回答這個(gè)問(wèn)題之前,,大家可要準(zhǔn)備好餐巾紙,要不然饞得你哈喇子都不自然地溜出來(lái),!我是個(gè)美食愛(ài)好者,,生長(zhǎng)在黑龍江,吃遍了東北的美食,,東三省美食各具特色,,不同地域也有差別,但口味大體相差不多,,由于東三省的美食數(shù)不勝數(shù),,下面我就簡(jiǎn)單介紹一下“黑吉遼”各省美食其中的一道主食和一道菜吧! 黑龍江1.旅游來(lái)黑龍江必吃的主食,,粘豆包,,大黃米面蕓豆餡,一口吃下去勁道又解饞,,特別是煎豆包外焦里嫩再蘸點(diǎn)白糖,,甭提多饞人了。 寓意:蒸蒸日上,,年年發(fā)財(cái),。 2.殺豬菜,,特別是冬季吃一頓熱氣騰騰的殺豬菜,那是絕對(duì)讓你過(guò)足癮,,現(xiàn)灌的血腸滑嫩入口,,要不黑龍江有句順口溜流傳至今,“大家?guī)蛶兔?,過(guò)年吃血腸”可想而知,,血腸在黑龍江的口碑有多好了,從豬頭到豬屁股每一樣肉大鍋都烀點(diǎn),,再加上自己腌的酸菜一燴,,那就是一道全豬宴,小酒一喝甭提多哏兒了,。 吉林走遍吉林省我覺(jué)得吉林市和延邊朝鮮族自治州的冷面最好吃,,特別是夏天,吃一碗冷面能讓你精神抖擻回味無(wú)窮,,甜酸口味是我的最愛(ài),一碗冷面配一個(gè)雞蛋,,幾片醬牛肉,,黃瓜絲、西紅柿,、辣白菜,、吃一口甭提多爽快了。 朝鮮族冷面我情有獨(dú)鐘,,特別是一碗冷面同上,,再配一碟涼狗肉絲一小碗狗醬,各種鮮族小咸菜,,能吃得你懷疑人生,。 朝鮮族人還有個(gè)習(xí)慣,特別是鮮族姑娘,,如果問(wèn)你吃沒(méi)吃過(guò)冷面,,那就是問(wèn)你有沒(méi)有結(jié)婚,你的回答如果是沒(méi)有,,可能她對(duì)你就有點(diǎn)意思了,,沒(méi)有娶媳婦的就得注點(diǎn)意了。 2.哈拉哈小鎮(zhèn)上的大鍋燉,,大鵝燉土豆加上點(diǎn)粉條,,這可是吉林最有特色的代表菜,守著大鍋可勁造,,特別是酥爛的鵝塊吃一口滿嘴流香,,再來(lái)一塊土豆,,滋嘍一口小酒,眼睛再盯著粉條,,那就是一個(gè)美?。〖秩擞芯漤樋诹?,“寧肯吃大鵝燉土豆,,也不往戀人那里湊”可想而知,這道菜的是多有吸引力了,。 遼寧1.遼寧基本上每個(gè)城市我都去過(guò)了,,當(dāng)兵就在朝陽(yáng),沈陽(yáng)兩地,,最有吸引力的主食,,就是老邊蒸餃,其中我最偏愛(ài)的是驢肉餡的蒸餃,,咬一口呲溜一下湯汁都噴了出來(lái)了,,那里的肉蛋蛋鮮香有嚼勁,味道簡(jiǎn)直是神了,,不愧遼寧人說(shuō),,“天上龍肉,地上驢肉”確實(shí)不假,,寧吃驢肉二兩,,不吃豬肉一斤,可知驢肉蒸餃好吃程度了,。 2.大連烤全蝦,,至今為止我吃過(guò)最好吃的烤蝦,它是大連附近海域出產(chǎn)的大對(duì)蝦,,去掉雜物之后,,喂好口,把大鍋加熱一定溫度,,就在鍋里烤,,口味自己選擇,那可是下酒的好菜,。 特別是晚上領(lǐng)著愛(ài)人來(lái)一頓夜宵,,擼兩串溜溜縫再喝一個(gè)交杯酒,簡(jiǎn)直興奮極了,,然后……就沒(méi)有然后了,! 寓意:紅紅火火,笑哈哈,,陪著愛(ài)人過(guò)小日子,。 怎么樣,,吃貨們!你們有需要補(bǔ)充的就留言吧,,不寫了,,口水都逆流成河了! |
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