普洱茶湯為什么混濁,，主要有三點，一是新制普洱茶,，水味靑味比較重,，茶湯物質(zhì)雜亂導致湯色混濁；二是普洱餅茶由于壓制較緊,，撬茶時撬碎,，沖泡時碎末多，導致茶湯混濁,；三是有的普洱生茶葉片顯毫,、絨毛多,，沖泡時茶湯中毫毛較多，茶湯也會表現(xiàn)為混濁,。 

普洱茶泡出來會渾濁的原因

1,、質(zhì)料嫩度過高，呈現(xiàn)“毫渾”

關(guān)于一個嫩度過高的普洱茶來說,，尤其是春茶的芽頭,，其上絨毛多，一經(jīng)沖泡,，立馬脫落在水中,，形成“毫渾”現(xiàn)象。假如你遇到了這種狀況,，那么祝賀你,，你買到好茶了，這是茶質(zhì)量料等級高的證明,，嫩芽上具有豐厚的茶氨酸和茶多酚等物質(zhì),，不只味道豐滿，更對人體有利,。
2,、制造過程中，附著雜質(zhì)或枯燥不及時
普洱茶的制造多為手藝,，在殺青,、揉捻過程中，假如附著了雜質(zhì),，而后期的揀剔過程未能有用去除,，則會形成茶湯污濁現(xiàn)象。別的,，揉捻之后,，未能及時枯燥，也可能會形成茶湯污濁,。

3、撬茶碎末過多,，請溫柔對待你的普洱茶

撬茶過程中,，撬得太碎，或許投茶時茶碎末較多時,，一經(jīng)沖泡,，茶碎末會融入茶湯之中，導致茶湯呈現(xiàn)顯著的漂浮物,，進而形成茶湯污濁現(xiàn)象,。假如是這種狀況,，茶友可別去訴苦茶本身欠好咯，提高自己的撬茶水平才是王道,。
4,、處于茶葉改變后發(fā)酵期間的普洱茶，例如1至2年的曬青毛茶,，沖泡的時分會不免呈現(xiàn)湯色污濁的現(xiàn)象,。
5、與空氣觸摸過久,，茶多酚氧化
普洱茶的質(zhì)料為云南大葉種,，本身含有較多的茶多酚物質(zhì)，沖泡之后,，茶湯容易與空氣觸摸,，進而氧化，導致茶湯變色,、污濁等現(xiàn)象,。所以普洱茶沖泡之后，需求及時觀賞湯色,，并進行品飲,。

6、沖泡方法不妥,，形成茶葉翻滾

沖泡方法也是形成茶湯污濁的重要原因之一,，這也是為何許多茶在茶藝師手中泡出來是亮堂剔透的，一到你的手中立馬開端污濁,。許多茶友以為普洱茶是“粗茶”,，或許普洱茶沒有綠茶、紅茶那么柔嫩,，隨便泡即可,，其實不然，當灌水時水柱過粗,、或許直接對著茶葉沖,，會形成茶葉翻滾，不只茶湯容易污濁,，并且茶的苦澀味會側(cè)重,，品飲價值降低。
7,、后期倉儲不到位,，轉(zhuǎn)化不穩(wěn)定
普洱茶屬于后發(fā)酵茶，一直以來有著“越陳越香”的美譽,，倉儲可以說是普洱茶的第二生命,。寄存妥當?shù)钠斩?，其茶湯天然越發(fā)透亮，但若處于高溫高濕的狀況下,，普洱茶高速轉(zhuǎn)化,，進而還會產(chǎn)生其他霉菌，導致茶湯污濁,，口感失調(diào),。