食物的力量似乎是無限大,，小能輕松轉(zhuǎn)換低落的心情，大能瞬間拉近彼此的關(guān)系,。把食物這個(gè)奇妙特點(diǎn)運(yùn)用得爐火純青,，我第一個(gè)就想到了紅樓夢里的寶玉，前陣子再讀紅樓夢,，欣喜的發(fā)現(xiàn)了寶玉的撩妹絕殺,，就是“給你留個(gè)好吃的”。第八回是寶玉跑到親戚家做個(gè)客,，為了給晴雯留豆皮包子不惜和李奶媽撕逼,。你說討個(gè)好也就罷了，這出門都不忘巴巴要了美味,，細(xì)細(xì)地收好,、送到，最好咧著嘴看著你吃下去,，這招放在哪個(gè)妹子身上能不上鉤呀,。晴雯是被寶玉勾去了魂，我是被這豆皮包給勾了去~~ 豆皮本身清新適口,，用它來當(dāng)外皮做包裹類的美味倒是新鮮,。在熱氣的熏蒸下滲入肉餡，削弱了本身略帶的肥膩,，實(shí)在絕配呀,。有了這等美味加持，哪個(gè)妹子穩(wěn)得住呀,！果然,，喜歡一個(gè)人，最實(shí)在的表白就是,，嘿,！我給你帶了好吃的~豬肉末、蝦仁,、蓮藕,、香菇混合,，加入蔥末、姜末,，調(diào)入2大勺生抽,，1大勺料酒，1小勺鹽,，2克胡椒粉,，1小勺香油,，1大勺淀粉,，拌勻，分次加入3大勺清水,，攪拌至肉餡上勁,。
豆腐皮切成大小合適的正方形，放入清水中泡軟,，吸干多余的水分,。
取肉餡包入豆皮，要輕輕包,，豆皮很脆弱,，再用豆腐皮的邊將收口扎起來。
做這個(gè)【五彩豆皮包】我用的是大名鼎鼎的云南石屏豆皮,，因?yàn)樗粗。瑢?shí)則柔韌,，用它包餡兒,，不容易破皮。而且這豆皮吃起來豆香濃郁,，綿密細(xì)膩,，口感非常棒！它是用當(dāng)?shù)氐奶烊簧罹c(diǎn)漿,，沒有化學(xué)添加,，吃起來更放心。
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