采取菌包的方式在家種植,？

能在家里自己種植的蘑菇種類還是非常多的,，比如有平菇、香菇,、雙孢蘑菇,、金針菇、木耳,、羊肚菌等等,。這其中有以下幾種菇比較容易種植:①平菇，這種蘑菇生長快,，產(chǎn)量高,，從種到收只有短短的20天，3個月就是一個生產(chǎn)周期,。產(chǎn)量是所有食用菌中最高的,，也是最常見的一種蘑菇。

②香菇,，這是世界第二大食用菌,，也是我國特產(chǎn)之一，它的肉質(zhì)肥厚細嫩,，味道鮮美,，香氣獨特，營養(yǎng)豐富,，是一種食藥同源的食物,，具有很高的營養(yǎng)、藥用和保健價值,，它也比較好種植,，銷路很不錯，種植收益比較高,。

③雙孢蘑菇,，這是世界上人工栽培較廣泛,、產(chǎn)量較高、消費量較大的食用菌品種,，很多國家都有栽培,。近年來，隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,，雙孢蘑菇的產(chǎn)量也在逐年增加,，成為許多地區(qū)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在不僅有農(nóng)民在種植雙孢蘑菇,，也有工廠在采取大規(guī)模工廠式的方法在培育這種蘑菇,，據(jù)說效益非常不錯。