最近，入了麻薯的坑不可自拔,，家里的神獸與我說,，能不能先不要做麻薯,，因為太好吃了，吃了總想再吃,。與同事,、與朋友分享，收獲好評無數,，大家都覺得比外面網紅店的麻薯還好吃,。除了芝麻，我們家還愛的另一種麻薯,，就是蔓越莓麻薯,，Q彈可口的麻薯，因為蔓越莓的加入,，有點酸酸甜甜,，口感層次更豐富，更是讓人吃的停不下口,。但麻薯做起來一點也不難,，有了麻薯預拌粉，把各種配料準備好,，啟動面包機將其攪拌成團,，等分成小圓球，送進烤箱就可以坐享美味,。喜歡香脆點的,，麻薯烤的時間就久一些，喜歡外表香脆但內里綿軟的,，麻薯烤的時間就縮短一點,。

1. 準備好麻薯預拌粉,。

2. 蔓越莓提前用涼開水泡軟,，瀝干水分剪碎待用。

3.依次在面包桶里放入雞蛋液,、純牛奶,、預拌粉、玉米油與蔓越莓,。

4 啟動面包機的“和面”程序,，時間設置3分鐘即可，將各種配料活成面團即可。

5. 將面團分割成15g左右的小面團,，搓圓即可,。

6. 將烤箱設置為上火185℃，下火175℃,時間40分鐘,，先讓烤箱預熱10分鐘,，即空烤10分鐘，再將烤盤放入第二層,，時間到取出麻薯即可,。