說起東北美食,,不少外地人都可以滔滔不絕,而在南方人的心里有個(gè)排名,,下面的10道就是他們的心頭好,,小編很奇怪的是,身為東北人,,很多人卻沒有吃過,,有南方朋友說, 怕不是個(gè)假東北人,,大家來參謀參謀,! 第十個(gè)就是東北的大飯包,雖然南方人接受了東北的這道特色美食,,但是心里對(duì)生的蔬菜還是多少有點(diǎn)抵觸,,很多網(wǎng)友留言說,,看見東北人吃剩的蔬菜,牙根就酸了,,但是因?yàn)槲兜?,還是多少能接受一些,所以排最后,! 第九個(gè)就是春餅,,東北的一張春餅和白菜葉一樣,可以卷下所有,,什么土豆絲,、肉絲、肉片和其他蔬菜,,抹上點(diǎn)醬,,特別的好吃,而且春餅的口感勁道爽口,,收買了很多外地朋友的胃,! 第八個(gè)就是驢肉蒸餃,雖然大家都說吃驢肉還是上河北,,但是東北的驢肉蒸餃不比會(huì)吃的河北人差,,大蒸餃皮薄餡大,滿滿的肉香,,濃濃的湯汁,,還有勁道爽口的餃子皮,好吃到一個(gè)人能吃一屜,,味道好吃根本停不下來,! 第七個(gè)就是東北扒拉鍋,很多東北朋友都沒吃過,,這道東北扒拉鍋,,里面放上牛肉和牛雜,放點(diǎn)青椒,、酸菜這些食材,,再加點(diǎn)蔥姜蒜,可以說越扒拉越香,,不知道為什么很多人沒吃過,,南方朋友賊喜歡! 第六個(gè)就是東北的鐵鍋燉,,鐵鍋燉一鍋出來的有菜有飯,,大鐵鍋各種各樣,小雞燉蘑菇,、排骨燉豆角,、大鵝,,主食也是一樣,想吃大餅子貼大餅子,,花卷,、包子、饅頭可勁兒造,,蘸點(diǎn)湯汁,,來塊肉,就算是塊兒面疙瘩都香到?jīng)]邊,! 第五個(gè)是農(nóng)大烤盤,,各種各樣的小盤子,里面食材多種多樣,,像是各種各樣的燒烤或者是烤肉,,撒點(diǎn)孜然和辣椒面,加點(diǎn)洋蔥和香菜,,你沒吃你不知道有多好吃,, 尤其是那個(gè)孜然羊肉、丸子鍋和酸菜鍋,,還有豆角鍋,,真的好吃! 第四個(gè)是東北的老式麻辣燙,,現(xiàn)在的自選麻辣燙沒有靈魂,,還是老式一碗的麻辣燙比較實(shí)在,一大碗,,蔬菜和面,還有年糕片和豆腐泡,,還有海帶,,沒有那么多食材,但是味道很濃郁,, 滿滿的麻醬和辣椒的香氣,,東北人拒絕不了,同時(shí)收買了外地人,! 第三個(gè)是東北的炸雞架,,半夜也要吃一份炸雞架,雖然看著干干的,,但是味道很好,,主要就是啃那個(gè)感覺,享受那個(gè)瞬間,,現(xiàn)在的炸雞那么多,,怎么能和老式的炸雞架相比,,即便是油汪汪也是香的油汪汪! 第二個(gè)是東北燒烤,,在東北,,燒烤是美食界的重工業(yè),只要是走在可以購物的街上,,三家五家商店,,就有一家是燒烤,即便是一條街十幾家二十幾家燒烤,,店里也不會(huì)沒人,,家家都有人,擼串喝扎啤,,東北人的人生一大快事,!兩串大腰子、一串烤大蒜的,,香?。≡彀,?!吃完吐泡泡! 第一個(gè)就是鍋包肉,,東北鍋包肉第一沒人有意見,,酸酸甜甜酥酥脆脆,堪稱美味,,即便是東北人也非常愛吃,,外地的每家東北菜館都會(huì)有鍋包肉的身影,現(xiàn)在更是各地的大眾化美食,! |
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