春季萬物復蘇,，陽氣升發(fā),。春季的養(yǎng)生保健方法應以保養(yǎng)肝臟為主,。如果肝功能正常,，人體的氣機就會通暢,，各個臟腑的功能也能維持正常工作,。肝開竅于目,，若肝血不足,，則易使兩眼干澀,，視物昏花。

     現(xiàn)推薦以下有助養(yǎng)肝護肝的食物：

     雞蛋,，牛奶,，酸奶，瘦肉,，雞肉,，豬肝，羊肝,，鵝肝,，雞肝，血豆腐,，魚,，蝦，黃豆,，豆?jié){,，豆奶，大蒜,，大蔥,，洋蔥，菠菜,，生菜,，芹菜，黃瓜,，番茄,，空心菜,，薺菜，包菜,，花椰菜,，海帶，西紅柿,，香菇,，木耳，扁豆,，茄子,，馬蘭頭，白茅根,，枸杞子,，柑橘，蘋果,，西瓜,，葡萄，獼猴桃,，荔枝,，山楂，龍眼肉等,。

     三個養(yǎng)肝護肝食療方：

          一    蔥白生姜茶

                   大蔥1根,。拍扁切碎放鍋里，加開水1碗,，用大火燒沸,，加紅茶適量，調(diào)入生姜汁1匙,，沖濃茶趁熱飲用,。喝完后就可以上床睡覺，能增熱御寒,。

          二    枸杞粥

                    枸杞30克,，大米60克。先將大米煮成半熟,，加入枸,，煮熟即可食用。

                    此粥適合經(jīng)常頭暈目澀,，耳鳴遺精,，腰膝酸軟的人。肝炎患者服用枸杞粥,，則有保肝護肝,，促使肝細胞再生的良效,。

          三    芹菜粥

                      大米100克，加適量清水,，煮至半熟,，再加入洗凈切碎的連根芹菜120克，煮粥至熟食用,。適用于肝火頭痛，高血壓病,。